Tumatir Spaghetti miya - dadin dandano na Italiya.

Italian abinci ya ba da duniya pizza, risotto, tiramissu da kuma wasu masu dadi yi jita-jita. Amma mafi mashahuri a cikin su ya kuma zauna a manna. Carbonara, bolognese, Paolo, marinara - kowane sunan sauti kamar song. Kuma da dandano - kuma duk harshen Swallow. A tabbacin dieticians, taliya ba kawai saturate da ciki, amma kuma daidai hawa dutsen. Ga waɗanda aka kallon su rage cin abinci, taliya - a real find. Shi ne ba don kome ba ne dauke da mafi siririn Italian mata a Turai.

Shirya wani asali rana ko abincin dare sosai sauki. Shi ne isa zuwa san yadda za ka dafa cikin saba taliya daidai. Domin wannan Italian taliya samfurin da aka shirya in ba haka ba. Taliya ya kamata a dan kadan undercooked. Italian chefs kira wannan hanyar "al - lan wasa" ko "ga hakori". Shirye cika taliya iya zama wani abu. Dace da wannan manufa, ƙasa da naman sa, cuku, jatan lande, da kuma kayan lambu. Girke-girke na dafa taliya akwai rashin iyaka yawa. Duk da haka, wannan bai hana kowace mace ƙirƙira naka sirri sa hannu girke-girke.
Alal misali, idan ka firiji ne kusan komai, shirya na gida taliya da karas da albasarta. Yana zai dauki kawai wani gungu na taliya yin la'akari 400 grams, kadan man shanu ko mai, karas da kuma babban biyu daga kwararan fitila na matsakaici size. Uku karas, shinkuem albasa da kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa su a cikin wani kwanon rufi. A dafa taliya ƙara da kayan lambu da kuma Mix da kyau. Shi ne mafi kyau dace to wannan tasa kirim mai tsami - tumatir miya, wanda za a iya shirya dangane da girke-girke da ke ƙasa.

Dalili na wani taliya yin taliya. Yana hidima a matsayin dace da zuwa flavorful miya. Shi ne wanda ya bada tasa dandano, dandano da appetizing bayyanar. A mafi m miya da aka dauke su a tumatir. Ba zato ba tsammani, da hanyar da ta shirye-shiryen, ma, akwai mutane da dama. Wannan tumatir miya ga taliya aka yi ne kawai daga cikakke tumatir, da abin da pre-kai kashe kwasfa. Sa'an nan tumatir shafa ta lafiya sieve, domin sa miya granules. Hakika, da ƙãre samfurin ne mafi m, amma ba ko da yaushe suna da damar da za su kula da irin wannan trifles. Saboda haka, shirya wani miya domin Spaghetti za a iya Sauki ta sayen magani. Delicious tumatir manna daga tumatir miya da aka shirya kamar haka.

Heat cikin wani kwanon rufi mai, man zaitun, ko sunflower man fetur. Sara shallots ko albasa da kuma bayyana kyau sauté shi tare da Bugu da kari na karamin adadin gari. Tumatir manna miya ne mafi alhẽri ya dauki wani dabzar, sa'an nan kala zai zama mafi maƙil. Narke a cikin rabin gilashin dumi ruwa uku spoons na tumatir. Zuba kome a cikin kwanon rufi da kuma dafa, stirring kullum, har sai cakuda thickens. Italiya tumatir miya domin Spaghetti lalle ne, haƙĩƙa shirya tare da bushe ganye da tafarnuwa. Idan ka ba su ji tsoron da wari, za ka iya bi su misali. Ga wani aukaka dandano da mix, za ka iya ƙara foda daga bushe porcini namomin kaza.

A saba tumatir miya domin Spaghetti za a iya maye gurbinsu da wani yaji pesto.
Za ka bukatar wani Basil (katako), a rabin kofin na man zaitun, dintsi na Pine kwayoyi, kowane iri-iri na cuku, tafarnuwa da gishiri dandana. All aka gyara na sara a blender ko goga pestle. Ajiye miya iya zama game da makonni biyu a cikin firiji. Af, pesto ya dace ba wai kawai ga taliya, amma kuma ga nama, kifi, da kayan lambu.

Traditional tumatir miya domin Spaghetti bolognese dafa shi tare da minced nama. Ya dandano ya fi m, kokarin kara da mix kadan cream.
Gwaji da ganye da kayan yaji, don samun wani more m turare.

A saba tumatir miya domin Spaghetti za a iya caccanza ta ƙara daban-daban sinadaran da shi. Alal misali, tumatir miya tare da namomin kaza namomin kaza a Italian abinci ne da aka sani a matsayin "Portobello". Idan ka ƙara abarba da lemun tsami, mun samu wani dadi da kuma m iyawa daga cikin samfurin. Soya miya da Ginger ba a piquant touch.
Italian abinci - shi ne gaskiya art na samar da dafuwa Masterpieces, kuma akwai ko da yaushe wani wuri na kwatanci da tsoro gwaje-gwajen.