Girke-girke rolls Philadelphia dadi, gabatarwa ne ga hadisai na Japan

Domin cikakken ji dadin musamman dandano da yanayi, wanda a aika da Philadelphia Rolls, dole ne ka ba kawai sani yadda za a dafa su da kyau ba, amma kuma a ji dadin gargajiya yan sanduna na cin abinci, ba tare da wanda ba shi yiwuwa su yi tunanin abin da kuma Asiya abinci.

Kamar yadda aka sani, irin cutlery amfani da mazaunan cikin kudu maso gabashin Asiya, kasar Sin da kasar Japan, wanda shi ne fiye da mutane biliyan biyu a duniya tamu. Kuma kamar yadda na Gabas abinci a general (da girke-girke rolls Philadelphia musamman) sun zama musamman rare a duk faɗin duniya, babu wani abu abin mamaki a gaskiyar cewa nauyi mafi Turawa o ƙarin tabbatar da samun matsahi na saba da basira na mallaki yan sanduna na cin abinci. Domin chefs, wadannan gargajiya cutlery suna da muhimmanci ba kawai don ya ci, amma kuma nunarsa - su ne sauƙin yi amfani da tare da samfurori da kuma haifar da ban mamaki jita-jita kamar sashimi da sushi Rolls. Duk da haka, idan kana kawai fara koya yadda za ka dafa rolls Philadelphia, za ka iya yi da saba kayan, kazalika da hannunsa.

Ya kamata a lura da cewa tare da wannan hadaddun kwayoyin iya, a wani kwarewa da kuma wasu dabarun rike ko da novice dafa. Musamman domin wadannan Rolls girke-girke (kamar California yi) ba al'ada Japan, da mãkircin a daya daga cikin States, sabili da haka halitta kadan sauki. Sunan wannan delicacy ya samu saboda muhimmanci sinadaran a cikin abun da ke ciki - cuku "Philadelphia". Yana da muhimmanci a tuna cewa wannan tasa nasa ne da rukuni na "hurray-maki", watau zuwa "mirgina sauran hanyar da kewaye", a cikin wanda adadi ne a kan saman da kuma cika up na nori tsiren ruwan teku.

Amma daya daga cikin rare girke-girke, wanda taimaka riba basira ga waɗanda suke kawai koyo, yadda za a yi Rolls Philadelphia. Domin ta kisa bukatar bushe tsiren ruwan teku nori (4 inji mai kwakwalwa.), Rice (500 g.), Salmon (550 g.) Kuma cuku (250 g.). Muhimmi: Salmon fillets da za a sanyaya saboda haka yana da kyau yanka a cikin yanka, kuma bai fashe ba. Bugu da kari, domin gudanar da wannan girke-girke za ka bukatar wani iri-iri biredi ko Additives dandana - soya miya, pickled Ginger ko "wasabi". Na kayayyakin da kuma kayayyakin aiki tafii da filastik kunsa da wani bamboo mat. A mataki na farko na shirye-shiryen bukatar akai-akai mat kunsa film, fluff Japan mayonnaise (sosai kananan adadin), sa'an nan aza a kan wani Layer na dafa shinkafa. Ya kamata a lura da cewa adadi ga wani Japan tasa yana zama lafiya-grained kuma taso, da kyau-Boiled taushi da kuma rike duk da dandano. Daga sama, a matsayin girke-girke na Rolls Philadelphia, za ka iya saka rabin na nori tsiren ruwan teku da kuma sa mai da su tare da wani bakin ciki Layer cuku "Philadelphia". Ya zauna kawai a hankali datsa yi da cewa shi ne gaba ɗaya lokacin farin ciki da tare da wannan gefuna, da kuma mirgine shi da kilishi. Lokacin da kyau m brusochek yana shirye, da mat za a iya tura, da kuma yi yanka a cikin da dama na fadiwa, kuma ku bauta wa saita biredi da Additives.

Wani girke-girke rolls Philadelphia presupposes wani hadadden fillings, amma su ne ma fi dadi fiye da na baya wadanda. Domin su shiri na bukatar musamman sushi shinkafa (150 gr.), Nori tsiren ruwan teku (1 takardar), avocado kuma kokwamba (1 pc.), Salmon (30 g.) Kuma cuku (40 gr.). A shirye-shiryen da wannan tasa ba ya dauki lokaci mai yawa - mataki na farko shi ne ya dauki wani bamboo adiko na goge baki, ta rufe shi da filastik kunsa da kai tare da Boiled shinkafa. Bugu da ari, yana yiwuwa ya sa algae takardar, amfani da wani bakin ciki Layer cuku da kuma wasabi "Philadelphia". A karshen an aza bakin ciki yanka na kifi, kokwamba da avocado yanka. Cika yi ya kamata a hankali mirgine amfani da wani bamboo mat. Lokacin da duk abin da yake shirya, da mat, da fim za a iya cire, da kuma tasa yanka a cikin da dama daidai guda. Amfani da wannan girke-girke Philadelphia Rolls, za ka iya gwaji tare da fillings, amma shi ne mafi kyau zuwa tsaya ga classic girke-girke, kamar yadda aka bayyana a sinadaran daidai fit tare da jaddada musamman dandano bi.