Nama na turkey: amfanin ko cutar?

Ya zuwa yanzu, mafi yawan mutane sun san cewa turkey shine mafi kyawun samfurin tsuntsaye da amfani. Na gode da abun da ke ciki, nama mai turkey, wanda ake amfani da shi wanda ya fi girma, an dauki abincin abincin. A halin yanzu, wadannan tsuntsaye suna cin abinci a zahiri a duk faɗin duniya, ciki har da Rasha da sauran kasashen CIS. Wannan shine dalilin da ya sa masana suna da masaniya a wannan tambayar: "Turkiya: amfanin ko cutar wannan nama."

A farkon bincike na kayan abinci mai gina jiki da kuma ma'adinai wanda ya samar da wannan samfurin, ya bayyana cewa amfanin wannan turkey, na farko shine, yana da wadata a cikin irin bitamin kamar yadda E da A. kuma, siffar rarraba samfurin ita ce "nama turkey", amfanin Wanne nan da nan ya zama bayyananne, abun ciki ne mai ƙananan ƙwayar cholesterol, wanda ke nufin cewa naman yana saukewa da kuma tunawa da jikin mutum. Sakamakon haka, godiya ga wannan nau'in turkey kuma yana magana da kayan abinci.

Kada ka manta cewa wannan nama yana dauke da dukkan kwayoyin da suke da muhimmanci ga mutum, wato baƙin ƙarfe, sodium, calcium, phosphorus, iodine, potassium, sulfur kuma, ba shakka, magnesium. Saboda haka, a kowace rana cin nama mai nama, amfanin wannan samfurin nan da nan ya zama sananne, saboda ba ku da furotin mafi inganci, amma har da sauran abubuwa masu gina jiki da amfani, ba tare da abin da jikinku ba zai iya ba ba tare da shi ba.

Ya kamata a lura cewa matakin sodium a cikin nama na turkey yana da muhimmanci fiye da samfurori irin su naman sa da naman alade, wanda yake da ban mamaki. Amma, duk da haka, muna godiya ga kasancewar sodium a cikin jiki, kara yawan ƙarar jini a cikin jinin mutum, wanda ke taimakawa wajen tafiyar da al'amuran al'ada da kuma aikin lafiya na dukan kwayoyin halitta. Kada mu manta cewa ƙwayar sodium da take ciki a cikin nama na turkey kusan kawar da buƙatar gishiri a lokacin dafa abinci, wanda yake da muhimmanci ga mutanen da ke fama da cutar hawan jini.

Matsayi mai kyau na potassium a nama yana sanya wannan samfurin mafi kyawunta. Fat matakin - matsakaici, don haka da sha na alli, wanda na taka muhimmiyar rawa a cikin samuwar kashi nama, yana da sauri da kuma sauƙi. Saboda haka, nama mai turkey yana dauke da samfurori masu amfani don hanyoyin da aka hade da haɗin haɗin gwiwa, osteochondrosis da osteoporosis.

Matsayin baƙin ƙarfe sau biyu ne kamar yadda yake a cikin naman sa da yawa fiye da nama. Yawancin likitocin sun bada shawarar yin amfani da wannan samfurin lokacin da suke ba da abincin ga marasa lafiya da ke fama da rashin anemia. Saboda haka, yin amfani da turkey yau da kullum yana hana ci gaban ciwon daji.

Har ila yau, ya kamata a ambata game da irin wannan samfuri a matsayin hanta mai ciki, wanda amfaninsa ya zama kamar nama sosai. Bayan haka, ma'auni mai kyau na gina jiki, mai yalwa da ƙwayar carbohydrate yana sa wannan samfurin ya zama mai gina jiki da amfani. Abu mai mahimmanci, turkey ba shi da takaddama ga cin abinci. Abin da ya sa ya kamata a hada nama a cikin abincin yau da kullum. Duk da haka, ko da yaushe kula da inganci da sabo nama. Tun da burin da kowane mutum yake so shi ne don samun rinjaye mafi yawa daga wannan samfurin abinci.

Sabili da haka, bayan an sami cikakken bayani game da wannan samfurin, duk abin ya zama cikakke, kuma amsar wannan tambayar: "Turkiya nama: amfanin ko cutar?" Arises by kanta. Ba lallai ba ne don jin tsoro cewa samfurin da ke da banbanci a gare ku zai iya zama cutarwa kuma ya cutar da lafiyarku. Bayan haka, kamar yadda muka riga muka gano, babu wani abu da yafi amfani da nama da hanta.