Sauki girke-girke: almette (cuku soya)

Yau da wuya dafa cuku da hannu. Don yin wannan, yi amfani da m kayan aiki, manne tsananin zuwa da girke-girke da kuma samar da fasahar. Cuku zai koyaushe a yi la'akari na musamman samfurin a cikin abinci na mutane na kowane zamani. Yau muna magana game da daya daga cikin mafi rare da kowa a duniya na Jamus kayayyakin, kira a matsayin almette. Wannan cuku a duk da sigogi kama da gida cuku, shi ne Ya sanya daga high quality saniya ta madara. Cheesemakers kansu jayayya da cewa halittar daya kilogram na wannan samfurin da aka kashe bakwai lita na madara. Bari ta samun Masana kusa da Jamusanci cuku.

Abun da ke ciki almette

Ga shiri na wannan samfurin, tabbata a daidaita da madara mai abun ciki a cikin matakin. Wannan taron yana da muhimmanci sosai da kuma taimaka wa rabo daga high quality cuku. Ya kunshi pasteurized madara da kuma yogurt. Saboda haka, duka har sai da madara soya irin zane, shi ne hõre thermal jiyya ga kara shiryayye rai. A kalla a cikin taro sa yoghurt kuma wasu Additives don inganta dandano. Hakika, almette cuku, gida-dafa shi, ba zai dauke da wani "sunadarai". Saboda haka, ku ɗanɗana, na iya bambanta dan kadan daga factory samfurin.

Yau, da Stores iya saduwa a Jamus cuku da dandano na ganye, cucumbers, tafarnuwa da sauransu.

Abin da ake bauta wa?

Wannan cuku an ciyar da matsayin bijiro da batun kafa daga dukan nau'i na snacks. Daga an yi tattalinta da dama biredi ko soups. Sau da yawa sosai, wannan samfurin abubuwa a matsayin wani taro domin sandwiches, wanda smeared da burodi da kuma sa on saman nama, kifi, ko ganye. Irin wannan taro zai iya dafa kanka. Domin wannan mai gida cuku, sarrafa cuku, yogurt triturated, kara gishiri da kayan yaji, ganye da tafarnuwa, dama kuma shafa burodi. Duk da haka, dubi 'yan girke-girke na yadda za ka dafa cream cuku almette.

A sauki girke-girke na cuku almette

Sinadaran: uku lita na saniya ta madara, daya cokali na acetic acid, salts biyu spoons.

shirye-shiryen

A madara da aka zuba a cikin wani akwati, zuba gishiri ne mai tsanani ga tafasa a kan matsakaici zafi, ƙara vinegar (da taro kamata a juya) da kuma Boiled biyu da minti. Sa'an nan gauze rage colander da kuma zuba a cikin shi kiwo taro. Dakatar da sa'o'i biyu, lokacin da lokacin da ruwa ya kamata lambatu. To, shi ne drained, da kuma sakamakonsa na cakuda da aka sa a karkashin wani taron manema cikin wani sanyi wuri takwas hours. Saboda haka yi almette - cuku, da daidaito kama da gida cuku.

Almette da kayan lambu

Sinadaran: ɗari biyu da hamsin grams na mai, m soya, mutum ɗari grams na man shanu, daya seleri, kokwamba rabin, biyar rassan fennel, gishiri dandana.

shirye-shiryen

Cottage cuku da babu hatsi aka sanya a cikin wani blender, ƙara m man shanu, sliced kokwamba da seleri, yankakken dill da gishiri, whisk duk mai kyau. Saboda haka, gida almette (cuku) ne a shirye! Yana za a iya yada kan abinci ko amfani da shirya da yawa jita-jita, kamar lasagna.

Ya kamata a lura cewa seleri za a iya maye gurbinsu da takardar da kasar Sin kabeji da kokwamba - unsharp ketchup. A general, kayan lambu suna zaba bisa ga your dandano da hankali.

Almette a gida

Sinadaran: daya lita na yogurt, hamsin grams fennel, tafarnuwa cloves biyar jinsi-spoons bushe paprika, gishiri dandana.

shirye-shiryen

Kefir pre-daskarewa a cikin injin daskarewa. Colander rufe biyu yadudduka na gauze, sa da yogurt a shi da kuma sa a kan jita-jita cewa haddi ruwa da gilashi. Bayan da taro thawed a wani colander zai taushi gida cuku cakuda, da kuma jita-jita zai magani. Wannan cakuda motsa a cikin wani kwano, ƙara da kayan yaji, murƙushe tafarnuwa da yankakken ganye. A cakuda da aka zuga da yarda ka tsaya ga sa'o'i biyu a wani sanyi wuri, don haka ta matsa. Bayan wannan lokaci almette (cuku) ne a shirye.

Paprika, fennel da tafarnuwa sukan maye gurbinsu da yankakken kokwamba da naman alade. Wannan nauyi ne da yada burodi da kuma ci shi a matsayin gurasa.

Abun ciye-ciye da namomin kaza da kayan yaji: almette (cuku)

Sinadaran: mai gida cuku, sarrafa cuku, halitta yogurt ko kirim mai tsami da kuma pickled namomin kaza ko cucumbers, ganye, tafarnuwa, paprika, cumin, gishiri.

shirye-shiryen

A wannan girma na soya da cuku aka haxa, ya kawo wani uniform daidaito ta shafa sau da yawa ta hanyar sieve. Add to ku dandana yogurt ko kirim mai tsami. Kokwamba, namomin kaza, ganye, tafarnuwa finely yankakken, ƙara da kayan yaji, gishiri da kuma sa kome a cikin gida cuku, Mix da kyau. A cakuda da aka bar a wani sanyi wuri ga sa'a daya. Shirye cuku bauta tare da kwakwalwan kwamfuta, ko tartlets. A yiwu nau'i na taro bukukuwa, mirgine su a cikin yankakken dill ko faski da bauta a matsayin abun ciye-ciye.

Saboda haka, babu wani abu da wuya ya shirya cuku almette mallaka. Don haka kana bukatar kawai sabo ne, na halitta kayayyakin da suke da samuwa a zamanin yau kusan kowane dafa abinci.