Quinoa salatin tare da kayan lambu da kuma kifi - girke-girke

Shin, kun taba shirya wani salatin na quinoa? Ba ka san abin da shi ne? Mun shirya don samar maka da zama dole bayani. A labarin kuma ya ƙunshi girke-girke da suke da saukin yi.

janar bayanai

Don koyon yadda za a yi wani salatin na quinoa, za mu magana game da daga baya. A halin yanzu, bari mu dubi da kaddarorin, asalin da darajar.

Quinoa - psevdozernovaya al'ada, wanda aka sau daya da ake kira "Zinariyar da Incas". Kuma duk godiya ga cewa shi rinjayi hali na sojoji. Krupa yana da wani arziki abun da ke ciki. Wannan, a sama da dukan, fiber, phosphorus, da baƙin ƙarfe, bitamin da kuma ma'adanai na da kungiyar B.

Tun da farko hadu Quinoa iya kawai a kan gangara na Andes a kudancin Amirka. Amma yanzu kafa da dama plantations wannan amfanin gona. Aka sãme su a jihar Tibet da kuma Himalayas.

Quinoa - hatsi, farashin wanda yake yafi hakan buckwheat, shinkafa, oatmeal, alkamarta da kuma Peas. Duk da haka, ta arziki abun da ke ciki gaskata da kudi halin kaka. Alal misali, quinoa ƙunshi 2 sau more gina jiki fiye da a buckwheat.

Yau, quinoa (hatsi) da aka sayar a cikin da yawa Rasha kasuwannin. The farashin dabam daga 400 zuwa 1200 rubles da 500 gram shirya. A duk ya dogara da hatsi launi. A mafi arha zaɓi - fari quinoa. Yana za a iya sayi for 400-500 rubles. Dan kadan ya fi tsada kudin na baki wake. A talakawan farashin -. 700 rubles / 400 g Amma iya ja quinoa yiwu ba duk. Bayan shiryawa, yin la'akari 500 g kaya ana tambayarka don 1100-1200 rubles.

Salatin da quinoa da bushe tumatur

List of kayayyakin:

• dintsi na Pine kwayoyi.
• salatin mix.
• a kan twig Basil da thyme.
• 50 gram yanki na Parmesan cuku.
• rãnã-bushe da tumatir - 5-6 inji mai kwakwalwa.;
• 100 g na hatsi quinoa (fari, ko wani mix na ja da fari).
• 4-5 artichokes.
• 50 g na man zaitun.
• black barkono - 5 Peas zai isar.

cikakken umarnin

Mataki №1. Gindi wanka da ruwa daga famfo. Wannan ne yake aikata tare da biyu a raga. Da fari dai, ya yi kafara. Biyu zuwa bar haushi. Mun matsawa grits a wani saucepan. Zuba 200 ml na ruwa. Dafa 5-8 minti. Cire kwanon rufi daga cikin zãfi. Rufe ta farko cover, sa'an nan a tawul. Bar na minti 20. A wannan lokaci, da hatsi zai sha ruwa da kuma ƙara dan kadan.

Mataki №2. Domin salatin, za mu yi amfani da gwangwani artichokes. Su za a iya samu a wani kantin sayar da. Shi ne mafi kyau saya wannan samfurin a cikin wani gilashi gilashi. Kowane artichoke yanka a cikin 4 sassa.

Mataki №3. Pine kwayoyi jirgin a kan wani mai tsanani kwanon rufi. Ɗauka da sauƙi soya ba tare da man fetur.

Mataki №4. Fatattaka cuku a kan grater. Amma tumatir za a iya yanka a cikin 2-3 guda.

Mataki №5. Bari mu shirya cika. A sa a turmi Basil ganye, peppercorns da tafarnuwa albasa. Akwai ma ƙara manyan gishiri. Duk wadannan jostling. Sa'an nan kuma mu matsawa a cikin wani kwano. Hada da man zaitun. Tabbata a Mix. Part na cika aka zuba a cikin kwanon rufi tare da sanyaya grits.

Mataki №6. A wani kyakkyawan tasa sa letas. Yayyafa su tare da grated cuku. Yanzu cokali kallafa quinoa. Next Layer - artichokes. Su za a located sliced tumatir. Yayyafa da kwayoyi salatin. Ya zauna kawai a zuba shi a cikin wani kwano da sauran miya.

Muna da wani haske, kuma appetizing salatin tare da quinoa. A girke-girke za a iya bada shawarar ga masu cin ganyayyaki da kuma mutane Weight tsaro. M, ku ɗanɗani wannan tasa za ta godiya da kuma gourmets.

Quinoa Salatin - girke-girke da jatan lande

sinadaran:

• 0.4 kilogiram na alayyafo.
• paprika (dama).
• Tafarnuwa - kamar wata cloves.
• Feta - 250 g;
• da kayan yaji.
• Quinoa - kasa da kofuna waɗanda 2;
• 450 g jatan lande.
• talakawa ruwa - 3 kofuna.
• 2 tbsp. l. man zaitun.

The m kashi

1. Kamar yadda a baya girke-girke, za a fara da wanke hatsi. Saka shi a cikin wani kwanon rufi cika da 3 kofuna na ruwa. Da zaran tafasar tsari, rage wuta nan da nan. Ƙare minti 15. Lokacin da sha'ir da aka dafa shi, ba shi su kwantar gaba daya.
2. Wanke alayyafo ganye (duka) jirgin a cikin wani kwanon rufi da quinoa.
3. Cuku yanka a cikin cubes. Add to hatsi da kuma alayyafo. Season da gishiri. Za ka iya yayyafa da kuka fi so kayan yaji.
4. Preheat a frying kwanon rufi. Kwanciya da shi yankakken tafarnuwa da kuma paprika. Toya yin amfani da man shanu. Yana daukan game da minti 5. Yanzu za ka iya aika a cikin wani skillet jatan lande. Soya su a garesu (1-2 min.). Shrimps dole ne saya zinariya ya dafa. Amma overcook da cin abincin teku ba lallai ba ne.
5. A cikin kwano sa grits da cuku da kuma ganye. Sa'an nan soyayyen jatan lande tafi. Za ka iya m mõtsar da sinadaran. Quinoa salatin dubi kyau da kuma asali, kamar yadda a mafi kyau gidajen cin abinci na Paris. Ya zauna kawai so ka duk mai dadi ci abinci!

Girke-girke na kayan lambu salatin tare da quinoa da kaza

Abinci sa:

• Kaza cinya (zai fi dacewa fillet) - 2 raka'a.;
• domin ½ hour. l. paprika kuma turmeric.
• Basil - 'yan Sprigs.
• 1 tbsp. l. lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma soya miya.
• Mai ladabi mai.
• Tafarnuwa - kamar wata cloves.

Bugu da kari:

• biyu cucumbers.
• 4 tbsp. l. hatsi quinoa (fari).
• daya kararrawa barkono.
• Cherry tumatir iri - 10 inji mai kwakwalwa.

A gas tashar:

• dill.
• 2 tablespoons. l. man zaitun da kirim mai tsami.
• da kayan yaji.
• 1 h. L. capers a gwangwani form.

aiwatar da shirye-shiryen

1. Da farko, ya zama dole ga marinate da kaza. A cikin wani kwano, a hada da yankakken tafarnuwa da kuma Basil, turmeric da hular gashi a hannun dama yawa. Zuba soya miya, man fetur da kuma lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Kaza cinyoyinsa (fillet) sanya a cikin wani zurfin tasa. Cika su tare da dafa shi marinade. Daga sama da shi wajibi ne don daidaita da nama saucer. Bar kaza a cikin wannan hanya na rabin sa'a.
2. Wanke sha'ir sa a cikin tukunya. Zuba 20 Art. l. ruwa. Cook for minti 25. Da abinda ke ciki na kwanon rufi zuba a cikin wani sieve. Da wuce haddi ruwa kamata lambatu. A gindi sake wanka a ruwa mai sanyi.
3. Yanzu don aiki na kayan lambu. Wanke da kuma tsarkake su. Fatattaka kokwamba cubes da kuma barkono - tube. Tumatur kawai yanka a cikin rabin.
4. Hada da kayan lambu da sanyaya grits.
5. Make a miya ta amfani da kirim mai tsami, capers, yankakken dill da kuma man shanu. Season da gishiri. Zuba yaji (dama). Our cajin ya kamata a kalla 10-15 minti zauna a tsakiyar shiryayye daga cikin firiji.
6. Koma zuwa marinated kaza. Saka da hip a wani mai tsanani kwanon rufi. Toya ba tare da mai, ya kafa wani karfi wuta. A gefe daya na 3 minutes da kuma guda zuwa wani. Sa'an nan janye daga nama daga cikin kwanon rufi. Yanke cikin tube.
7. Samun zuwa tara da salatin. Kayan lambu da quinoa Zuba sanyaya cika. Mun yada shi duk a kan wani farantin. Saka a saman kaza. Easy da kuma gina jiki da kayan lambu salatin tare da quinoa shirye domin jerawa da kuma m amfani. Ya zauna kawai ya kira 'yan iyali a tebur.

Wani girke-girke: kifi

Dole sinadaran:

• daya karas.
• lemun tsami kwasfa.
• gwangwani tuna - 1 tukunya.
• kananan albasa.
• 2 tbsp. l. Quinoa porridge.
• da kayan yaji.
• 2 h. L. innabi (fari) vinegar.
• man zaitun.
• mai kararrawa barkono (zai fi dacewa ja).

Shiri:

Wanke da kuma tsabtace da karas da albasarta. Fatattaka su a cikin cubes. Albasarta soyayyen a frying kwanon rufi yin amfani da man fetur. Boiled porridge haɗawa tare da tuna, karas da murƙushe barkono. Add da soyayyen albasa. Mai zuba man fetur da kuma vinegar a dacewa yawa. Saka powdered lemun tsami kwasfa (1/2 h. L). Yayyafa da kayan yaji. Saro. Wannan salatin yana da su tsaya a cikin firiji na dare. Yana yana bauta a kan tebur da burodi Pita burodi ko crackers.

a ƙarshe

Mun yi magana game da dadi, da amfani da kuma sabon abu ga kasar mu croup. Yanzu za ka iya shirya wani salatin tare da quinoa da sauran sinadaran. Muna so ku nasara a dafuwa filin!