Girke-girke na borscht a multivarka

Borsch - miya mafi recognizable a kasar. Shi da kõme ba su dame. Ruby mai, fari tsibirin kirim mai tsami a tsakiyar farantin. A aikin da art! Kowane iyali na da miya dandano halaye, babu irin wannan. Kuma me ya sa? Da alama cewa tamkar dalilin ne wannan: al'ada kayan miya, kowa cikin Yammacin Turai, kamar yadda wani sakamako, akwai kasa da kasa da na yankuna nuances. Alal misali, a tsakiyar Rasha girmamawa da yake a beets. Shi ne da godiya ga ta jũya wani tsanani yaƙutu launi. Amma, kusa ga Ukrainian ƙasa - don tumatir, miya da kuma ja maimakon Maroon. Af, akwai kayan lambu da kuma fi son girma toya fiye da Stew. Saboda haka, don haka da yawa saba wa juna. Amma, duk da haka, tushen a miya - shi ne mai arziki broth. A nan, ba zato ba tsammani, kuma su zaba. Wasu a tarihi mai nisa Boiled shi ne kawai a kan m naman alade hakarkarinsa, yayin da wasu fi son naman sa kashi kwakwalwa.

Mun yi la'akari da classic girke-girke na borscht a multivarka. Shi ne "aikin injiniya mãmãki" zai iya haifar da wani fitacciyar. Saboda haka dafa kafuwar, cewa shi ne broth. Ya kamata a bai isa hankali. Idan ka zabi ka yi amfani da naman sa, shi za a iya amince bar tafasa na dare, da stock za kawai zama karfi da kuma tastier. Naman alade ne mafi alhẽri ba nike, shi ne kawai sa'o'i uku (matsakaicin), da kaza zai bukaci babu fiye da sa'o'i biyu lokaci.

Girke-girke na borscht a multivarka, a cikin wani tanda ko a cikin wani kwanon rufi a kan kuka ba zai iya yi ba tare da kayan lambu. Akwai wasu tausasãwa da suke da daraja idan akai la'akari. A farko - a zabi na dankalin turawa. Masana sun ba da shawara ga zabi wani da-Boiled taushi iri-iri, amma idan ba ka son rushewar dankali, ba za ka iya yi da kuma iri-iri dace da frying, za su riƙe da form har sosai karshen.

Next nuance, ba tare da wanda babu wani daga borscht girke-girke a wani saucepan multivarka ko yi iya ba, shi ne a wasu irin gwoza. Kawai da-zaba kayan lambu ne iya ba rasa su launi a lokacin dafa abinci, ba su kasance m-kasa-kasa. Af, ci gaba da inuwa gwoza zai kara lokacin dafa vinegar da sukari. Kada ka ji tsoro don ƙara tablespoon na sukari a cikin miya, don haka ba daidai da yadda ya zai daidaita acid tumatir miya da kuma yin shi mafi tsanani.

Lokacin da kana shirye ka dafa (kayan lambu zaba da kuma tsabtace, da broth aka dafa shi), "taro" yana farawa. A nan za ka yi bi da sayen magani na borscht. A multivarka za a iya Boiled, folded tare da sun hada da "quenching" Yanayin ko "miya" (dangane da model) har kamar wata hours. Wannan wani zaɓi za a iya kira tsohon Rasha, domin wannan shi ne yadda languished kayan lambu soups a Rasha. Ukrainian da Cossack miyan ya shafi raba frying dukan sinadaran da kuma m maceration. Wannan miya ne mai kyau don gobe.

Ko da yake wani girke-girke ka zabi, da abun da ke ciki na kayayyakin ba zai zama daban-daban. Soup kunshi albasa, karas, dankali, kabeji, beets da kuma karfi da naman sa broth. Gishiri, da kayan yaji da kuma ganye dandana kowane ƙara da cewa. Ku bauta wa da tasa tare da tafarnuwa burodi da kuma kirim mai tsami.

Soups - shi ne ya fi dadi daga abin da aka shirya a multivarka. Da suka samu da richness da kuma m. Babban amfani da wannan na'urar a cikin sauki shiri na kyau kwarai quality jita-jita.

Abin da wani dadi dafa shi a multivarka amma borsch? Abin da. Puddings da kuma biscuits, ase a Tatar, Hungarian goulash, tururi cutlets da kabeji Rolls. Zama m, za ka multivarka.