Yadda za a dafa cushe barkono ba tare da nama: girke-girke, toppings zažužžukan

Cushe barkono ba son kawai mutanen da suka kawai ba zai iya tsaya da wari da kuma iyawa na wannan kayan lambu. Sauran wannan tasa ake ci tare da mai girma yarda. Shirya shi, a matsayin mai mulkin, ya jiƙo wani la cushe nama, da shinkafa, da albasa. Duk da haka, ba kowa da kowa ke liking nama bangaren. Wani lokaci wasu mutane bukatar, saboda dalilai daban-daban, to san hanyar dafa cin ganyayyaki ce ta wannan tasa. To, da halitta so, musamman a cikin ra'ayi na gabatarwa da lafiya rayuwa. Kuma saboda muna yanzu bayyana a cikin daki-daki, yadda za a yi wani cushe barkono. Girke-girke (ba tare da nama a dafa wannan tasa yake zai yiwu), da dafa abinci, da kuma ba daya za a gabatar da ku a kasa.

Saboda haka, da muka fara. Yadda za a dafa cushe barkono ba tare da nama?

Manyan ka'idodin

Kada ka yi zaton cewa barkono cushe da nama-free, shi ba zai zama kamar dadi. Ba a duk. Maimakon haka, quite akasin haka. Amma duk da haka shinkafa-nama cika, komai kyau shi ne, kuma gundura. Kuma 'yan, ta hanyar, ya sani cewa wannan kayan lambu za a iya cushe da sauran sinadaran. Daidai dace domin wannan manufar da kayan lambu (duk da wannan shinkafa ko ba tare da shi), namomin kaza, buckwheat, taliya, cuku, jatan lande, cuku. Kazalika da m ba duk da cewa barkono cushe ba tare da nama, yana yiwuwa ba kawai su bice, amma kuma a dafa a cikin tanda, multivarka, gasashen. Kuma hakĩka, idan ya fitar, shi ne ba kawai don haka, da kuma a cikin kayan miya, ruwan tumatir, kirim mai tsami.

shirya abinci

Cushe kararrawa barkono, fillings wanda zai iya zama quite bambance bambancen, kamar yadda muka gano, shi ne mai sauki ya shirya. Wannan kayan da aka halitta domin a cika da daban-daban sinadaran. Daya yana bukatar kawai don yanke kasa daga wani ponytail, samun septum tare da tsaba - kuma don Allah, ganga ga wani toppings shirye. Af, yankan kasa na mai iya ansu rubuce-rubucen kadan fiye da ɓangaren litattafan almara da kuma ƙarshe samu na da kyau hula, wanda, bayan da cika da kuma murfin. Amma ga launi, size, sa, balaga, da kaya na iya zama wani lokutta.

Fiye da mu a zahiri za su yi a yanzu.

Cushe barkono: girke-girke ba tare da nama, classic. sinadaran

Don shirya wannan cin ganyayyaki tasa, da uwar gida bukatar Stock sama a kan wadannan kayayyakin: goma zaki kararrawa barkono, gilashin shinkafa, daya manyan albasa Dome, a karas, da cin abinci dakin cokali na tumatir manna. Saita, kamar yadda za ka iya gani, fiye da wani sauki. Abinda ya kamata ka kula, saboda wannan shi ne gaskiyar cewa da shinkafa ya kamata a dauka kiba. Shi ne mafi m, game da shi ciko zai ci gaba da siffar mafi alhẽri.

Yadda za a dafa

Rice farko a hankali wanke, ba sau daya. To, ka tafi barci a wani ruwa mai zãfi (gilashin hatsi - biyu ruwa). Ba ka bukatar ka motsa su. Cook for minti goma da kuma a wani matsakaici zafi, sa'an nan biyar more su ci gaba da ta fi ƙanƙanta a karkashin kaho. Kashe. Bar su kwantar. Cooking barkono. As - bayyana a sama. Yin kayan lambu mai zazharku na grated karas yankakken albasa da siddan. Mun Mix shi da shinkafa, barkono, kakar tare da gishiri. Kuma a sa'an nan cika ta da barkono. Babu bukatar ka yi kokarin dũka da su zuwa ga iyakar. Saboda haka barkono iya fashe a sakamakon da tasa zai hallara mummuna. Sa'an nan sake kamanni su lids na bottoms da wutsiya (wannan mataki za a iya yin tsalle idan so). Suya a tukunya, zuba gauraye da tumatir manna vodichkoj (ta kamata su haura zuwa saman barkono), simmer a kan wani zafi kadan arba'in minti. Ku bauta wa tare da kirim mai tsami ko mayonnaise.

Da shi shi ne mafi sauki girke-girke, wanda aka yi amfani da mafi yawan mu hostesses. Amma ba shi ne kawai daya. Next, la'akari da yadda za ka dafa kararrawa barkono cushe da kayan lambu, a Greek. A gida wannan tasa ake kira "Gemistos".

Greek version of shaƙewa

Da farko, tafasa kofin shinkafa da dafa goma barkono a cikin wannan hanya kamar yadda a sama. Biyu eggplant yanka a cikin melenko, mai kyau gishiri da kuma barin a hanyar da minti ashirin. Godiya ga wannan hanya, muka rabu da haushi. A ka'ida, za ka iya kwasfa da kuma cire. Sa'an nan da aka bayyana mataki iya tsalle. Biyu morkovochki da daya zucchini tsarkake, ta. Melenko mu yanke da kuma ƙara musu ɗari uku grams na yankakken namomin kaza. Kuma a sa'an nan shi duka sa a cikin kwanon rufi da zafi man zaitun da kuma toya for minti biyar. Sa'an nan kuma ƙara da eggplant. Idan ka bar su da fata da kuma kiyaye a cikin gishiri, da guda dole ne ka manta to kurkura a karkashin ruwa a guje. Toya duk kayan lambu har yanzu for game da mintina 15 bi da Bugu da kari gama da kuma wanke shinkafa, dama. Mun kokarin, barkono, gishiri, Mix sake, da kuma bayan kamar wata minti, kashe wuta. Mu rike da shaƙewa su kwantar, da su kansu Bari mu cika. Grate karas da wani biyar melenko sara tumatir. Mun soya kome a cikin man zaitun don minti biyar da kuma. Biyu kofuna na ruwa (da ake bukata zafi) narke uku tebur spoons miso manna da tumatir saba daya. Saro, zuba cikin cakuda a cikin kayan lambu. Add a tablespoon a spoonful na sukari, gishiri, barkono, simmer for minti biyar da kuma wani more. Sa'an nan ostyvshimi cushe da kayan lambu da kuma namomin kaza barkono, aza su a cikin wani kwanon rufi, zuba cikin sakamakon cika da kuma shirya a zafi kadan a karkashin murfi da arba'in minti. Kamar ba su bauta wa, ba rabin awa zuwa infuse da tasa. To, za ka iya kiran iyali to tebur.

Barkono + namomin kaza + taliya

"Pepper cushe ba tare da nama - shi ne har yanzu duk da gaskiya! Amma shi natolkat namomin kaza da taliya - dai kawai sabo! "- kawai don haka na iya kuka da yawa. Kuma ya dauke sama da ihu gaba daya a banza. Irin wannan irin ciko daidai coexists tare da barkono da dandano da sa da tasa sosai asali. Kuma m, cewa shi ne m, a cikin dogon gudu. Ku tuna da wannan man goge baki (a cikin ra'ayi - da banal taliya), a cikin abin da Italiya suna kara da cewa kusan duk abin da suka gani. Ciki har da barkono da kuma namomin kaza. Saboda haka, idan ka yi tunani game da shi, babu bukatar ya yi fushi, da kuma gudu zuwa kwano da sauri. Don shirya cushe barkono ba tare da nama a cikin wani mabanbanta jiki.

Yadda za a yi?

150 g spirals (shi ne mafi kyau, ka dauki irin wannan taliya) tafasa har sai da jihar, wanda a Italiya an kira al dente. Kuma idan a cikin ra'ayi, shi ne don haka da cewa ba su zama rikici, da kuma akwai kadan tverdenkimi. Biyu karas Rub, guda tumatir da kuma sara lukovok siddan amma melenko, aika duk zuwa launin ruwan kasa a cikin kwanon rufi. Bayan minti biyar, ƙara zuwa 300 g na Boiled kayan lambu namomin kaza. Namomin kaza yanke ma finely. Cooking mintina 15, sa'an nan zuba biyu tebur cokali na soya miya, dama, ka kashe wuta, ƙara da taliya. Whisk biyu qwai da kuma kara musu grated cuku (Ya isa ya dauki 200 grams). Pepper, kakar tare da gishiri. Saro. Cushe nama samu dace shirya barkono, cika da ruwa, saro biyar Dishes spoons tumatir manna, biyar jefa stuff Peas baki barkono, bay ganye. Simmer a cikin tanda for game da arba'in minti. Tabbata murfi. Sa'an nan kuma wani rabin awa ba tare da shi.

The cika dankali da kuma man shanu

Ɗari uku grams na namomin kaza (wani - sabo ne amma Boiled ko gwangwani) melenko bukatar yanka. Sa'an nan kuma ƙara musu uku grated dankali a kan wani m grater. Amma, idan kuka so, za ka iya har yanzu zuba da kuma albasa. All sakamakon taro zama dole don ƙara gishiri, barkono, dama, sa'an nan cika shi da barkono. Kuma a saman, kamar yadda suka sanƙarar plump tumatir da'irar. Saka duk wannan kyakkyawa plump a wani saucepan, rufe da ruwa, a cikin abin da cokali dama uku tablespoons na tumatir manna, sa'an nan simmer for awa a kananan wuta.

Farshiruem masara

Idan ya zo ga wannan tasa kamar yadda barkono cushe da kayan lambu ba tare da nama, wanda zai iya kawai mamaki zato chefs da kuma yawan data kasance fillings. Kamar yadda shi ne yanayin da wadannan girke-girke. Don shirya domin barkono cushe da kayan lambu, kai wani misali jar na masara, da magudanun ruwa da kuma hatsi da kansu aika a wani kwanon rufi da zafi man zaitun. Add to su uku melenko yankakken tumatir, gishiri, toya har sai, har sai duk ruwa ya evaporated. Barkono yanka a cikin rabin lengthwise, cire tsaba da kuma septum, yada a kwantar da yin burodi tsare kafa a minti ashirin a cikin tanda a zazzabi na ba fiye da 150 digiri. Sa'an nan kuma muka samu su, bada su kwantar, sa'an nan cika da masara, tumatir cika, ƙara zuwa gare shi da pre-yanka kore katako da ɗari grams na grated cuku. Gasa ga wani rabin awa.

A 'yan kalmomi game da rage cin abinci

By kuma manyan, kusan duk na zažužžukan da shawarar a sama (sai matsananci da taliya da kuma barkono da dankali da kuma namomin kaza), da definition, abin da ake ci. Amma sai dai daya. A dafa abinci tsari ya shafi frying a kayan lambu mai da kuma yin amfani da kirim mai tsami. Saboda haka, duk waɗanda suka yi ĩmãni kowane kalori kamata kawai tsallake mataki na sautéing, kuma kirim mai tsami canza low-mai unsweetened yogurt. Kuma shi ne kyawawa, ka dauki wuri daga cikin saba launin ruwan kasa shinkafa. Wannan duk kimiyya. Ko za ka iya fito da naka version. Kuma su sa shi sauki, wadannan suna misalai na irin wannan jita-jita.

Cushe barkono rage cin abinci. Girke-girke ba tare da nama, tare da wake

Ɗari uku grams na wani wake tafasa har sai da laushi. Hakazalika, ka yi tare da gilashin ruwan kasa shinkafa. Dukansu sinadaran su kwantar, Mix, ƙara grated karas da yankakken albasa. Season da gishiri. An fara barkono da kuma dafa a tukunyar jirgi na biyu domin rabin awa. Ku bauta wa a matsayin da zai yiwu, don inganta dandano da soya miya.

yin preform

Kuma yanzu 'yan kalmomi game da yadda za a shirya barkono, cushe kabeji domin hunturu. Shi ne ya kamata a lura da cewa akwai mutane da yawa girke-girke, mun kuma gabatar da mafi sauki, amma ba kasa rare. All aka gyara ba da kudi ga 10 guda na fairly manyan Bulgarian barkono.

Kara da ɗari uku grams na kabeji, daya gungu na kore albasa da kuma goma Sprigs na Basil. Make a marinade farin giya gilashi, rabin gilashin ruwan inabi vinegar, mutum ɗari grams na sukari, biyu tablespoons na Curry, kuma cumin da rabi teaspoons na gishiri. Wannan shi ne kawai abin da dama, zuba a cikin wani saucepan da kuma zo a tafasa. Barkono ne kebe daga peduncle, ya tsarkake ya kuma kawo shi saukar a cikin marinade. Bar a kan zafi kadan domin minti uku rovnenko. Sa'an nan cire fitar da kayan lambu, da kuma a wuri na kansu da kabeji jefa. Rike minti daya ne. Dauki wani kwano, sa shi a cikin colander, karkatar kabeji. Lokacin da lambatu da ya garwaya da ganye, barkono farshiruem, nadawa plump a wani uku-lita haifuwa kwalba, zuba marinade daga cikin kwano. Ƙara baki Boiled vodichku ci gaba brine, kawo shi a tafasa sake zuba a cikin kwalba, mirgine up. Great abun ciye-ciye a shirye domin hunturu!

ƙarshe

Mu yi kokarin bayyana a cikin daki-daki, yadda za ka iya dafa ba tare da nama cushe kararrawa barkono. Fillings for wannan kayan lambu, kamar yadda muka gani, na iya zama quite daban-daban. Kuma ba mu zabin - wani digo na cikin teku na samuwa girke-girke. Kuma idan ka yi la'akari da cewa za ka iya ƙirƙirar a kan tushen da samuwa hanyoyin da shiri da kuma ko da nasu, za mu iya zana da wadannan ƙarshe: ba tare da nama cushe barkono iya zama quite dadi da kuma Hearty isa!