Cooking digãdigansa, qwai a cikin obin na lantarki

Omelet - shi ne mai sauki ya shirya tasa da cewa sau da yawa shirya domin karin kumallo, kamar yadda shi da amfani, da dadi da kuma ba ya bukatar lokaci mai yawa don dafa abinci. Amma a cikin gargajiya Hanyar dafa a frying kwanon rufi omelette da aka samu tare da wani ɓawon burodi cewa ba kowa likes. Saboda haka, da yawa kamar digãdigansa, qwai a cikin obin na lantarki, wanda za a iya shirya da sauri da kuma sauƙi.

Babban yanayin ga nasara shiri na wannan harka - kyau-zaba jita-jita. Saboda haka, dole ne daya dauki wani kwai tire ko wani nau'i dace da amfani a obin na lantarki tanda, da diamita daga abin da ba kasa da 8 cm.

Saboda haka, yadda za a yi wasoson qwai a cikin obin na lantarki? A girke-girke na wannan abinci a obin na lantarki tanda, ya bambanta kadan daga al'ada. A 4 qwai da muke bukata 5 spoons na madara, 20 grams na man shanu, gishiri dandana. Narke cikin man shanu a wani m tasa dace diamita. Sa'an nan muka ɗauko shi daga cikin gagarumar wuta da kuma rarraba man fetur tare da kasa da kuma ganuwar ta wajen silicon goga. Muna bukatar mu tabbatar da cewa dukan surface na cookware an greased ko'ina. Yanzu dauki wani kwano, karya da qwai, ɗauka da sauƙi whisk su, gishiri, barkono kamar yadda ake so, ƙara madara. Ya kamata a lura cewa a Faransa, wanda aka dauke da haifuwa na omelet, sanya whisking da kwai cakuda da tasa na musamman ta hanyar matosai. Corolla da kuma musamman mahautsini Faransa chefs ba su gane.

Omletnuyu Zuba cakuda a cikin shirye tasa da kuma sanya shi a cikin tanda at cikakken iko. Hankali saka idanu mu omelets. Da zaran gefen nauyi zagusteyut (yawanci wannan ya faru bayan 1-2 minti na dafa abinci), click a kan ƙarya. Gafala siffar da silicone ko ta da wani katako, spatula baki omelet, ba da lokaci zuwa solidify ruwa gilashi a kan kasa. Mun sa baya da tsari da kuma gasa ga wani 1-2 minti. Kashe tanda da kuma barin omelet a cikin masallãci ga wani biyu da minti, cewa ya "yi tafiya". Our classic digãdigansa, qwai a cikin obin na lantarki shirye. Buga da shi za a iya folded a cikin rabin kuma yayyafa tare da yankakken faski da kuma grated cuku.

Digãdigansa, qwai a cikin obin na lantarki, za ka iya shirya ba kawai na halitta, amma kuma tare da daban-daban Additives. Don yin wannan, kana bukatar ka ƙara a cakuda guda omletnuyu yankakken tsiran alade, namomin kaza ko kayan lambu.

Kuma idan lokaci zai bada dama, za ka iya yin wani karin nagartaccen version na wannan tasa. Gaya mana yadda za ka dafa digãdigansa, qwai a cikin obin na lantarki a Italian. Don yin wannan, a yanka a cikin kananan yanka na albasa da daya kwafsa na ja barkono, ƙara da kayan lambu kamar wata tablespoons man zaitun da kuma sa a cikin tanda, an rufe da murfi, domin 4 minti. A halin yanzu, tsaftace dankali 300 grams da 150 grams na zucchini da kuma uku daga cikin wadannan kayan lambu a kan wani m grater. Shift grated kayan lambu a cikin wani kwano to barkono da kuma albasa, ƙara zuwa guda 60 grams na gwangwani masara ko Peas (za ka iya Mix). Kuma sake saka a kan cikakken ikon karkashin murfi don game da 8 da minti. Daga lokaci zuwa lokaci da kayan lambu ya kamata a zuga.

Duk da yake stewed kayan lambu cika, whisk 6 qwai da gishiri da barkono, ƙara da su, game da 50 grams na grated cuku. Cika da gama kayan lambu shirya wani kwai cakuda da kuma ba tare da murfi, da kafa da talakawan ikon for 6 minti. Sa'an nan ya yayyafa grated cuku (bukatar game da 50 grams) da kuma ajiye jam'iyya na makera for minti uku. Kafin bauta wa, a yanka a cikin rabo na digãdigansa, qwai da kuma yayyafa da ganye.

A kan tushen da girke-girke "Omelette a obin na lantarki" iya dafa savory snacks. Don yin wannan, Mix a spoonful na gari tare da hudu tablespoons na madara zuwa taro ya kasance ba tare da lumps. Sa'an nan kuma, ta doke 4 qwai da kuma ƙara su zuwa ga madara da gari. Kada ka manta da gishiri da kuma sa a cakuda finely yankakken ganye. Zuba shirya taro a wani greased tasa, gasa 2-3 minti kuma bar cikin tanda don kammala thickening. Sa'an nan a yanka ƙãre omelet a cikin rabin da kuma kau da ta ganye saukar. A kan samuwar omelet decompose guda na naman alade da kuma cuku, kashe yi da kuma acikin sarƙa da toothpicks baki. Saka da shirya Rolls a cikin obin na lantarki da kuma gasa for game da talatin seconds, da cuku ya fara ya narke. Bari sanyi ga kadan daga mu Rolls kuma yanke su fadiwa. Wannan abun ciye-ciye za a ci zafi ko sanyi, Popular kore da kuma sabo ne kayan lambu.