Yadda za a shirya pear jam tare da lemun tsami

Son jam, kuma ba su san yadda za su yi da shi? Ga wasu girke-girke a kan yadda za ka dafa pear jam tare da lemun tsami. Wannan zaki bi ne mai kyau bi domin shayi da kuma mai girma cika ga pies.

Pear jam tare da lemun tsami

Domin wannan girke-girke za ka bukatar:

• kilo na pears.
• kilo na sukari.
• daya lemun tsami.
• gilashin ruwa.

Hakika, mun san cewa, mafi yawan jam aka dafa shi a cikin manyan yawa domin adana daga cikin bankuna. Saboda haka, kada a gauraye da kananan rabo daga cikin girke-girke. Za ko da yaushe su iya taimakon su a cikin daidai da adadin pears, wanda suna shirin zuwa maimaita. Son da aka bai wa mai kauri da kuma cikakke 'ya'yan itatuwa.

A shirye-shiryen da fasaha

Pears Wash, cire kwasfa su, cire tsaba da kuma yanke a cikin manyan (2-4 sassa) guda. Wanke lemons da nutsad a ruwan zãfi ga 'yan seconds. Sa'an nan a yanka a cikin da'ira. Cire rami. Sa'an nan ku zuba lemun tsami yanka ruwan zãfi, tafasa don game da minti 3. Broth lambatu da yayyafa a shi sugar. Tafasa kadan - ya kamata ka yi a sugar syrup. A ganga, wanda za a dafa shi jam, sa lemun tsami kofuna, guda na pears. Zuba 'ya'yan itacen syrup. Jiƙa su ga sa'a, sa'an nan ya sa a kan wani m matakin na wuta da kuma dafa har sai da pear yanka ba zama m. A ƙãre lemun tsami pear jam sa a kan bankuna da za a pre-haifuwa. Mirgine up, kuma Ya sanya lids zuwa kwantar.

Pear jam tare da lemun tsami da kuma inabi

Wannan girke-girke na bukatar ku sinadaran kamar:

• Light dadi inabi (sultanas seedless) - game da 200 grams.
• lemun tsami ko orange.
• 1-1.1 kg na sukari.
• 2/3 (game da 150 grams) na ruwa.
• kilo na pears.

A shirye-shiryen da fasaha

Pears bukatar sake cikakke, amma m. Bisa ga dandano, za ka iya musanya lemun tsami orange. Kuma za ka iya sa duka biyu cikin 'ya'yan itace. Wanke pears, a yanka su a cikin halves ko bariki, cire core. Bayan da yanke 'ya'yan cikin karami segments. Inabi wanke kurkura a wani colander. Shirya syrup. Ga wani karamin yawan iya dauka da kwanon rufi daga bakin karfe. Cika shi da ruwa da kuma sa 600 grams na sukari a cikin shi. Saka da kwanon rufi a kan tiles, da wuta ya zama matsakaici. Mõtsar da cakuda kamata isa reflux. Da zarar da sukari ya narkar da, da syrup fara tafasa. Sai a wannan lokacin shi ne aza pears da inabi. Tafasa tsaya - za ka iya juya sama da zafi. Bayan da jam sake Boiled, dafa shi a game da minti 10. Saro a cikin sauran sukari da kuma dafa wani hour. Kada ka manta su motsa su. Yanzu yana da lokaci a saka a cikin wani kwanon rufi da 'ya'yan lemun tsami ko orange. Domin mafi kyau na mugunya lemun tsami yi shi a kan tebur. Yanke daga saman da shi da nãman huda sau da yawa tare da wuka - da ruwan 'ya'yan itace za ta tafi kyau. Matsi da shi a cikin wani kwanon rufi. Idan ka suna tsoron cewa za su samun duwatsu, matsi da ruwan 'ya'yan itace a cikin wani raba ganga da farko, sa'an nan kuma zuba a cikin pears da inabi. Tare da lemun tsami jam kamata simmer for game da minti 10. Shirya kwalba da kuma lids. Yanzu za ka iya zuba pear jam tare da lemun tsami da kuma inabi a kan bankuna.

Pear jam a multivarka

Za ka bukatar:

• laban daskararru da kuma cikakke pears.
• laban sugar.
• lemun tsami.
• rabin gilashin bayyana ruwa.

A shirye-shiryen da fasaha

Pears tsabta, cire core. Yanke 'ya'yan cikin yanka. Sa a cikin wani kwano Multivarki. Yayyafa da sukari. Yanke lemun tsami a cikin kofuna ko yanka, ya sa a pears. Zuba ruwa. Rufe murfi. "Baking" Set da shirin. Lokaci - 20 minutes. Wannan ne bi da "quenching" shirin. Lokaci - 1:00. Da zarar jam yana shirye, za ka iya sa shi a kan bankuna.