Girke-girke na custard cake

Custard - daya daga cikin rare confectionery yadudduka. Very sau da yawa shi da ake amfani da "Napoleon" na puff irin kek, kazalika ga zuma cake. M da airy irin zane na cream ne da permeates wuri, amma ba a tunawa a gare su gaba daya. Girke-girke custard cream cake kunshi madara, wanda za a iya maye gurbinsu da ruwa ko cream, sugar, kwai da kuma sitaci. A samfurin cakuda ne dafa a kan kuka, wanda shi ne dalilin da ya sa tsami da kuma samu da sunan. Brewed, m kuma da ɗan gelatinous taro iya kanta a yi amfani da su Layer, ko shi za a iya kara a cikin sanyi a matsayin filler a Amma Yesu bai guje man shanu, sa'an nan da cream zai zama mafi m da kuma lush. Custards ba su yi amfani da su yi ado da farfajiya na cake, a matsayin taimako Figures ba samu.

Custard da aka yawanci amfani ga ciko da wuri, da kuma kwanduna shambura, birgima wafer Cones, kazalika da kayayyakin sanya daga kullu, kuma, kamar yadda aka ambata a sama, kamar yadda interlayer 'Napoleon' kuma Medovikov.

Ainihin girke-girke na custard cake

Dauki wani kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa da kuma wani katako, spatula (shi ne dace su tsoma baki tare da wani mau kirim taro), kazalika da gilashin madara, hudu tablespoons na sukari, karamin cokali na sitaci da uku qwai. Sugar, sitaci da kuma qwai bukatar Mix a wani saucepan, zuba cikin madara, ya sa a kan wuta da ke motsa da taro, ta gasa da shi zuwa kusan ruwan, sai thickened kuma babu kumfa bayyana. Bayan wannan da kwanon rufi da cream an cire da kuma cikin sauri sanyaya. Wajibi ne cewa a kan surface bayyana m ɓawon burodi. A lokacin da sanyaya cakuda ya zama lokaci-lokaci cream stirring.

Wani girke-girke custard cake

Don yin wannan zabin da zai bukaci gari. A heatproof tasa Mix daya kwai tare da biyu da kananan spoonfuls na gari har sai m. Sa'an nan ku zuba kwata kofin madara. A wani saucepan, tafasa uku cikin hudu na madara da biyar spoons na sukari, stirring kullum tare da spatula. Ruwan madara cakuda hankali da kuma da sannu a hankali zuba a cikin gari, sai ya sa a kan wuta, kuma, stirring kullum, kawo thicken, amma ba tafasa. Alkama gari iya farko da za a ɗauka da sauƙi soyayyen - shi zai inganta da dandano. Shirye cream da sauri sanyaya.

Shiri na custard bai dauki lokaci mai yawa. Lokacin da kara don shi daban-daban fillers ko maye gurbin sassa na daya samfurin zuwa wani zai iya samu wani dadi flavored samfurin. Alal misali, domin apricot cream buƙatar ka kai rabin gilashin madara da kuma rabin kofin na apricot jam ko ƙara spoonful na apricot barasa a shirye-sanya daga cream tushe. Maye gurbin rabin kofin madara guda adadin orange ruwan 'ya'yan itace za ta samar da custard da orange dandano. Kuma idan maimakon hudu spoonfuls da sukari zuwa sama biyu tablespoons na sukari da kuma biyu tablespoons na zuma, ka samu cikin zuma cream, da dai sauransu Idan a kan aiwatar da dafa abinci, ƙara zuwa daga mai yawa murƙushe tiles na duhu cakulan, za ka iya samun mai girma cakulan cika.

Wani sauki girke-girke na custard cake

Hudu qwai yolks tare da sukari, zuba a cikin wani gilashi na madara ko cream, da cakuda da aka mai tsanani zuwa reflux da kuma cire. A wani akwati mai m kumfa bulala sunadaran shigar da su sosai da sauri a cikin zafi madara-gwaiduwa cakuda, saro hanzari, amma a hankali. Sa'an nan zafi, stirring tukuna a zahiri biyu minti. Wannan girke-girke iska custard cake. Amfani da shi mafi alhẽri a cikin nau'i na zafi, sa'an nan ƙãre samfurin sanyi.

mau kirim custard

Whole kwai da biyu kwai yolks da kyau tare da whisk da ɗaya da ɗari grams na sukari da kuma vanilla, sa'an nan ƙara tafasar madara a sassa. Sanya a cikin wani kwanon rufi da wani biyu kasa da kuma aka kona sai lokacin farin ciki. Dabam da bulala man shanu da kuma gauraye da sanyaya kwai-madara nauyi.