Pot gasa naman alade, rago da kifi

Pot gasa na naman alade da sauran nama ko da yaushe sa a festive tebur, har ma idan ka shawarta zaka dafa wannan tasa ga wani al'ada iyali abincin dare. Ya kamata a lura cewa abinci dafa shi a tukwane, kula da isasshe manyan adadin bitamin. Bugu da kari, ko tukunya gasa na naman alade, ɗan rago ko kifi, shi ko da yaushe yana da wani m dandano.

Cooking wadannan abinci sosai sauki, a gaskiya da musamman dafuwa basira domin wannan ba lallai ba ne. Saboda haka, za mu gabatar da hankali 'yan sauki girke-girke na dafa wannan dadi tasa.

Pot gasa naman alade

Ga shiri za ka bukatar da wadannan sinadaran:

• Naman alade - 600 g;
• itace namomin kaza - 350 g;
• dankali - game da 10 guda.
• Karas - 1 pc.
• albasa - 'yan guda.
• Cuku - 200 g;
• ganye, da kayan yaji.

Don fara da yankakken albasa rabin zobba, karas - yanka. Sa'an nan a soya su a cikin wani skillet tare da man shanu. Namomin kaza soyayyen dabam. Yanke nama a cikin guda kananan size da kuma ƙara da kwanon rufi da karas da albasarta. Mun kawo shi duka har sai da rabi. Dankali ake tsabtace, da kuma ta yanke a cikin bariki, sa'an nan ɗauka da sauƙi soyayyen. A tukwane ana sa na farko da dankali, sa'an nan nama, namomin kaza da yayyafa a kan saman duk grated cuku da kuma ganye. A kowane daga cikin tukwane kamata zuba kadan ruwan zãfi, da sanya su a yin burodi takardar a cikin tanda. The yin burodi ne ake so a zuba ruwa kadan. Shirya zafi game da 50 minutes at zazzabi na 200 digiri.

Wannan tukunya gasa naman alade ne mai cikakken tasa ga wani al'ada iyali abincin dare, kazalika da cikakken domin biki tebur.

Pot gasa ragon

sinadaran:

• rago - 1 kg.
• tumatir - 0.5 kg.
• dankali - 0.5 kg.
• Lemon - 1 pc.;
• Cuku - 100 g;
• Tafarnuwa - 'yan cloves.
• man shanu.
• burodi crumbs - 4 tablespoon.
• ganye.
• kayan lambu mai.
• ƙasa baki barkono, gishiri.

Squeezing da ruwan 'ya'yan itace daga lemun tsami. Wanke fitar da nama da kuma yanke a kananan guda, sa'an nan yafa masa lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma barin zuwa marinate for' yan sa'o'i. Tsaftace dankali da kuma yanke zuwa cubes kananan size. My tumatir da kuma yanka a cikin yanka. Sa'an nan lubricates tukwane, wanda zai shirya gasa kayan lambu mai da kuma yada dankalin turawa Layer. Yayyafa da gishiri da barkono, sa'an nan Ya shimfiɗa dan kadan mau kirim tumatir da kuma man shanu. Share tafarnuwa, haƙĩƙa, sun shige ta hanyar spadefoot. Ganye wanke da kuma finely sara. A raba tasa hada burodi crumbs, tafarnuwa, faski, da kuma sakamakonsa na cakuda da aka sanya a saman kowane tukunya. Sa'an nan yada guda na rago nama da kuma gasa rabin awa (a 200 digiri). Lokacin da tasa ne kusan a shirye, yayyafa da grated cuku.

Pot gasa kifi

sinadaran:

• kifi (izpolzovat iya zama wani kogi) - 0.5 kg.
• dankali - 0.5 kg.
• albasa - 'yan guda.
• namomin kaza - 400 g;
• Tafarnuwa - 'yan cloves.
• Powdered paprika.
• gishiri.
• kayan lambu mai.

Don shirya kullu:

• Qwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• gari.
• ruwa - 300 g

Dankali tsarkake da kuma yanke a kananan guda, sa'an nan soyayyen a man to polugotovlnosti. A kifi suna ma sarrafa da kuma yanke zuwa cubes, sa'an nan a soya ɗauka da sauƙi. Namomin kaza sauté tare da albasa 'yan mintoci. Dukan kayayyakin da ake sa a babban tukunya (kwano, kafafuwa), kara zuwa peeled da yankakken finely tafarnuwa, paprika, gishiri. All sosai da kuma sa a kan wani tukunya. Bayan haka, a kowane daga cikin tukwane ƙara ruwan zãfi rufe gasa.

Nan kuma ci gaba da shirye-shiryen da kullu, wadda za a rufe tukwane. Dukan sinadaran for kullu mix, sa'an nan ya kasu kashi daidai sassa da kuma rufe su tukwane. Yi amfani da toothpicks yi kamar wata ramukan da cewa, a lokacin shiri na tururi ciki. Gasa gasa a zazzabi na 200 digiri game da sa'a. Sa'an nan canzawa kashe da kuma bar su ga wani 12 da minti a cikin tanda.