Yadda za a yi ice cream a gida: tukwici da dabaru

Ice Cream - a fi so bi da na bazara, ba kawai yara har ma manya. Amma me ya sa bai ci a cikin bazara da kaka da kuma ko da hunturu. Yanzu kasuwa yayi mana wata babbar iri-iri: ice cream ga dukan mai dandano da launi. Amma wani lokacin har yanzu so wani abu, ko sabon abu, ko karin halitta, saboda haka muka zo da ra'ayin shugaban yadda za a yi ice cream a gida. Ya dafa abinci a gida yayi kusan marasa iyaka yiwuwa ga experimentation. Cool bi da za a iya sanya tare da berries da 'ya'yan itace, da kuma cakulan, da kuma kwayoyi. Ka kanka, abin da kuke so, haka haifar da "fitacciyar".

Fruit farin ciki

Don shirya sorbet za bukatar:

• rabin lita na cream.
• Bank of takaice madara.
• bit ruwan 'ya'yan itace - game da 50 ml.

Duk da sauran sinadaran ka zabi da kuma hankali.

aiwatar da shirye-shiryen

Akwai 'yan kaxan ne, kuma za ka koyi yadda za a yi ice cream a gida, a gaban mafi kowa kayayyakin. Blender, duka da cream sosai kafin su ne lokacin farin ciki. Add da takaice madara, ruwan 'ya'yan itace, da dai sauransu kuma Mix sosai. Mun zuba a cikin kyawon tsayuwa da sa a cikin injin daskarewa. Game 2 hours shi wajibi ne don Mix da beaters da kuma sake saka a cikin sanyi har ta karshe daskarewa. Wannan shi ne daya daga cikin mafi sauki girke-girke.

mau kirim farin ciki

Za ka iya yi kokarin yin ice cream a gida. Bukatar 2 kofuna na fairly nauyi cream, rabin kofin sugar, wani teaspoon na gelatin da kuma 2 tablespoons na sitaci, vanilla dandana kuma kadan fiye da rabin gilashin ruwa.

aiwatar da shirye-shiryen

A gelatin aka tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi domin rabin awa. A halin yanzu fray yolks tare da sukari, ƙara vanilla. Duk wannan ne ya sa cikin wani kwanon rufi, saki zafi cream da kuma sanya shi a kan kuka, saro kullum. Content zai hankali thicken, da kwanon rufi za a iya cire daga tayal. Muna jiran kumfa bacewar. Gelatin aka kara a wani samfurin zafin jiki na game da 50 digiri. Mix sosai. Zuba a cikin kyawon tsayuwa. Za ka iya amfani da injin daskarewa. Idan ya aikata ba, to, ice cream za a yi a kalla 'yan sau don a hana solidification.

Mun gane da kayan yau da kullum na wadannan

Bayan ƙware wadannan girke-girke, za ka iya matsa wa wani abu mafi rikitarwa. Alal misali, za ka iya tunani: "Yadda za a yi ice cream a gida? Sundae ta irin wannan yummy! "A nan, kuma, kana bukatar kawai kadan drop of so da kuma basira. Kuma, ba shakka, duk sinadaran suna samuwa. Su ne:

• Milk - lita.
• Butter - 100 grams.
• Sugar - 2 kofuna.
• Sitaci - a teaspoon.
• Qwai - 5 inji mai kwakwalwa.

aiwatar da shirye-shiryen

Madara da man shanu zo a tafasa. Kwai yolks da kara tare da sukari da kuma sitaci har da rarrabuwa. Yana ƙara madara har wani yawa na kirim mai tsami. Wannan taro matsa a hankali ƙara da ruwan madara, stirring. Ku zo zuwa ga tafasa, sa'an nan kuma Bari sanyi. A saboda wannan dalili tukunya za a iya saukar a cikin wani akwati na ruwan sanyi. Duk da wannan dama kusan kullum sai sanyi. Sa'an nan zuba a cikin kyawon tsayuwa da sa a cikin injin daskarewa.

Yanzu, kafin ka je kantin sayar da, za ka iya tunani game da shi, don haka yadda za a yi ice cream a gida ga mafi capricious mabukaci iya ba tare da da yawa kokarin a kan shi. An yi tare da Bugu da kari na cakulan kwakwalwan kwamfuta, koko, daban-daban berries, 'ya'yan itãcen marmari, juices, kwayoyi.

Kamar yadda ka gani, a farko alama unsolvable matsaloli shi ne zai yiwu ma ga novice ke dafa da ke dafa, kuma a yanzu ka san amsar wannan tambaya: "Yadda za a yi ice cream a gida?"