Pear takaice madara: girke-girke. Pear puree tare da takaice madara domin hunturu

Takaice madara za a iya sanya a gida. Akwai da yawa abũbuwan amfãni. Da fari dai, shi da amfani, da kuma abu na biyu, shi ne zai yiwu shirya daban-daban consistencies, da kowane 'ya'yan itace da berries. A cikin wannan labarin, za mu bayar da karanta, yadda za a shirya pear takaice madara. A girke-girke ne mai sauqi qwarai da kuma yana da dama ga kowa da kowa.

Shiri classic pear takaice madara

Don yin dadi kayan zaki dole dauki 1L mai madara (3.2%), 95 g sukari da kuma 1 manyan cikakke pear. Ga wani aukaka dandano, za ka iya ƙara 'ya'yan - da kuma more. M gwargwado kamar yadda wajibi ne a yi la'akari da abin da kauri kana so.

Milk zuba a cikin wani akwati a cikin abin da za a shirya takaice madara. Akwai kuma daga pears ta hanyar sieve ko cheesecloth zuwa matsi da ruwan 'ya'yan itace. Mix da kyau da kuma sanya a kan matsakaici zafi har sai ruwan. Saro lokaci-lokaci don haka da cewa madara ba a kone.

Lokacin da ruwa da aka tafasa, ƙara sugar sannu a hankali. Lokacin game da 50 g zuba ci gaba da motsa su katako, spatula. Bayan sake tafasa hankali ƙara Sauran sukari. Yanzu, ba za ka iya karkacewa daga cikin kwanon rufi. Saro kullum madara minti 10. The ruwa ya zama mafi m da kuma canza launi daga fari zuwa ruwan kasa.

Idan ka ba su gamsu da kauri, ƙara wani 20-30 grams na sukari, bari zuwa simmer kadan pokipit. Kada ka manta su saro, tun sugar o ƙarin don ya ƙona karfi.

Wani lokaci ta faru da cewa takaice madara zama sosai lokacin farin ciki. Sa'an nan kuma ƙara game da 70 ml ruwa. Kayan zaki zo a tafasa, da kuma za a iya kashe. Yanzu samun dadi pear takaice madara. A girke-girke, kamar yadda za ka iya gani, quite sauki. Duk da haka, ina so in gwada wannan kayan zaki ne ba kawai a lokacin rani ko kaka, da kuma hunturu. Next labarin zai kalle yadda za a shirya shi.

Pear puree tare da takaice madara domin hunturu: Recipe

Wannan shi ne cikakke ga zaki da hakori. Ga kayan zaki dafa abinci, wanke da kuma tsabta 5 kg sosai cikakke da kuma taushi pears. Cire ƙasũsuwa da siddan yanka a cikin babban tukunya ko kwano. Akwai kuma zuba 3 kilogiram na sukari da kuma barin tsawon minti 30 ba ruwan 'ya'yan itace.

Sa'an nan sanya pears dafa a kan wani jinkirin wuta. Lokacin da ka ga cewa ruwan 'ya'yan itace aka fi zuba a cikin wannan tank 3 lita na madara. Idan shi ba sabo ba ne, ƙara 1 ch. L. Sa'an nan soda madara da aka ba daidai zai mirgine.

Tafasa da pear taro kan zafi kadan. Idan akwai wani divider, sa kwanon rufi a kan shi. Saro lokaci-lokaci. A madara ya kamata a raba. Kada ku ji tsoro, kuma ya zama wani tsari. Idan pear-madara cakuda hankali zama caramel launi, kai ne a kan dama waƙa.

Lokacin da taro ya zama mafi m, za ka iya kunna kashe zafi da kuma bari tsaya har sai sanyi. Sa'an nan kuma ka bukatar mai yawa kananan rabo ga wani blender niƙa. Lokacin da dukan takaice madara zama uniform daidaito, sa a kan 'yan mintoci a kan wuta. Takaice madara kamata tafasa 5 da minti. Saro kullum don kauce wa hadayu kasa na ganga. Yanzu za ka iya mirgine cikin bakararre kwalba. Cewa ya juya ya zama hunturu pear takaice madara. A girke-girke ne mai sauqi qwarai. Yana ba ya bukatar mai yawa ta halin kaka.

Pear takaice madara a multivarka: girke-girke

Wannan girke-girke da sauƙin baya wadanda. Duk da haka, da dandano kadan daban-daban. Kayan zaki dandani kamar more a kan caramel. Ga shiri na takaice madara a multivarka bukatar 1L-mai madara, 1 kg pears, 150 g na sukari da kuma 0.5 hours. L. soda.

Zuba madara a cikin kwano Multivarki. Akwai kuma zuba da sukari. Finely sara da pears, kuma za ka iya zuba su a cikin madara. Add a kofin soda, Multivarki rufe murfi da kuma kunna "Cooking" Yanayin na minti 20. Da zarar da sigina ne amfani da shiri na jita-jita, cire tasa da kuma sa su kwantar.

Sa'an nan kuma ka bukatar ka zuba da takaice madara a cikin wani akwati da kuma ta doke blender a cikin kananan rabo. Sa'an nan mafi kusantar da takaice madara ne free of lumps pears.

Kayan zaki a cikin firiji. Sai dai itace sosai da dadi pear takaice madara. Girke-girke na ta fi so na da yawa matan aure a gare mai sauki da kuma m shirye-shiryen.

tips

Kamar yadda muka gani, idan madara ne ba sosai sabo ne, cewa shi ba ya curdle, dole ne ka ƙara soda. Yawa pear takaice madara dogara da dalilai da dama. Na farko, da madara dole ne dole zama mai, da kuma abu na biyu, kara sugar. Plus, kada ka manta cewa dafa a kan zafi kadan sauri ɓatar da ku, to da ake so sakamakon.

A pear iya ƙara takaice madara da ayaba, apples, strawberries, raspberries, blackberries, blueberries, kuma mafi. A duk ya dogara a kan dandani kuma fifiko na iyali.