Yadda za a dafa biscuits chokopay? tsarin

A labarin na Chocopie kuki yana da saiwoyinsa a farkon karni na 20th. Original sunan - Moon Pie.

labarin

Da farko, cookies halitta a matsayin abun ciye-ciye ga hakar gwal na Tennessee a Amurka a 1929. Tuni a shekarar 1958, da girke-girke na wadannan cakes sayo ta a Japan kamfanin. Sa'an nan ya fara taro samar. A shekarar 1974, Korea ta kudu ta fara nuna a kan wannan girke-girke na cookies mun san sunan Orion Chocopie.

A Korea, da wuri fara ba karin kumallo da sojoji a watan farko na sabis. Ko kafin 1999 cookies Chocopie aka sani alamar kasuwanci. Amma saboda gaskiyar cewa cake ya zama Popular, daban-daban kamfanoni sun fara yin amfani da sunan a su samar. A shekarar 1999, kotun ta yanke shawarar cewa kalmar chocopie rasa matsayi na iri.

tsarin

A abun da ke ciki chokopay kuki hada da shan ruwa, iri biyu emulsifiers, daɗin ci jamiái, sugar, gari, madara foda. Har ila yau, akwai gelatin, xanthan danko, gishiri, kwai samfurin, glucose, kayan lambu mai, sodium bicarbonate, alli orthophosphate.

Chokopay biscuits - isasshen high-kalori samfurin. Da ɗaya da ɗari grams na fall 430 kcal, 70,9 carbohydrates. Fat shi ya ƙunshi wani isasshen adadin - 16.1 grams. Akwai wani ɓangare na gina jiki - 3.6 grams.

Menene ya faru sa'ad da ka zafi a kayan zaki?

A Chocopie kuki yana da wani sirri. Kafin ka ci da cake ka bukatar dumama a cikin obin na lantarki. chokopay biscuits a cikin obin na lantarki ƙaruwa a size.

Gaskiyar cewa masana'antun a yi wannan samfurin da sani ba cewa lokacin da tsanani kayan zaki yakan mallaki sauran dandano. Kuma bayan wannan bayani ya zama sananne ne ga talakawa, da kera da kansu sun yanke shawarar gudanar da wani gwaji to duba ko shi gaskiya kuki canji bayan dumama a obin na lantarki tanda, da dandano. Kuma ya juya daga cewa wannan shi ne kawai wani labari, wanda aka sosai rufe. Lokacin da dumama chokopay ƙaruwa a size saboda marshmallow, wanda aka located tsakanin biyu na cookies. Plus a cakulan shimfidawa a fadin farantin. Kuma bayan shi don samun fita daga cikin obin na lantarki, da zazzabi canje-canje, da kuma shi ta sake komawa ta asali siffar. A dumama cookies ba zai tasiri a canji a dandano. Kuma shi ne ya kamata a lura, da zarar ka yanke shawarar da shi don zafi, shi ne kyawawa don samun kawai cokali. Tun da cake zama gaggautsa da kuma sosai fumfuna.

Bayan karanta abun da ke ciki na wannan samfurin, da yawa uwaye zaton, da kuma ko za ka iya ba da ita ga yaro? A irin haka wajibi ne a koma ga gida dafa duk kuka fi so da wuri. Yi biscuits chokopay a gida za ku iya for 40-50 minti. A sinadaran ne akwai a cikin firiji kowane iyali.

Chocopie cookies. Menene ake bukata domin dafa?

Don yin shi, muna bukatar mu yi sugar game da 150 grams, daya kwai, rabin teaspoon na yin burodi soda, hudu tablespoons na kirim mai tsami. Alkama gari bukatar wani fiye da 169 g, man shanu (40 g). Domin da cream za bukatar powdered sugar, game da 100 grams, a tablespoon na gelatin da biyu kaza gina jiki, da kuma a tablespoon na kayan lambu mai. Optionally, idan kana so ka da cream ya cakulan, ƙara 100 grams na duhu cakulan. The halitta an tsara da shirya takwas servings. 100 g na biscuits dole 349 kcal., Wanne ne 81 kcal. kasa da chokopay cookies, saye a wani kantin sayar da. Mutane da yawa ba su so a wahalad da aiki da kuma fi son saya guda ƙãre samfurin. Amma babu abin kwantanta da na gida da wuri, musamman tun da shi ne yafi amfani.

Cookies chokopay. Girke-girke dafa a gida

Nan kuma ci gaba da shirye-shiryen aiwatar. Don fara shirya talakawa biscuits. Don yin wannan, kidan sukari da kuma qwai har Fluffy salla jihar. Za ka iya whisk whisk. Amma shi ne mafi alhẽri a yi shi tare da mahautsini.

Sa'an nan, sakamakon taro da aka jefa melted man shanu da kuma ci gaba da bugawa. Next, ƙara kirim mai tsami da kuma ci gaba da doke da kyau ba tare da tsayawa. Riga a karshen na zuba a cikin wani kwano na gari da kuma yin burodi soda. A zahiri ya kamata da wani lokacin farin ciki. Amma a lokaci guda shi ya kamata kula da lightness kuma ya zama taushi. Amfani da wani irin kek jakar yada a kan wani yin burodi kullu, a ɗauka da sauƙi greased da cewa man fetur za a iya yada ko greaseproof takarda. Gasa cookies chokopay ba fiye da a 180 digiri har sai ɗauka da sauƙi zinariya Brown. Sa'an nan kuma ka bukatar ka cire shi daga tanda da kuma kwantar da dan kadan. Sa'an nan ta amfani da datsa-oza da tabarau na da wuri da abin da suka kasance guda yau da kullum da siffar.

dafa abinci cream

Don shirya wani cream, da farko jiƙa gelatin (fakitin) a 50 ml na ruwa. Dole ta soke da gelatin a cikin wani ruwa mai wanka a zafi kadan. Amma a wani hali za a iya Boiled. Sa'an nan kuma ƙara sunadarai a powdered sukari. Sa'an nan kuma za a fara bayan ya doke a wani ruwa mai wanka har wani lokacin farin ciki farin taro. Ga bayan samuwar da taro na bukata daidaito, mu sannu a hankali zuba cikin gelatin. Duk da yake ci gaba da motsa su. Idan taro ya zama mafi ruwa, ya kamata ka aika da shi a cikin firiji for minti goma sha biyar.

Tunzura da cake

Next, cire fitar da cream daga firiji da kuma yada tare da cokali a kan kowane kuki, da kuma na biyu da aka rufe daga sama, a kan tushen da fanke. Sake cire a cikin firiji.

A mataki na gaba muna bukatar narke cikin cakulan a cikin wani ruwa mai wanka. Saka da kananan ganga a kan wani kwanon rufi cika da ruwa. The damar goga cakulan da kuma ƙara da kayan lambu mai, yayin da ba ya manta to saro. Yana da muhimmanci cewa cakulan cream ne gaba daya thickened.

Yanzu chokopay cookies bukatar fita daga cikin firiji. Sa'an nan biyar kõwane tsoma a cikin cakulan tsami.

Sa'an nan a hankali lubricates Brush saman da kuma bangarorin biyu. Sa'an nan, mun aika su a cikin firiji don kwantar. Duk abin da yake shirye na gida cookies chokopay. Yana bada qwarai kuma iska.

Na biyu girke-girke

Wani sanannun girke-girke kuki a gida ne kadan daban-daban daga abin da aka tattauna a sama. Iyakar abin da bambanci shi ne cewa a kullu ƙara biyu tablespoons na madara da kuma gari - rabin teaspoon na yin burodi foda. Aiwatar da shirye-shiryen da kullu ne guda kamar yadda a farkon harka. Kawai tare da stirring bayan da ƙara da yolks bukatar zuba cikin madara, amma kawai dumi. Lokacin da kullu a shirye yake, yada shi a kan filastik kunsa, karkata tsiran. Sa'an nan ka aika a cikin injin daskarewa saboda 50 minutes. Bayan wannan gwajin, kana bukatar ka samu daga cikin injin daskarewa.

Sa'an nan kuma ka bukatar ka yanka a cikin wannan m da'irori. Sa a kan yin burodi takardar da cewa yana da da za a dage farawa daga tare da takardar yin burodi. Heat tanda zuwa 200 digiri. Gasa da kukis don ba fiye da minti 20. Toppings domin shirya irin wannan gwajin ne guda kamar yadda a farkon girke-girke. Kamar ba baki da kuma madara cakulan za a iya amfani da su.

ƙarshe

Wannan labarin ya gabatar da wani photo chokopay cookies. Yana zai taimaka kowane yarinya don gane da abin da ya faru a sakamakon gida-yi da wuri. A wannan labarin, za mu yi nazari biyu girke-girke dafa kayan zaki.