Rice da nama a multivarka. Yadda za a dafa shinkafa a cikin tukunya da nama

Rice da nama a cikin multivarka shirya don tsawo, amma shi dai itace sosai da dadi da kuma gamsarwa. Wannan tasa ya kamata a bauta wa al'ada iyali rana ko abincin dare. Ya kamata kuma a lura da cewa yin risotto a wani zamani kitchen na'urar na iya zama daban-daban. Bayan duk, wani wanda likes ci shinkafa kintsattse da furta dandano na kayan yaji, yayin da wasu - fiye da danko sosai tasa inda hatsi gaba daya fada baya a lokacin dogon zafi magani. Wannan shi ne dalilin da ya sa muka yanke shawarar gabatar a wannan labarin da dama hanyoyi daban-daban na yadda za ka dafa shinkafa da nama. Za a yi amfani ba kawai wani zamani kitchen kayan kamar multivarka, amma kuma da saba tanda.

Dadi da kuma kintsattse shinkafa da nama a multivarka: mataki-mataki dafa abinci

Don yin irin wannan sauki amma Hearty abinci, da wadannan aka gyara dole ne a saya:

• Tsawon hatsi da shinkafa - cikakken gilashi.
• boneless nama mai - 500 g;
• albasa, zaki da albasarta - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Carrot babban - 1 pc.;
• turmeric ko Curry - ƙara tilas kuma, ku ɗanɗana,
• tẽku gishiri da kuma allspice - don ƙara dandana.
• mai, mai ladabi sunflower man - ¼ kofin (ga ƙõnuwa nama).
• tace ruwan sha - 1.5 kofuna.

Shirye-shirye na hatsi da

Rice da nama (da wani photo na ƙãre tasa, za ka iya gani a wannan labarin) zai zama mafi dadi da kuma fumfuna, idan kawai amfani da dogon-hatsi hatsi ga wannan rana. Ya kamata je fasa, da wanke a sieve har sai da ruwa nuna gaskiya, sa'an nan sanyaya sauka zuba tafasasshen ruwa da kuma barin a cikin wannan jiha kamar dogon har su yadda ya kamata shirya nama da kayan lambu.

Processing naman sa da kuma sauran sinadaran

Nama samfurin domin irin wannan abinci za a iya saya daban-daban iri iri. Amma, mafi muhimmanci, cewa ya kasance boneless, tare da inclusions na m yadudduka da kuma mafi yawan 'yan. Saboda haka, ya kamata mu dauki wani yanki na naman maraki, a hankali wanke shi, cire duk ba dole ba abubuwa, sa'an nan a yanka a cikin fairly manyan guda.

Bayan da cewa kana bukatar ka fara sarrafa kayan lambu. Albasarta bukatar da za a tsabtace daga husk, sa'an nan a yanka a cikin m zobba. Har ila yau, cire kwasfa daga karas da sara da shi a cikin yanka. Haka kuma, ya fi girma zai zama guda na kayan lambu, da dadi da kuma kyau don samun wani tasa.

Kan aiwatar da ƙõnuwa sassa sinadaran

Kafin ka dafa shinkafa da nama a multivarka kirki nema zuwa soya da guda nama da kayan lambu. A saboda wannan dalili, naman maraki, sauti da albasarta kuma karas da za a sanya a cikin kwano na'ura, sa'an nan dandano gishiri daga gare ta, allspice kuma mai ladabi da kayan lambu mai. Next multivarku ya kamata a sa a cikin "Hot" Yanayin, da kuma da mai židayar lokaci saita minti 20. Idan irin wannan shirin daga na'urarka ba yanzu, ba za ka iya amfani da wannan - "Baking."

Obzharivaya hankali dage farawa daga dukan sinadaran da suke bukatar su mõtsar lokaci-lokaci don kauce wa iskar zafi. Da zarar da kayan lambu da kuma nama zai zama dan kadan da taushi da kuma canza a launi, za ka iya amince ci gaba zuwa nan da nan shiri na shinkafa.

Zafi magani a dukkan fannoni

Rice da nama a multivarka samun fumfuna kawai idan dafa wannan tasa da ruwa kadan. Don wannan karshen, da soyayyen sinadaran Dole a saka a baya soaked hatsi, kazalika da dandano da shi tare da turmeric ko Curry (za ka iya ƙara kadan gishiri). Bugu da ari, duk kayayyakin ya kamata a gauraye, zuba su daya da rabi kofuna na shan ruwa, rufe murfi da kafa da shirin "Tunzura daga" ko "Pilaf" daidai 1 hour. A wannan lokaci da sha'ir garwaya da duk ruwa zai zama fumfuna da kuma taushi.

Ta yaya za a kai ga tebur?

Dafa shinkafa da nama da kayan lambu ya kamata zama lafiya gauraye dama a cikin kofin Multivarki, sa'an nan kumbura a portioned skeet kuma su gabatar da wa tebur tare da alkama burodi da kuma sabo ne salatin.

Yi dadi da kuma sauri shinkafa a cikin tukunya da nama

Wannan tasa na da wani rarrabe ƙanshi da kuma iyawa. Shin shi ta amfani da sauki da kuma samuwa sinadaran da kuma musamman kayan yaji domin pilaf. Idan ba ka mallaka portioned lãka tukunya, shi za a iya amfani maimakon, da kuma wani babban kayayyakinsa don dafa abinci, amma ko da yaushe tare da wani murfi.

Saboda haka, don ƙirƙirar irin wannan Hearty abincin rana, za mu bukatar:

• ramammu naman alade nama ɓangaren litattafan almara - 550 g;
• manyan zaki albasa kwararan fitila - 4 inji mai kwakwalwa.;
• barkono - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Tsawon hatsi da shinkafa - 1.5 kofuna.
• babban karas - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Mai ladabi kayan lambu mai - 5-7 manyan cokula.
• tafarnuwa ruwan kasa - 8-10 cloves.
• kayan yaji domin pilaf - ƙara dandana.
• allspice da tẽku, gishiri - ƙara dandana.

Processing na shinkafa

Rice a cikin tukunya da nama za a iya sanya daga steamed groats. Duk da haka, mun yanke shawarar yin amfani da wata al'ada dogon-hatsi samfurin. Wajibi ne in je ta hanyar da kurkura sosai a cikin dumi ruwa zuwa ta nuna gaskiya. Don gane da sauri dafa shi a cikin tanda, shi ne shawarar zuwa pre-sanya a cikin sanyaya Boiled ruwa da kuma bari tsaya a can domin akalla sa'a. Amma idan ka shawarta zaka aikata irin tasa spontaneously, yana yiwuwa a yi ba tare da wannan hanya.

Shirya kayan lambu da nama

Kafin ka sa dukan sinadaran saya daga wani la keken shanu lãka tukwane, da suka kamata a hankali abar kulawa. Don yin wannan, wanke ramammu naman alade da kuma fatattaka shi a cikin matsakaici guda. A zabi na irin nama ne da farko saboda da cewa shi yana shirya quite da sauri a cikin tanda, kuma ba su bukatar pre-frying cikin wani kwanon rufi. Idan ka ga wasu dalilai ba na son ko ba ci naman alade, da shi za a iya maye gurbin kaza ƙirãza, boned da kuma fata.

Bayan nama sashi don wannan tasa, a tabbatar an ƙara da kayan lambu. Don yin wannan, tsabtace da kuma finely sara albasa albasa, kararrawa barkono da kuma grate da karas. Tafarnuwa ne ma ake bukata don wanke da kyau. Amma a lokaci guda hakora kamata ba a tsabtace daga husk. Su suna shawarar kawai tsokana wuka.

Kan aiwatar da kafa da kuma zafi magani abinci

Da zarar duk aka gyara an sarrafa, shi wajibi ne don shirya dama lãka tukwane, sa'an nan kuma zuba a cikin kowane daga cikinsu ta hanyar 1-2 babban spoons na sunflower man, saka da guda na nama, albasa, barkono da karas. Bugu da ari, duk wadannan aka gyara dole ne a gauraye, seasoned da kayan yaji domin pilaf, kazalika da gishiri da barkono.

A karshe ya sa a cikin tukwane na bukatar dogon hatsi da shinkafa, da unpeeled tafarnuwa cloves da kuma ƙara ruwa sabõda haka, shi rufe da surface na hatsi na 2-3 santimita. A wannan hanya ya kamata ba za a manta da cewa, a lokacin zafi magani shinkafa ya karu da kimanin rabin. Saboda haka, cika tukwane da shi ya zama babu fiye da 2/3.

Bayan kafa tasa ware naúrar kashi Dole a saka a kan gasa tanda da kuma sa a zazzabi na 190 digiri for 50-65 minti. Da tasa aka dauke su da cikakken shirye lokacin da shinkafa, nama da kayan lambu ne mafi m.

Yadda za a kawo wa tebur?

A ƙãre Stew da shinkafa dole ne a cire daga tanda, sa'an nan kuma, ba tare da bude murfi, sa a wani lebur farantin kai tsaye a cikin tukunya kuma nan da nan bauta wa baƙi. Kafin amfani, wannan tasa ya zama mai kyau zuwa ga Mix babban cokali. Har ila yau, domin irin wannan mai Hearty da kuma dadi abincin dare, yana da kyawawa don gabatar da wani tumatir miya, na gida pickles, ganye ko wasu salatin. Bismillah!