Salatin da ja kabeji. Yadda za a dafa shi?

Zai yiwu mutanen da suke ba su sani ba daga abin da ya ƙunshi ja kabeji sosai kadan. Amma, kamar yadda suka ce al'amarin tãtacce. Red kabeji ne ake kira da shuka na da iyali na cruciferous (a cikin wasu kalmomi, kabeji). Ba shi da wuya a tsammani cewa bayãnin hukuncin alama ce ta wannan kayan lambu - musamman furanni. Kohler wannan shuka - purple-ja. Wannan shi ne abin da ke sa ja kabeji ne da gaske musamman a cikin iyali na ta "dangi". Amma duba - ba kawai da mutunci ja kabeji. Daga cikin abubuwan, wannan samfurin da amfani sosai! Saboda haka, a cikin wannan aji kabeji ƙunshi carotene, bitamin C (daya daga cikin mafi muhimmanci rayuwa support), B1 (wanda kuma ake kira thiamin da kuma "bitamin fata"), B2 (riboflavin ko lactoflavin). Sai dai itace cewa da ja kabeji ƙunshi abubuwa, ba tare da abin da muka kawai ba zai iya rayuwa a al'ada rayuwa! Muhimmin abu! Red kabeji ba dace da ta booze. Amma salatin na ja kabeji - mai ban mãmãki. Ba wai kawai dadi, amma kuma, kamar yadda muka samu amfani! Amma ba za mu iya iyakance zuwa bayanai game da amfanin kabeji. Zai sa mafi takamaiman bayani.

Saboda haka, ka da hankali - girke-girke salatin na ja kabeji. A gaskiya, da girke-girke da za su fi. Kamar yadda maganar ke, domin kowane dandano da launi!

Salatin da ja kabeji. girke-girke №1

Menene ake bukata: ja kabeji, orange, apple, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, mayonnaise haske.

Ainihin rabbai ga wannan salatin ba ya wanzu. All dauka a daidai da nasu dandani kuma fifiko.

Abin da ya yi:

1. Shred kabeji, da ruwa ta ruwan matse daga lemun tsami (yawanci isasshen 1 tablespoon) da kuma aika a wani sanyi wuri domin 1 hour. apple grate (babba).
2. Orange kwasfa da yanke a kananan yanka. Mix dukan sinadaran da kuma kakar tare da mayonnaise.

Wannan salatin - a hakikanin tsaron ɗakunan ajiya na bitamin! A wannan yanayin, shi ne quite kananan kalori. Kuma idan amfani da wani MOTA KE SHAN MAI ba mayonnaise, da kuma kayan lambu mai tare da mustard, sa'an nan da adadin kuzari zai kasance ko da kasa!

Salatin da ja kabeji. girke-girke №2

Menene ake bukata: Cabbage (300 grams), latas leaf (200 grams), masara da sukari, tinned (150 grams), ceri tumatir (200 grams), soya miya, dafa abinci mai (zai fi dacewa - zaitun), walnuts (dama) gishiri (dandana, amma ya kamata tuna cewa soya miya - quite m).

Abin da ya yi:

1. Kurkura sosai a karkashin ruwan famfo da kuma Pat bushe da takarda tawul latas. Finely su hutu.
2. Shred kabeji, a yanka da tumatir a cikin bariki.
3. Kwayoyi milled a wani kofi grinder (ko ta amfani da wani blender). Idan wani daga cikin wadannan na'urorin ba da - zai cece saba mirgina fil. Kwayoyi suna sa a kan tebur, da tafi a kan su tare da mirgina fil. Gargadi! Kwayoyi kamata ba juya a cikin wani irin gari.
4. Mix a wani salatin tasa letas, kabeji, tumatir, masara da kuma kwayoyi. Season tare da soya miya da kuma man fetur. Salt dandana!

Salatin da ja kabeji. Girke-girke №3 (dumi salatin)

Menene ake bukata: Cabbage (400 grams), apples (300 grams), zabibi (50 grams), farin giya (150 grams), tafarnuwa (2 cloves), gishiri (dandana), black barkono (dandana), da man zaitun (40 grammes).

Abin da ya yi:

1. Zabibi zuba tafasasshen ruwa da kuma barin for 30-40 minti. Sa'an nan da ruwa magudana, da kuma zabibi da matsakaicin himma kurkura.
2. Shred kabeji. Apples yanka a cikin cubes ko lafiya rauno.
3. A wani fairly zurfin skillet zafi da man fetur da kuma ƙara da tafarnuwa, baya wuce ta latsa.
4. Add to skillet kabeji, apples da kuma zabibi. Season da gishiri, ƙara barkono. Toya, stirring kullum, domin 10-15 minti.
5. Add da ruwan inabi. Simmer har ruwa kusan ba ya zama.

Shi ne ya kamata a lura da cewa wannan salatin za a iya cinye a cikin nau'i na zafi. Kuma za ka iya yarda da haka ba su kwantar, da kuma yin shi da kyau kwarai cika ga puff cake!

Yanzu ka san cewa za ka iya yi daga wannan gagarumin samfurin! Salatin da ja kabeji - wani aikin na dafuwa art!