Yadda za a dafa wani dadi miya tare da hedgehogs?

Kila kowace mace fuskanci halin da ake ciki inda bayan shirye-shiryen da wani tasa zauna karin shaƙewa. Babu shakka, ba ka so don barin shi ga 'yan kwanaki, in ba haka ba zai iya sauri deteriorate. Amma kuma bambance-bambancen karatu dace dafa abinci abinci, ban da cake, ba. Yanzu, a hanyar fita, saboda a can ne mai girma hanyar da yadda za a shirya hedgehogs da miya. Yana ba zai dauki lokaci mai yawa da kuma} o} arin, kuma za su ba ya bukatar kasancewar wani babbar dama firiji kayayyakin. Duk da muke bukata - An minced kuma m kwatanci. Tare da wadannan biyu aka gyara, mu samun cikakken tasa da cewa zai iya zama abin mamaki ku masõyansa.

Asalinsu girke-girke a kan yadda za ka dafa da hedgehogs na minced nama da shinkafa, ya wanzu a cikin kitchens na Norway da Denmark, amma shi ya kasance wani tasa da cewa shi ne dan kadan daban-daban daga cikin na zamani version. Farko suka shirya kawai daga forcemeat, ba tare da Bugu da kari na sauran gyara. Amma miya da bushiya iya hada da shinkafa, da buckwheat, da kuma babban adadin kayan lambu da kuma ganye. A cewar wani sayen magani hedgehogs aka sanya ma nama, amma da aka sanya a cikin broth, kuma da tasa ya fi kama da miya fiye da wani zafi ci abinci. Amma a yau za mu bayar ka ka yi kokarin girke-girke na yadda za ka dafa hedgehogs da shinkafa da minced nama tare da Bugu da kari na miya.

Abin da kuke bukata

Ga shiri na jita-jita da muke bukata: 400 grams na ƙasa da naman sa, rabin kofin shinkafa, daya kwai, biyu albasa, daya karas, biyu tumatir (iya musanya wani lokacin farin ciki tumatir manna), 50 milliliters na madara, da kuma man shanu daban-daban kayan yaji. Yankakken nama, za a iya zabar wani, amma a maimakon haka, da cewa shi ne nama, ko naman alade saboda shi ya zama mai taushi a lokacin dafa abinci da kuma cikakke ga mu dadi hedgehogs.

A tsari na samar da wani dafuwa fitacciyar

Amfani da makamai da dukan sinadaran, kuma yanzu gaya maka yadda za ka dafa wani bushiya tare da miya. Domin wannan pre-tafasa a kananan adadin shinkafa, har ba ya iya kwantar da hankali. Next, Rub da karas a kan wani m grater. Idan wani likes braised karas a wani tasa za a iya yanka a cikin cubes ko grate. Tumatur a gaba ya sa a cikin wani ruwa mai zãfi su sa shi sauki cire fata. Idan shaƙewa ne amfani da store, akwai riga gaba daya shirye, sa'an nan Ya shimfiɗa shi a cikin wani m ganga, shi ya ga ya dace don ke motsa su. Littattafan ta da nama grinder da kuma ƙara da albasa minced tare da sanyaya saukar da shinkafa da kwai. A karshe sashi da ake bukata a hedgehogs ba fada baya a lokacin dafa. Saboda haka shaƙewa an yi, shi ya kasance ne kawai domin sanin da oda, yadda za ka dafa wani bushiya tare da miya. Don yin wannan, za mu samar da mu da bukukuwa kadan paniruem a cikin gari da kuma sa a kan wani mai tsanani kwanon rufi da kayan lambu mai. Toya ya zama har sai da rabi, sa'an nan kuma ƙara grated karas da yankakken tumatur. Rufe da murfi da simmer har sai m.

ƙarshe

Yau ka koya yadda za ka dafa wani bushiya da sauri da kuma dadi miya. Saka da gama tasa a kan wani farantin, zuba miya da kayan lambu, yayyafa tare da yankakken finely ganye.