Zobo miyan yadda za ka dafa sauri da kuma dadi

Zobo miya shi ne manufa ga wadanda suka kiyaye wani m rage cin abinci. Bayan duk, wannan tasa ƙunshi m da adadin kuzari da kuma a kalla amfani abubuwa. Bugu da kari, wani abincin dare bisa sanyi broth da su kwantar kashe a cikin zafi zafi weather.

Yadda za a dafa wani sanyi zobo miya a kawai rabin awa

Dole sinadaran:

• tsarkake ruwan sha - 2.5-3 l.
• freshly tsince ganye zobo - 500 g;
• Chicken qwai ne manyan - 3-4 guda.
• sabo ganye (za ka iya daukar dill, faski, kuma leeks) - high masaƙa.
• matsakaici-sized sabon dankali - 5-6 guda.
• kananan kokwamba - 4-5 guda.
• gishiri - da dama pinches.
• m cream 30% -S '- for dandano da ado darussa.

Sarrafa babban sashi

zobo miya ya kamata a shirya kawai daga freshly tsince ganye. Bayan kadan stale kore ganye ba da ƙanshi da kuma iyawa daga wanda dole ne su kasance ba a wannan tasa. Don yin wannan, kai 500 g zobo, shi sosai wanke da kuma sharkaf mintina 15 a ruwan sanyi. Bayan haka, ganye bukatar da za a rinsed sake, kuma sa'an nan a yanka a kananan guda da wuka.

Cikin aiki da kayan lambu da kuma ganye

zobo miya shafi yin amfani da ba kawai da m kore ganye, amma kuma kayan lambu kamar cucumbers da dankali. Bugu da kari, shi ne kyawawa don ƙara wani sanyi tasa da kuma kamar wata qwai. Saboda haka, kokwamba ake bukata don wanke a dumi ruwa, bawo (idan shi ne m, kuma m) sa'an nan a yanka a cikin bakin ciki wedges. Bayan da ka bukatar ka tafasa 3-4 qwai, sanyi, bawo da sara su finely da wuka.

Don zobo miya juya fitar dadi da kuma m, ya kamata a kara da cewa ga sabo ganye a cikin nau'i na leeks, dill da faski. Duk wadannan sinadaran bukatar kurkura da sara. Bugu da ari, shi ne shawarar da wanke sosai matsakaici-sized dankali, ya sa shi a cikin ruwan salted ruwa kai tsaye a cikin kwasfa da tafasa don 23-26 minti.

Kafa da kuma zafi magani abinci

Zobo miya girke-girke da hotuna da aka gabatar a wannan labarin ya kamata a sanya a kan tushen da talakawa ruwan sha. Ya kamata a zuba a cikin wani kwanon rufi da kuma zo a tafasa, sa'an nan sa duk sarrafa da kuma shredded bar zobo. An shawarar cewa tafasa a zafi kadan domin 3 minutes, bayan da jita-jita da za a cire daga cikin kuka da kuma sanyaya a cikin iska. Bayan da sanyaya, da broth ya kamata a kara duk yankakken sabo ne ganye (dill, Leek, faski), yankakken kokwamba da Boiled qwai. Products kyawawa mix da kyau, kara gishiri dandana, sa'an nan ya sa a cikin firiji for 'yan sa'o'i.

daidai Ku bauta wa

A kan lokaci da ake bukata zuba zobo miya bowls da kuma dandano biyu spoons m wani 30% cream. Har ila yau, irin wannan tasa (idan ba ka da a rage cin abinci), zai fi dacewa bauta zafi Boiled dankali a fãtunsu, wanda ya zama kadan gishiri da kuma gashi da man shanu.

m shawara

A cikin taron cewa kasa zobo m iyawa to da sanyi miyan iya bugu da žari ƙara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ko citric acid.