Meringue girke-girke a gida: da na halitta dandano na fi so bi da

Yi meringue bukatar da rai kuma da yardar. Meringue girke-girke a gida ba tare da wadannan aka gyara ba zai zama cikakke ba. Za a iya daukarsa a matsayin m aka gyara daga wadannan sinadaran, amma ba tare da su ba zai iya yi, saboda meringue capricious kuma Yana son hankali.

Meringue - daya daga cikin sweetest irin confectionery ni'ima. Wannan tasa ne wani ya samu dandano. Duk da haka, akwai da yawa daga magoya. Matsayin mai mulkin, da meringues fi son saya a kantin sayar da. Wannan ceton lokaci. Amma meringue a gida ne mai yawa tastier, saboda kawai a gida, zai iya zama ya sarrafa dukkan nau'o'in 'ya'yan itace, cream, suna goyon bayan da kwayoyi. A wata kalma, to yin kyauta da nasu dandano. A girke-girke na gida meringue ba rikitarwa, shi ne a karkashin ikon wata matasa farka.

Key lokacin da shirye-shiryen

Babban kayayyakin - shi ke da kwai yolks da granulated sukari ko powdered sukari.

Qwai don dafa meringues ya zama sabo. Suna bukatar da za a pre-sanyaya. Sunadaran suna sosai m da za a rabu daga yolks, to a drop of gwaiduwa bai samu shiga mai yawa whisking. Utensils don dafa abinci meringues kamata ko da yaushe a bushe.

Bulalar sunadaran iya zama hannayensu (wannan ne mai matukar lokaci-cinyewa), na iya zama wani mahautsini (ba su sha wahala daga wannan delicacy). Kana bukatar ka fara doke sannu a hankali, a hankali kara gudu.

Sugar lallai ba ne su fara don ƙara har zuwa lokacin da sunadaran ba dauki wani nau'i na Fluffy kumfa. Kawai sai na iya ƙara tablespoon na foda cikin sunadaran. Whisk bukatar har kumfa ba ya zama haka m cewa shi ba zai fada fita daga cikin kwano, ko da idan an flipped. A dukan tsari na duka game da daukan minti 15.

Kumfa bukatar don matsawa zuwa cikin wani irin kek jakar da cokali da kuma matsi daga shi a kan wani yin burodi guda pechenyushki. Gasa meringue yawanci a zazzabi na 100 digiri a cikin tanda. Akwai, ba shakka, meringue girke-girke a gida, wanda ya nuna wani daban-daban da zazzabi, amma sai ya zama dole don cimma wani sakamako.

Cire meringue daga tanda kawai bayan cikakken sanyaya.

Meringue gida - dafa tsari

Hudu sunadaran da ake bukata don bulala up wani karfi jihar na gina jiki kumfa. Layi daya fada barci a cikin wani bakin ciki rafi cikin sunadaran rabin kofin na yau da kullum da sukari da kuma guda - vanilla. Sugar ya kamata fi dacewa a narkar da a cikin sunadaran. Don rage wuya aikinku, da kuma zama mafi m, a sakamakon, shi ne mafi alhẽri kai da powdered sugar - yana da haske, kuma nan take fasa taro.

Gasa meringues bukatar a babban yin burodi sheet. A surface na mold dole ne gaba daya man shafawa da kayan lambu mai. Yada meringue iya zama kai tsaye a kan dripping man a kan tushe na ko dai ajiye ta a kan takardar takarda. Gasa ya kamata a zazzabi na daya ɗari da tamanin da digiri game da sa'a guda da rabi hours.

Delicious Baya ga saba girke-girke

Meringue kayan zaki

A classic girke-girke na meringue a cikin gida za a iya supplemented da dadi tarawa.

Whisk sunadaran da sugar, don matsawa da nauyi zuwa wani piping jakar da most bututun ƙarfe. Extrude da taro a cikin kwanon rufi a matsayin swirling karkace. Gasa a daya ɗari da ashirin da darajõji a lokacin da tanda da dan kadan ajar, game da rabi zuwa sa'o'i biyu. Kana bukatar ka dafa meringue kuma kadan bushe.

A wannan lokaci, shirya nectarines, share su daga fata da kuma juya su a cikin 'ya'yan puree. Bulala wasu cream. Lokacin da meringue ne shirya, ya sa shi nectarine puree da cream a saman da su yi ado na iya zama wani rasberi.

Meringue-kek

  Akwai kuma wani girke-girke na meringue a gida. Ɗari biyar grams na gari mai laushi garwaye da hamsin grams na blueberries, ƙara ɗari da goma grams na man shanu, saba'in grams na sukari da kuma kadan grated lemun tsami kwasfa. Biyar Mash yolks tare da mutum ɗari biyu grams na gari da kuma man shanu. Sunadaran bukatar girgiza har da sukari da kuma berries da kuma gari. Saka da kullu a cikin hanyar greased. Yayyafa shi tare da berries. Gasa a daya ɗari da tamanin da digiri a cikin tanda ga sa'a daya. Minti arba'in da biyar bayan da farkon yin burodi, rufe kek tare da tsare. Whisk sunadaran da sukari da kuma gasa su rababbe don ƙirƙirar wani saman Layer na cake.

Meringue cookies

Beat da fata tare da sukari da kuma ƙara cakulan kwakwalwan kwamfuta. Extrude da taro ta hanyar wani confectionery sirinji a kan yin burodi, da pre-sa ta yin burodi takarda. Gasa da sa'a guda. Sa'an nan narke cikin cakulan da kuma tsoma cikin shi sanyaya pechenyushki. Iya zama wani ɓangare daga gare su, "wanka" a duhu cakulan. Wajen da cookies don kwantar a kan wani greaseproof takarda. Sa'an nan, wata biyu da cookies za a iya gam Amma Yesu bai guje cream.