Pancakes ripening: takardar sayen magani ga ruwa, madara, kefir

Ci pancakes ba da yara da manya. Watakila sun fi son daban-daban toppings kuma ƙara-kan, amma lalle gane ra'ayin tare da babbar sha'awa. Duk da haka, da yawa matan aure da su ne m yarda to yin burodi: mai yawa fuss. Amma akwai kuma pancakes gaggãwa! A girke-girke samu da sunan domin ba dole ba ne don tinker tare da yisti haka cewa kullu aka kulla da sauri. Hakika, da kuka za su tsaya, amma sakamakon ne shi daraja.

Lean amma dadi

Wannan girke-girke ripening pancakes zai zama Boon idan baƙi sauka ba tare da gargadi, da kuma a cikin firiji, kamar yadda maganar ke "da linzamin kwamfuta da aka rataye har." Duk da ka bukata don pancakes, haƙĩƙa, akwai a kitchen kabad da firiji.

Mai tsanani ga jiki zafin jiki (na iya zama kadan warmer) uku da tabarau na ruwa. Yana da aka gauraye qwai - 2, idan manyan, 3 idan kama ma kananan. Sa'an nan narkar da sukari da kuma cokali for cokali-rabin gishiri da kuma yin burodi soda. Rabin kilo na gari da aka sanya a cikin wani zurfin tasa. The gari hankali bakin ciki rafi da ƙwazo kneading da resultant abun da ke ciki da aka zuba. Lumps a hankali karya! Dabam, a cikin wani kofin na dumi ruwa diluted citric acid. bayani da aka kara wa kullu, shi ne hanzari gauraye - kuma za a iya ci gaba da babban mataki, yin burodi.

Girke-girke pancakes ripening kefir

Its amfani ba mai laushi da kuma airy sakamakon obscenely dadi. A kneading lokacin da aka kashe a kan wannan bit kamar yadda a cikin al'amarin da aka bayyana a sama. Kefir bukatar biyu kofuna. mafi alhẽri ba kai ma mai kiwo kayayyakin, don haka da pancakes an samu thinner yayin da rike wa'adi da taushi. A yogurt buga uku qwai, cokali cike da sukari da kuma rabin cokali na gishiri. Bayan m kneading tushe an haɗa zuwa uku da kofuna waɗanda gari. Layi daya-cokali rabin soda narkar da a beaker wasu ruwa. Wannan ruwa yana zuba a cikin kullu a lokacin da an riga an da gauraye. Za ka iya gasa!

Gurevsk pancakes

Yanzu la'akari da takardar sayen magani ga madara: pancakes ripening a kan shi da samun da mafi dabara da kuma sosai m. Duk da haka, da sinadaran bukatar quite mai yawa, da kuma magudi zai zama fiye da a cikin ta farko biyu girke-girke. Hudu qwai za bukatar da za a rarraba su zuwa fata da kuma yolks. farko tsabtace sanyaya, pulverized da na biyu cokali da sukari da kuma haɗa zuwa rabin kofuna na madara. Bewafa gudana a cikin gari (uku da tabarau, iya da kananan nunin faifai), sa'an nan kuma kara zuwa narke man fetur (game da ɗaya da ɗari grams). Sa'an nan, kana bukatar ka knead har sai da bacewar har ma da karami lumps.

A mataki na gaba shi ne cewa da ake bukata da girke-girke pancakes maturing a Guryevsk - sarrafa sunadaran. Suna bukatar su girgiza har da biyu spoons up froth, dabam guda hanya yi da kamar wata tablespoons na cream, da kuma bayan duka biyu talakawa sosai a hankali Mix. Wannan cakuda da kaɗan da kaɗan, a spatula, ƙara da kullu, akwai wani bit na soda aka zuba da kuma ƙarin kofin gari. Bayan wani stirring sannu a hankali shugaba madara (zai iya daukar har zuwa kofin) har sai da daidaito ba zai yi kama da low-mai kirim mai tsami.

Wayo tausasãwa, kuma ta asĩri

Kõwane girke-girke ripening pancakes ka zabi, da addinai, da tsayar da wadannan dokoki. Da farko, a tabbatar da gari aka jefar da tsari zuwa saturate shi tare da oxygen. Abu na biyu, dukkan ruwa sinadaran zuba cikin gari. A cikin wani hali ba za a iya zuba cikin ruwa. Uku, da yawa matan aure rika kada su zuba sukari a cikin kullu da gishiri, da kuma tabbatar da pre-soke su. Huxu, domin kauce wa mai danko da kullu kadan kayan lambu mai da aka gabatar (da shi ba ya shafar da dandano). Kuma a karshe, a lokacin da promazyvanii pans ba overdo shi. Floor, kuma skirting dole ne a lubricated, amma drip dole ce "babu." A cikin tsohon farka yi shi a rataye a kan wani wuka da wani yanki daga naman alade, za mu iya amfani da for lubrication dafa abinci goga.