Yadda bulala cream a cikin wani lokacin farin ciki kumfa kofi

Kofi ya dade wani ɓangare daga kusan kowane mutum. Mutane daban-daban fi son zuwa sha shi a hanyoyi daban-daban. Wani sa kofi m da wuya kamar yadda dutse, da kuma wani fi son mai laushi saje da zaki madara dandano da haushi da kofi. Amma wani m tsarin kula da yin amfani da wannan tsohon abin sha ba ya rage da darajar da kuma bukatar bunkasuwar hanyoyin da shirye-shiryen.

Daya daga cikin girke-girke na dadi brewed kofi ne kofi tare da cream. Mutane da yawa magoya na latte, cappuccino for yawa a shirye domin kumfa, wanda ya zama lokacin farin ciki, m, domin kada su fada bayan na farko da kadan motsi na kofin da ya tsaya tsayi har sai da na karshe SIP. Restaurant kwararru da suka riga sosai cushe hannunsa a cikin wannan al'amari, shi ne abin mamaki ba ne kawai tsarin da kumfa, amma kuma siffofin da cewa aiki daga shi. Beautiful fata da aka samu, da kuma kofi inji, inda takamaiman iri kofi aza shirin domin irin sakamakon.

Amma abin da ba talakawa masoya yakamata shirya cappuccino, latte, wanda ba su da isasshen lokaci ko albarkatun don ci gaba da jin dadin wadannan drinks a cikin nisha filin da catering? Excellent da ake samu zama da ilmi ba, kamar yadda da bulala cream a wani lokacin farin ciki kumfa a gidansa kitchen. To, shi ne zai yiwu ba kawai ya faranta kansu, amma kuma don nishadantar da gayyata, wanda kuma raba yardar na iyawa.

A yancin ya zabi for kumfa cream

Don samun sa ran sakamakon a cikin nau'i na wani lokacin farin ciki kumfa, akwai wasu dokoki ya kamata ka bi a lõkacin da zabar wani cream:

• Saya raw kayan for lokacin farin ciki kumfa zama dole don adana, bayan dubawa da shiryayye rayuwa da kuma samar, a matsayin cream dole ne sabo ne.
• Kana bukatar ka zabi da cream mai abun ciki kamar yadda zai yiwu, amma ba kasa da 30%, saboda in ba haka ba kumfa zai ko dai fada kusan nan da nan. Mafi dace daya ne da cewa wani samfurin tare da wani mai abun ciki na 33-36%. Zaka kuma iya dauka da ta musamman cream, wanda ya nuna cewa su aka yi "don bulalar kumfa."
• Don samar da wani lokacin farin ciki kumfa, ba rabe a lokacin da bulala, da cream dole sanyi, amma ya kamata mu tuna cewa ya kamata su ba za a daskarewa ko ma sanyi. A ganiya zazzabi for bulala tsami da kuma samu kumfa ne 3-4 digiri Celsius.
• Ba za mu iya ba da damar daskarewa da kuma thawing na cream da za a yi amfani da shiri na kumfa, kamar yadda za a delamination a kan biyu kayayyakin a kan aiwatar da bulala: man shanu da kuma whey.
• Kada ka saya domin yin m kumfa na gida cream, tun da dukan sakamakon da aikin za a tafi don 'yan mintoci, wato, kumfa fall.

Yadda za a kara Tashin abun ciki na cream

Idan kantin sayar da ba su sami samfurin ka bukatar, kada ka yi baƙin. Cream mai abun ciki ne kasa da ake bukata a cikin wani hali a can za su kasance kullum a cikin babban kanti firiji. Akwai 'yan asirin da za su taimake ka zo musu da up to misali mafi kitse, don haka cewa bukatar wani lokacin farin ciki kumfa. A farko hanyar yin amfani da ko da ta mu grandmothers. Yana da matukar sauki, amma zai dauki wasu lokaci. Ya kunshi a gaskiyar cewa akwai bit na cream zuwa tafasa a cikin wani ruwa mai wanka. Ta wannan hanyar, da wuce haddi ruwa evaporates. Cream zai zama yawa fatter. Wani embodiment, wanda ba na bukatar kusan babu kokarin ne da hanyar da ƙara a kananan adadin low-mai tsami da man shanu. Wannan a kanta tana da high yawan kitsen, da kuma cewa zai kara da shi a cikin cream. Bugu da kari a wadannan hanyoyi guda biyu da kuma iya amfani da musamman foda cewa facilitates danshin danshi. Yana da wani thickening wakili cewa ma yana da siffofin bunkasa kitse a cikin cream.

Hanyar for bulala cream kumfa

Akwai da dama zažužžukan yadda za bulala cream a cikin wani lokacin farin ciki kumfa. Daga cikin su akwai:

1. Doke da mahautsini.
2. Doke da hannu.
3. Bulalar blender.

Ko da yake karshen zaɓi ne da wuya amfani saboda blender ba dace da wannan tsari. Search for a hanya don bulala da cream a wani lokacin farin ciki kumfa blender, mafi alhẽri ba.

shirya jita-jita

Don koyon yadda za bulala cream a cikin wani lokacin farin ciki kumfa mahautsini, abu na farko da za ka bukatar ka kwantar da ba kawai da tsami, amma duk da jita-jita. Beaters daga mahautsini, kazalika da jita-jita, wanda za a Amma Yesu bai guje kumfa da kuma adana, shi wajibi ne don sa a kan 'yan mintuna a cikin firiji. Sa'ad da dukan shirye, kana bukatar ka cire shi ga wani minti daya ko biyu a cikin injin daskarewa. Bayan kammala duk shiri matakai a lokacin da jita-jita da kuma cream za a sanyaya, za ka iya ci gaba da sosai lokacin da duka.

Shiri na wani m kumfa tare da mahautsini

Abu na farko da ya yi tunãni, shi ne cewa ku ya kamata ba sa wani kwatsam kuma m ƙungiyoyi. Mai zuba cream a cikin wani akwati, kana bukatar ka fara doke tare da m gudun, sannu a hankali kara da shi zuwa iyakar. Shin wannan mafi kowane 3-4 minti. Lokacin da cream za thicken da kuma juya a cikin wani kumfa, rabon dole ne a rage da baya zuwa wani dundu, amma kuma sannu a hankali da kuma hankali.

Domin m kumfa na cream ba za a iya doke su a cikin manyan chunks. A mafi kyau duka wani zaɓi ne na gilashi. Yana da muhimmanci zauna yadda ya kamata. Shin, shi mafi kyau a lokacin da a dostavaniya mahautsini kafa kananan hancinsa, hanci, da kuma ta ne ba da wani dalilin shimfidawa ko da tilted zuwa gefe. Bulalar a kan, za ka iya samun su ta wani abu kaɗan aukaka kuma thicker. Sa'an nan za su yi kama da waɗanda aka sayo a wani shagon a cikin bankuna, a shirye. Idan ba ka tsaya a wannan mataki, sa'an nan a karshen shi zai hallara man fetur.

Yadda bulala cream a cikin wani lokacin farin ciki kumfa hannu

Muna koyan wani hanya na dafa dadi kayan zaki. Wadanda suka san yadda za bulala cream a cikin wani lokacin farin ciki kumfa tare da mahautsini, da kuma iya jimre a whisk. The matakai suna kama, tun da shi ya yi kama da kida da kansu. Iyakar abin da bambanci shi ne cewa dole ka yi duk da hannu, kuma yana iya daukar kadan ya fi tsayi, amma m iya dovzbivatsya mai daidaito. Saboda haka, yadda za a bulala cream a cikin wani lokacin farin ciki kumfa ba tare da mahautsini. A wannan embodiment, shi ne ma daraja mai sanyi duk da sinadaran da kuma samun to aikin, motsi sannu a hankali whisk a kan wani farantin da cream, sannu a hankali kara gudu. Kawai a nan ka shakka bukatar ganin shi cewa whisk motsi na musamman a daya shugabanci a lokacin da bulala tsari. Bayan samun kwarewa a matsayin bulala cream a wani lokacin farin ciki kumfa ba tare da mahautsini, shi ba zai so ka yi amfani da dabara a cikin lokaci mai zuwa. Bayan duk, shi ne yin shi da hannu, kuma kana jin gaba daya a iko da tsari.

Kamata na yi amfani da wani blender yin wani lokacin farin ciki kumfa

Blender ba dace domin a hanya kamar Amma Yesu bai guje cream a wani lokacin farin ciki kumfa kofi. Kawai zaɓin da zai iya zama canza shi da wani misali sabon abin da aka makala whisk. Ko, idan babu irin wannan, amma don cimma da ake so sakamakon da kuke bukata cike take, kamata kawai ku aikata dukan motsi a kan mafi ƙasƙanci gudun. Blender da aka makala da aka hada da yankan ruwan wukake, wanda su ne kawai, hanyõyi cream. Bayan nan, kumfa samu ta hanyar whisking irin wannan, na iya zama quite inhomogeneous. shi ma da dama sosai da ewa ba. Sabõda haka kada ku vata qoqarinsu da kuma dabara amfani ga sauran dalilai.

Asirin kumfa ta amfani da

A sakamakon kumfa mai karfi sosai, kuma za a iya adana a cikin firiji har zuwa kwanaki uku. Very dadi kuma dadin amfani da shi don kofi.

Bayan ta iya tsaya kadan a cikin firiji, ta amfani talakawa spoons iya ko haifar da daban-daban Figures a ka fi so abin sha cewa shi ne tabbatar da su yardar da iyali da kuma abokai.