Sauri da kuma sauki abincin dare: taliya da jatan lande a wani mau kirim miya

Wani lokaci za ka so ka dafa wani abu na asali, amma shi yawanci ba da isasshen lokaci, ba a samu dama sinadaran a cikin firiji. Yau muna bayar da girke-girke da cewa ba ya bukatar karin lokaci da samfurin halin kaka - " Taliya da prawns a wani mau kirim miya." Za ka bukatar: laban jatan lande, da kuma wani laban Spaghetti da kuma 'yan sabo ne tumatir, kore albasa, dill, kamar wata cloves da tafarnuwa, rabin kopin kirim mai tsami ko cream, gishiri da kuma kayan lambu mai ko man zaitun don frying. Yanzu, bari mu dauki wani kusa look, yadda za ka dafa Spaghetti da prawns a wani mau kirim miya.

Mun fara da cewa jatan lande da aka thawed. Hanya mafi kyau - shi ne ya cika su da ruwan zãfi, da barin su kwantar ruwa. Idan jatan lande riga peeled - da kyau, idan ba - sa'an nan gudanar da tsaftacewa. Duk da yake ka gudanar da wannan hanya, za ka iya saka zafi da ruwa ga taliya, a wancan lokaci, a lokacin da kana yi - shi riga zo a tafasa. Sa'an nan, gishiri da ruwa da aka tsallake da kuma gudanar da da Spaghetti biredi.

Taliya da prawns a wani mau kirim miya, kazalika da wani Italian tasa, shi yiwuwa ba tare da tumatir. Saboda haka za mu yi mu tumatir, a yanka su a kananan cubes, sa a kan wani frying kwanon rufi da soyayyen a zaitun (ko kayan lambu) mai ga dama minti. Da zarar bari da tumatir 'ya'yan itace, ka ƙara kansa tafarnuwa kuma ganye, wanda an riga finely yankakken. Sa'an nan ka aika, a cikin wannan skillet jatan lande. Za ka iya ƙara musamman doplonitelno krvetok yaji dandana zai zama mafi tsanani da kuma kaifi. All saro da kuma barin zuwa Stew 'yan mintoci. Next, ƙara cream ko kirim mai tsami, gishiri, zo a tafasa da kuma kashe.

Spaghetti ya riga ya dafa shi (kokarin don tabbatar da cewa sun kasance kadan hardish, watau, da wani mataki na shiri aldente), aka jefa mayar da su a cikin wani colander sa'an nan kuma ƙara da kwanon rufi, saro da kuma voila! Our taliya da jatan lande a wani mau kirim miya ne a shirye! Ya zauna kawai a da kyau ado da tasa tare da taimakon ganye, da kuma ciyar da shi zuwa ga tebur! Ado tasa iya ƙara a kananan adadin caviar.

Yanzu ina so in ba da wasu tips for shiri:

- Don shrimps ba zama matsu, tabbatar da cewa bayan ka sanya su a cikin kwanon rufi ya ba fiye da 2-3 minti.

- Idan ka taliya da jatan lande Spaghetti ya shafi ingancin Premium, to, ku wanke su bayan ruwan ba lallai ba ne idan kana amfani da wani irin taliya, to, wannan hanya ya rabu da mu wuce haddi da sitaci, ba za a iya kauce masa.

- Yana zai zama mafi sauki da kuma sauri idan sayan ya riga ya peeled jatan lande. A wannan yanayin, da shirye-shiryen abinci daukan kadan adadin lokaci da kuma kokari na ku.

- Idan taliya da jatan lande a wani mau kirim miya ka samu gundura (ko da yake wannan ne mai wuya ya faru, yana da matukar dadi Spaghetti samu), kokarin maye gurbin da jatan lande da sauran abincin teku kamar squid, dorinar ruwa, ko, a mafi muni, wãtau hali, kaguwa da sandunansu. Technology of shiri ne guda, kawai squid da dorinar ruwa, dole ne ka farko tafasa a cikin salted ruwa. Kaguwa da sandunansu kawai isa da kyau ga defrost. Otvarivaya squid ko dorinar ruwa, ci gaba da ido a kan dafa abinci lokaci: tsawo tafasar iya sa nama tauri, kuma wannan mollusk kamar "roba". Kamar wancan shirye tasa zama dan kadan daban-daban launi, ba tare da rasa babban dandano.

Wannan yadda sauki da kuma sauri za ka iya sarrafa su menus da lele cikin iyali Italian abinci. Kuma gwaji da Bugu da kari sabon sinadaran da kayan yaji, da ka so kuma da sake mamaki masõyansa tare da dafuwa iyawa! Ka ji dãɗi da ci da wahayi!