Yadda za a bambanta da ƙarya daga wannan naman kaza?

Kila kowa ya san ko da ya ji game da wannan naman gwari a matsayin naman kaza. Da yawa daga cikin soyayya da kuma godiya ga mai dadi wari da kuma dandana halaye. Saboda masana'antu kiwo na wadannan fungi, za mu iya more su duk shekara zagaye, ba tare da tsoron domin su kiwon lafiya, saboda yanzu ba za ka iya saya su a cikin wani babban kanti. Amma akwai mutanen da suke, duk da kome da kome, fi son "shiru farauta" cin kasuwa a kantin sayar da. A wannan yanayin, ya kamata su yi taƙawa da hankali kada ya gauraye da ƙarya naman kaza zuwa yanzu.

irin namomin kaza

Don a kwantar da hankula, za a "shiru farauta", ya kamata ka san abin da namomin kaza ne, inda kuma a wani lokaci suna girma. Shi ne kuma ba daga wurin zai kasance da sanin yadda za a duba ba daidai ba naman kaza, saboda ya bambanta da shi daga yanzu. Kullum, a cikin yanayi shi ya auku fiye da dozin jinsunan wadannan fungi. Saboda haka, misali, Agaricus Macrosporus da kuma talakawa (ko makiyaya) sun fi na kowa a cikin jeji ko a cikin fadamun. A lambu da kuma lambu yawanci girma bisporus da dvukoltsevoy jinsunan.

A itace za a iya samu game da Agaricus arvensis. Wadannan jinsuna girma daga May zuwa Oktoba. Har ila yau, akwai gandun daji jinsunan fungi. An same su daga watan Yuli zuwa tsakiyar watan Oktoba, za su iya girma a deciduous da kuma gauraye gandun daji. Wadannan sun hada da namomin kaza duhu ja, pereleskovy, Agusta. A coniferous gandun daji faruwa, kamar yadda mai mulkin, gandun daji jinsin, wadda ta tsirar da gaba ga firs.

Namomin kaza ƙarya: da yadda za a bambanta daga real abu?

Lovers "shiru farauta" na iya zama cikin hadari, domin tsakanin edible fungi za a iya kama karya namomin kaza kamar ploskoshlyapkovy, ryzheyuschy da yellows. Sun ayan bayyana daga tsakiyar lokacin rani. Mafi sau da yawa za su iya a samu a cikin deciduous da kuma gauraye gandun daji. Amma wadannan "tagwaye" iya girma a filayen, fadamun, kazalika a wuraren shakatawa da kuma a kusa da gidajensu. Outwardly, su kusan ba su bambanta ba daga su edible takwarorinsu, amma da siffofin da cewa ba ka damar gane ƙarya naman kaza tsakanin real. Idan ka latsa naman da naman gwari, shi dai rawaya, da kuma yanke a gindi daga kafafunsa - mai haske rawaya. Bayan wani lokaci, da launi zai juya orange ko ruwan kasa. Don kwatanta, edible namomin kaza ta latsa naman ta blushes ko jũya ruwan hoda. Bugu da kari, ba-edible abubuwa za a iya gane da wani takamaiman wari. Yana da kama da wari daga kwayoyi, aidin ko carbolic acid. Idan ka ƙetare ba daidai ba naman kaza a cikin wani ruwa mai zãfi, da ruwa nan da nan zai fatsifatsi, kuma m wari tsananta.

Ta yaya ne ƙarya namomin kaza?

Naman kaza tsince tsincen iya tarko mafi tsanani hadari, saboda matasa namomin kaza ne sosai kama da kodadde toadstool da haske gardama agaric, waxanda suke da matukar mai guba. Wadannan tagwaye da wani haske launi da kuma dubi kadan daban-daban daga edible namomin kaza. Amma hakikanin wakilan da farantin shekaru, duhu, da kuma a nan a naman kaza da kuma kodadde toadstool su ko da yaushe zama fari. Bugu da kari, idan ka latsa naman wadannan fungi, shi ba zai canza su launi, kuma ƙafãfunsu su ko da yaushe a tushen "tukwane" - Volvo. Daya dole ne ya mai da hankali ga ganin su, saboda su ne kusan ganuwa. Mai guba tagwaye hadu, kamar yadda mai mulkin, a coniferous da kuma gauraye gandun daji, saboda haka suna da yawa gauraye da Agaricus Silvicola.

Idan, duk da haka, tarin namomin kaza ba ka tabbatar da su edibility, shi ne mafi alhẽri ba hadarin da shi da kuma ba kai irin wadannan halaye. A ikon gane ƙarya naman kaza tsakanin wannan bukatar mai da hankali da kuma kwarewa, don haka yana da daraja tunanin game da ko hadarin da kiwon lafiya bukatar, a lokacin da kantin sayar da za ka iya saya daidai al'ada fungi, ba tare da damuwa game da su lafiya.