Yi dadi a kan yogurt

Fried patties a kan kefir kullum juya m da kuma dadi. Ya kamata a lura cewa irin wannan dalili yana da kyau tare da wadanda suke godiya da kuma son abinci mai sauri. Hakika, kefir kullu yana aikata kyawawan sauri da sauƙi. Tare da shi, babu buƙatar jira na 'yan sa'o'i har sai tushe ya tashi. Bugu da ƙari kuma, soyayyen cakes kefir kamata ba za a hõre dogon thermal aiki (msl, kamar yadda a cikin tanda). Don haka, don shiriyarsu za ku buƙaci kawai 'yan mintoci kaɗan.

Matakan girke-girke na furotin a kan kefir

Akwai zaɓuɓɓuka da dama don shirya wani kefir tushe don wuraren da aka gina gida. Za mu gabatar muku da mafi sauki kuma mafi sauki daga gare su.

Don haka muna bukatar:

• Kefir sabon abu mai ciki na 2.5% - daidai 2 kofuna waɗanda;
• Man da aka zaɓa - amfani dashi don cin nama;
• Granulated sugar - kananan cokali;
• Soda din din - ½ kananan cokali;
• Salt salt - amfani da dandana;
• Gwai shine sabo - 1 pc.
• Sifted gari - kamar yadda zai sha kullu.

Kneading Basics

Patties a kan kefir gasashe, sanya bisa ga girke-girke gabatarwa, suna da taushi da kuma dadi. Bayan an saya kayan sinadaran, za a iya kwantar da ƙwayar kullu. Don yin wannan, kana buƙatar zuba ruwan sha madara mai ciki a cikin akwati, sa'an nan kuma dumi shi a kan wuta. Sa'an nan kuma a cikin sabon kefir akwai wajibi ne don ƙara teburin yin burodi soda kuma ya motsa tare da cokali don haka an ƙare.

Bayan an shayar da madara mai madara, ya kamata a zuba shi cikin gishiri, yashi-sugar kuma ya karya sabon kwai. Bayan hadawa da sinadaran, suna buƙatar ƙara siffar gari da kuma maye gurbin tsire-tsire. Dole ne kafirci ya zama irin wannan daidaituwa cewa bai tsaya ga hannun ba.

Formation of kayayyakin

Za a iya yin amfani da patred soyayyen akan kefir da cikakken abin sha. Alal misali, mun yanke shawarar dafa su da albasarta da qwai.

Bayan an gama cikawa, dole ne a kafa pies. Don yin wannan, daga jarrabawar kefir, kana buƙatar ƙwanƙwasa wani abu kuma ya mirgine shi a cikin wani cake da diamita na har zuwa 8 inimita. Bugu da ƙari a tsakiyar samfurin yana da muhimmanci don sanya cika a cikin adadin babban cokali, sa'an nan kuma ɗaure gefuna na tushe.

Frying tsari

Patties a kan kefir soyayyen tare da kwai da kore albasa suna da dadi. Don yin su, kana buƙatar zuba kayan lambu a cikin frying kwanon rufi da kuma dumi da shi sosai solo. Bugu da ari, a cikin man fetur, an buƙaci ya sa samfurori da aka kafa a baya. Fry su daga 2 sassan zuwa redness.

Daidai ba ga baƙi

Kamar yadda ka gani, ƙaddamar da girke-girke soyayyen pies a cikin yogurt ba ya bukatar mai yawa abinci, da kuma ba lokaci cinyewa. Bayan duk kayan da aka yi launin ruwan kasa, dole ne a cire su daga man fetur, an sanya su a kan farantin karfe, sa'an nan kuma a gabatar da su zuwa abokai tare da zane mai shayi.

Muna dafa abinci a gida

Kullu a kan yogurt zai iya zama lokacin farin ciki da kuma bakin ciki. Yadda za a yi zaɓin farko, mun gaya a sama. Amma ga na biyu, mun yanke shawarar bayyana shi yanzu.

Don haka muna bukatar:

• Kefir sabon abu mai ciki na 2.5% - daidai 2 kofuna waɗanda;
• Man da aka zaɓa - amfani dashi don cin nama;
• Soda din din - ½ kananan cokali;
• Salt salt - amfani da dandana;
• Gwai ne sabo - 2 inji.
• Sifted gari - 1.5-2 kofuna waɗanda.

Mun yi asali

Wadannan suturar da aka yi a kan yogurt suna da taushi da taushi. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa samfurori sun shirya akan gwajin ruwa. Yadda za'a haxa shi, za mu fada a yanzu.

Sabili da haka, ya kamata a zuba sabon yogurt a cikin wani akwati na ƙarfe kuma a dan kadan ya warmed. Bayan haka, ana buƙatar ƙara yawan soda na yin burodi, kuma, ta hanyar haɗuwa da sinadarai, don samar da abincin mai madara. Sa'an nan kuma wajibi ne a buge ƙwaiye sabo a cikin tasa. A karshen su ya kamata a kara da kefir tare da teku gishiri. Hada kayan da aka hade zuwa wata ƙasa mai kama, an buƙatar su a hankali su zubar da gari. Dole ne a kara wannan samfurin har sai tushe ya zama na viscous (kamar pancakes).

Muna samar da kayan fry

Abincin dadi da aka yi a kan kefir ya kamata a yi tare da kabeji ko cika nama. Saboda wannan, ana buƙatar zafi man a cikin kwanon rufi sannan sannan ya shimfiɗa maɓallin ruwa. A sakamakon abincin ya kamata nan da nan sanya cika. Bayan haka, ya kamata a rufe shi da wani babban cokali na kullu da kuma dafa har sai an yi launin ruwan kasa. Bayan wani lokaci, dole ne a juya samfurin tare da felu kuma ci gaba da aikin zafi a daidai wannan hanya.

Bayan bangarorin biyu na pies suna launin launin ruwan kasa, dole ne a cire su daga kwanon rufi kuma su sa a kan farantin. A nan gaba, dole ne a sanya samfurin samfurin na gaba a kan kwanon frying, ya samar da su a cikin hanyar.

An yi aiki daidai don abincin dare

Bayan frying duk da wuri da aka yi a kan ruwa nafir tushe, za su iya amince a gabatar da abincin dare. Ana bada shawara don yin wannan a cikin yanayin zafi. Bugu da ƙari ga irin waɗannan samfurori, za ku iya yin amfani da wasu miya, da kuma mai dadi mai karfi.

Bari mu ƙayyade sakamakon

Kamar yadda kake gani, kamfanonin kan gwajin kefir ba su da wuyar shirya kamar yadda suke gani. Ya kamata a lura cewa za a iya yin su tare da cikakkun abubuwa. Saboda haka, guraben gida tare da dankali dankali, hanta, da shinkafa da naman nama suna da dadi sosai. Kuna iya gwada duk samfurorin da aka samo kawai idan kuna amfani da girke-girke da aka ambata. Bon sha'awa!