Delicious apple kek da sauki girke-girke.

Dukanmu mun tuna da fabulously dadi pies cewa ana gasa mana a kaka ko mahaifiyarsa a cikin shimfiɗar jariri. Cika ne kullum canja, da kuma dandano na cake ya kasance kullum kyau kwarai. Mu kanmu sun girma da kuma a yanzu ina so in faranta 'ya'yansu da kuma masõyansa mafi sauki da kuma dadi sweets. Hakika, Charlotte ne a cikin wannan ma'ana wani musamman kayan zaki: da yawa daga lokaci zuwa dafa ba kai, da kuma abun da ke ciki na kayayyakin ne na kowa da tabbas da a cikin firiji kowane kyau uwargida.

Charlotte shirya ta amfani da dama fillings, tsakanin wanda zai iya zama na kowa da Rasha berries da kuma m 'ya'yan itatuwa, amma classic version ne har yanzu a kek tare da apples. A sauki girke-girke na wannan tasa za a iya bayyana a kasa. Ku ɗanɗani na cake ƙwarai dogara a kan iri-iri na apples amfani. Yana da muhimmanci sosai cewa su ne na halitta da kuma ba da kyau, da sinadaran-motocin dakon. Rarrabe kyau apples ne mai sauki: na farko, su ne ba gaba daya ruwa da kuma m, wasu aibi ya auku ko da yaushe (kananan wormhole ɓawon burodi a wurare daban-daban, da sauransu - ya nuna cewa kwari wannan 'ya'yan itace ne ma very'd kamar). Na biyu, sabo apples bayyana a cikin daban-daban yankuna na kasar, yafi a cikin marigayi rani - farkon kaka, a lokacin da sabon amfanin gona iso.

Don Charlotte da apples sauki girke-girke juya fitar dadi da kuma m, shi ne mafi kyau a yi amfani da m apples (m Antonovka). The adadin sinadaran aka karin a cikin moderation, kuma sakamakon haka ne batun da girke-girke ya wuce duk tsammanin. Za ka bukatar:
- gari (1stakan)
- vanilla sugar (rabin teaspoon)
- sugar (1stakan)
- apples (biyu matsakaici size)
- Kwai (3shtuki)
- burodi foda (1 teaspoon)
- kadan gishiri.

A jerin bisa ga abin da kek tare da apples sauki girke-girke zai zama a shirye a cikin awa daya matsakaicin, kamar haka:

1) sosai wanke da kuma peeled apples da tsaba, a yanka a cikin bariki. Kowane kwata-neatly canjawa wuri zuwa 'yan guda na da nisa daga 0.5 cm. Sa'an nan, a cikin hanyar aza sabon haka cewa akwai wani m Layer a kan kasa.

2) Shirya batter. Don yin wannan, ta doke qwai da sukari da mahautsini, ƙara bayan bulalar gishiri da kuma vanilla sukari. Sa'an nan a hankali zuba cikin gari da kuma yin burodi foda. A cakuda da aka sosai gauraye da kuma zuba a cikin shirye-ta samar da wata Layer na apples. Tun da kullu ne ruwa, da apples ba za ta zama a kan kasa, da kuma cewa wannan ba daidai siffar don dafa abinci ɗauka da sauƙi girgiza, game da shi, da tabbatar da shigar azzakari cikin farji gwajin zuwa kasa.

3) Da zarar duk kafa da kuma tandã aka warmed har zuwa 180 C, tare da apple kek girke-girke sauki gasa for 30-35 minti. Shiri rajistan shiga misali hanya: sokin wani ɗan ƙaramin asawki ko wani wasa a wurare da dama da kuma neman a su surface rashin ruwa. Idan itace ne ba raw kullu - cake a shirye.

Very haihuwa da kuma dadi apple kek da cherries, da girke-girke da ya yi kama da na baya daya, shi ne ma sauki shirya. A zahiri da aka shirya kamar yadda a farkon yanayin, amma aka yi amfani ga ciko ceri. Mafi Freshly Berry, jifa, amma za ka iya amfani defrosted. Za ka farko bukatar defrost berries da kuma ba da damar zuwa lambatu wuce haddi danshi, don haka ba ya haifar da matsanancin softening da kek. Cherries ma sanya a kan kasa (isasshe 300-350 grams) da kuma cika da kullu. Pie da cherries, da girke-girke na wanda aka nuna a sama, zai kasance a shirye a rabin awa.

Yadda yawa fuskantar Charlotte. Girke-girke da kirim mai tsami - daya more hujja. Ga kullu bukatar guda kayayyakin, a cikin na farko da girke-girke, amma maimakon yin amfani da gari semolina. Sunadaran suna Yesu bai guje zuwa mahautsini, a hankali kara da sukari. Da zarar su size ne ta ƙara 3-4 sau ƙara kwai yolks, hatsi, da sauri canza da kuma sa gasa. Ya kamata a sami wani cake, wanda bayan sanyaya an yanka a cikin sassa uku.

Cream toppings sanya daga kirim mai tsami, bulalar ta da sukari har sai lokacin farin ciki daidaito. Biskit impregnated da jam, misali, da ceri da cream tsakanin yadudduka tari. Shirye kayan zaki sa a cikin firiji for 'yan sa'o'i. Lokacin da kek girke-girke da kirim mai tsami, tincture, ta motsa a cikin kyakkyawan siffar, ado da kuma bauta wa.

Saboda haka sosai da sauri da kuma sauƙi shi za a iya dafa wani dadi kayan zaki ga dukan iyali.