Shin yana yiwuwa a daskare da salted herring a cikin injin daskarewa?

Salted herring - shi ta fi so abun ciye-ciye a kan hutu tebur. Sau da yawa, duk da haka, kafin bukukuwan taron ba mu da lokacin da za a gishiri dadi kifi. Yana bar tare da biyu zažužžukan, ko dai saya a kantin sayar da kuma bege da cewa samun mai kyau jakadan, ko shirya a gaba da kuma sa a cikin injin daskarewa. Amma a nan akwai wani istinbadi tambaya game da ko yana yiwuwa a daskare da salted herring. Bari mu bincika.

Wanne kifi ya dace ga dogon lokacin da ajiya

Herring - yana da wuce yarda da amfani da samfur, wanda ya dade da amfani da mutane za su ci a hanyoyi dabam dabam. Sabo, m, soyayyen, shi ne halin da yawa na gina jiki. Omega -3 unsaturated acid, bitamin na kungiyar B, A, D, E, PP. Amma, kamar yadda yakan faru ne, a wannan lokacin, a lokacin da gaske son cin kifi, shi ne ba a hannunka. To, a yau mun yanke shawarar gano ko yana yiwuwa a daskare da gishiri herring. Amma kafin a ci gaba da wannan, sake tuna game yadda za a zabi da hakkin kifi.

Good herring ne ko da yaushe m, da m fata na silvery launi. Amma m ko yellow spots nuna rashin ajiya, irin wannan sayan ne mafi alhẽri ga mãsu hanuwa. Duba gawa ga elasticity. Lokacin da guga man high quality-gawa, ta nan da nan daidaita. The idanu ya zama uncomplicated da kuma dan kadan bulging. Very m ne gills. Idan sun kasance ja a launi, kifi ne sabo ne. Da yake jawabi game da ko yana yiwuwa a daskare da gishiri herring, ya kamata a lura da cewa for shiri domin nan gaba ne mafi alhẽri a zabi kifi kama a cikin hunturu. Irin wannan misalin ne ne mafi m da kuma dadi. Idan ka kamun kifi a m mayar da zagaye kwatangwalo, ya kamata ka samu karin da namorozit nan gaba amfani.

Shirya domin ajiya

Idan kana da wani babban injin daskarewa, sa'an nan ba za mu iya yi mai kyau kifi wasan da kuma sa workpiece. Kuma magana na cewa, ko daskarewa salted herring, shi ne ya kamata a lura da cewa shi ne sabo ne da kuma kyau ta'allaka a cikin injin daskarewa. Don yin wannan, kana bukatar ka wanke shi, cire kayan ciki, da kuma bushe Pack shi a roba, ko tsare. Idan ka shirya dafa wani abu na kwana biyu, za ka iya kawai sanya shi a cikin firiji. Amma duba a lokaci guda, don tabbatar da cewa kayayyakin, musamman man shanu, located nisa.

Idan kana so ka herring sa 'yan watanni, to, kana bukatar a sanya shi a cikin injin daskarewa. Don yin wannan, kifi gutted, wanke da kuma obsushivayut, kunsasshen a cikin jaka ga daskarewa. Za mu iya ci gaba a cikin wani daban-daban hanya. Da farko, sa kifi a tire, kuma ya jũya a kan "superzamorozka", sa'an nan Ya shimfiɗa a kan fakitoci. Na kiyaye shi na dogon lokaci da kuma a kowane lokaci za ka iya samun kifi a shirye domin dafa abinci.

na farko Jakadan

Part na sayi kifi zai dole je ga salting. A wannan yanayin, da yawa matan aure da tambaya game da ko yana yiwuwa a daskare da salted herring a cikin injin daskarewa. Wani zai jayayya da cewa yayin da defrosting kifi zai rasa dandano, amma kwarewa ya gaya wa wani labarin daban-daban. A cikin injin daskarewa kifi zai kasance a cikin na asali tsari, kuma idan kana tafiya, kawai isa ya tafasa da dankali, da kuma for 30-40 minti don samun shi daga cikin injin daskarewa. Appetizing, da dadi kuma da lafiya tasa ne a shirye.

Yadda daskare Salted herring

Don haka kana bukatar ka dafa wani dadi pickle da kuma sanya shi ga 'yan kwanaki sayi kifi. Shirye gawa da za a yanka gunduwa gunduwa, wuri a cikin wani abinci roba ganga. Idan kana so ka bar wasu for abinci, za ka iya zuba da man shanu guda da kuma kai su zuwa ga sashen da firiji daki. A wannan tsari shi ne quite tsaya ga 2-3 kwanaki.

All kifi, wanda ba ka shirya za su ci a nan gaba, ya sa su a cikin injin daskarewa. Kada ku saurãra ga abokai wanda shakka ko yana yiwuwa a daskare da gishiri herring. Wannan hanya ba sabon. A Rasha, sau da yawa za samu a sayarwa daskarewa gutted salted herring. Its girbe nan da nan bayan kama a kan jirãge, bushe salting, sa'ilin da daskararre bushe Hanyar. Wannan kifi ne sosai dadi, amma capricious a ajiya shirin, sake-daskare ba canja wurin, haka idan ba ka yi shiri ci dama, fita nan da nan a cikin injin daskarewa.

Abin da ya nemi

Kifi ajiya dials gishiri taro saboda daskarewa ruwa. Don kauce wa wannan, yana da muhimmanci tam cushe herring a polyethylene. Akwai kuma iya ƙara bit da wani pickle. Idan kana damu cewa shi zai zama ma m, yi da jakadan kasa da mayar da hankali.

A general, saboda gishiri ba daskarewa a cikin dutse, don haka babu asarar dandano. Idan wani ikirarin cewa bayan thawing kifi zama taushi da kuma sako-sako da, don haka ya yi kokarin yin haka ko da sau daya, ko don defrost shi a high yanayin zafi.

defrosting

Mun tambayi masana, noman zamani, ko salted herring adana a cikin injin daskarewa. Sai dai itace cewa idan ka yadda ya kamata a shirya jakadan, sosai tsabtace kifi daga ciki da bushe, sa'an nan daskare a injin daskarewa quality, to, bãbu lalacewar samfur, za ka ba sa. Zaka iya a kowane lokaci tabbas zai samu da dadi kuma da lafiya abun ciye-ciye, kana bukatar kawai da hakkin ya fayil shi a kan tebur.

Kuma a nan ne inda da yawa yi kuskure. A wani kokarin da sauri sallama da kifin da tebur, shi ne thawed a dumi ruwa, ya sa a kan baturi ko kokarin dumama a cikin obin na lantarki. Wannan ba za a iya yi. Shan herring daga cikin injin daskarewa, kana bukatar ka motsa shi a kan kasa shiryayye daga cikin firiji haka da cewa shi hankali tattara. Kawai sai sun riga sun iya upload da shi a kan tasa, inda shi ne karshe dumama. Idan kana dogara kan halin da ake ciki inda ka bukatar sauri samun wani abun ciye-ciye, sa'an nan daskare da kifi na bakin ciki yanka. Su za a iya nan da nan zuba uwa farantin karfe kuma zuba man. Duk da yake ba za ka iya dafa da babban Hakika, guda su dace da amfani.

Shin herring kawai

Wani istinbadi tambayar ko yana yiwuwa ya daskare da gishiri herring da kuma mackerel, kazalika da pickled, kyafaffen da kuma sauran kifaye. Masana a fannin catering kuma gogaggen uwar gida ce cewa a cikin wannan hanya za ka iya ajiye kusan duk wani kifi. Duk da haka, yana da kyawawa da cewa your injin daskarewa goyon ayyuka buga ko m daskarewa da kuma defrosting gudanar sosai delicately. Kada ka manta cewa kowane kifi dole ne cushe a cikin mutum roba marufi. Great ga wadannan dalilai m da matukar dadi mackerel. Yana ba za kawai zama wani appetizer, da kuma kambi na idin, sa'an nan da baƙi za su zama wani dogon lokaci zuwa tambaye yadda ka podgadali pickle mackerel kai tsaye zuwa su zuwa.

maimakon a ƙarshe

Storage na salted herring a cikin injin daskarewa - wannan shi ne cikakken bayani ga m mutum. A kowane lokaci, idan kana so ka dafa wani dadi salatin, ko kuma kawai bi da kanka zuwa ga wani kifi tare da dankali, ku kawai janye daga wani shi daga cikin injin daskarewa. Akwai ba yawa bambanci, salted herring ko da dozin, don haka ku ajiye lokaci. Ya zauna a zabi wani fi so girke-girke, kokarin da shi, kuma kullum a faranta da iyali wani dadi tasa.