Yadda za a dafa taliya bawo cushe

Ta yaya za mu iya gaskata mu mabiyin soyayya ga taliya? Kawai yau da kullum motsa jiki da kuma zama a gida rayuwa! Mun yi shi a kan makamai da ban da tsoro juya zuwa dafa taliya a cikin wani sabon abu hanya. Wato, bari mu yi la'akari da yadda za ka dafa taliya up "harsashi" cushe.

A shirye-shiryen da wannan tasa za a iya raba matakai biyu: decoction "bawo" da kuma shaƙewa su. Wasu girke-girke hada da m yin burodi a cikin tanda cushe da taliya miya.

Mataki na Daya. Tafasasshen taliya konkiloni

Taliya "bawo" (suka konkiloni) kamata jefa a ruwan salted ruwa da kuma tafasa har sai da rabi (kamar 8 minutes) na durum alkama. Zaɓi "harsashi" na manyan masu girma dabam, don haka ba za su iya saukar da isasshen nama.

Sa'an nan lambatu da ruwa da kuma ƙara kadan kayan lambu mai da Mix kome da taliya ba tsaya tare.

Mataki na biyu. dafa abinci shaƙewa

Bugu da ari, domin dafa taliya "harsashi" cushe , dole ne mu zabi nau'in cika. The zabi a nan shi ne quite m. Saboda haka, mu yi la'akari da wasu daga cikin rare girke-girke.

• Minced naman kaza da aka shirya ƙõnuwa a cikin frying kwanon rufi na namomin kaza, wanda dole ne pre-niƙa. Akwai kuma ƙara finely yankakken albasa. Dabam shi wajibi ne don tafasa kaza da kuma makamai zuwa kashi kananan guda. Saro da namomin kaza da ƙara gishiri, barkono, ganye (faski, cilantro).
• Nama cika. Dauki zahiri minced nama da soyayyen a kayan lambu mai. A wani frying kwanon rufi kamata soya da yankakken albasa da biyu cloves da tafarnuwa. Sa'an nan kuma ƙara da su zuwa ga shaƙewa. Duk da yake shaƙewa cools bukatar grate wani wuya cuku, yankakken faski. Sa'an nan kuma ƙara da cuku, ganye, gishiri da kuma baki barkono da shaƙewa. Saboda haka, da cika ga bawo shirye. Ya kamata a lura da cewa tasa na minced nama da kuma taliya ne quite rare. Saboda haka, da girke-girke yin amfani da ƙasa da naman sa za a samu da kyau da iyali da kuma baƙi.
• Jatan lande shaƙewa. Don shirya da kanta ya zama Boiled jatan lande, kwasfa su, yanka a kananan guda. Sa'an nan kuma ƙara 'yan tafarnuwa cloves, haƙĩƙa, sun shige ta cikin masher. Har ila yau comminuted ganye, cuku (grated baya), wani digo na man zaitun, gishiri.
• Soya. Kyau da kuma dadi shaƙewa za bukatar da wadannan sinadaran: soya, cuku, faski, tafarnuwa cloves biyu. Mix su duka, za ka iya ƙara gishiri idan ya cancanta. Duk da haka, quite sauri hanya don dafa taliya "harsashi" cushe.

Mataki na uku. Miya domin roasting

Kusan ko da yaushe cushe konkiloni bukatar gasa a cikin tanda tare da miya. A sakamakon haka ne cikakken fledged abinci. A daidai wannan lokaci, kafin ka aika da "harsashi" taliya cushe a cikin tanda bukatar tabbatar da cewa miya maida hankali ne akan samfurin gaba ɗaya. Wannan ya hana bushewa fita saman.

A lokacin da tasa za ta rike a cikin tanda na game 20-30 minti. A ka'ida, kowa da kowa ya kamata a lasafta ne adadin akayi daban-daban, dangane da damar da Tanderu.

Saboda haka, makirci - amsar wannan tambaya na yadda za a yi cushe taliya ne: konkiloni tafasa har sai da rabi, sai su ake dafa shi, dafa da shaƙewa, sa'an nan farshiruem "bawo" da kuma gasa miya. Biredi iya zama kamar haka:

• Tumatir miya. Tsarma da tumatir manna a ruwa a jihar na wani ruwa cream, a lokaci guda a cikin wani kwanon rufi soya tumatir (a baya tsabtace fata). Sa'an nan ku zuba a cikin kwanon rufi sakamakon ruwan tumatir da kuma simmer for game da minti 20. Za ka iya sa'an nan kuma kara gishiri, barkono, ganye (faski, cilantro).
• Bechamel miya. 2 matsakaici da albasarta ya kamata a yanke a kananan guda kuma tafasa a cikin 800 ml. madara. Bayan da madara ya sanyaya, iri. A wani frying kwanon rufi narke a yanki na man shanu da kuma soya shi har sai da zinariya launin ruwan gari. Sa'an nan kuma ka bukatar ka zuba a cikin gari da madara, kara gishiri da kuma dafa for game da minti 15, stirring kullum. Bechamel shirye.