Gero porridge: yadda mafi kyau a dafa?

Tattalin daga capricious hatsi kamar Pshenko 'yan mutane kamar. Me ya sa yake fitina? Da farko, ta sau da yawa hatsi, mun saya a girma, shi ne isa datti, da kuma dogon faduwa gero wani lokacin m. A sakamakon haka, ta faru da cewa kamar wata sau za su yi aiki yadda ya kamata dafa da grits, da kuma rasa duk sha'awa a cikin gero porridge a nan gaba.

Amma na kaka, da na tuna, mun Pshenko sau da yawa dafa shi domin madara, da Bugu da kari kabewa, m kuma ba ya. Har yanzu tuna cewa shi ne ko da yaushe tucked har wani kwanon rufi a wadda dafa porridge a wani tawul da kuma aika doprevat karkashin matashin kai. Kuma ko da yake a matsayin wani yaro na kasance a kabewa ba sosai m, shi ne a yanzu da mai girma yarda, musamman tun lokacin da ta, kamar Pshenko, da amfani sosai.

Saboda haka ta yaya za a dafa gero porridge?

Da farko, gero grits dole ne sosai a hankali wanke, ya maye gurbin akalla 5 ruwa, sa'an nan kuma wani da parboiled (steamed yiwu har ma ga 'yan mintoci, ruwa yana drained) da kuma kawai sai ya fara dafa abinci. Yanzu sayar shirye-sanya kunshe-kunshe da bi da gero, da warware daga haushi, don haka da cewa duk matsalolin da kada ta kasance wani.

Porridge (ba kawai gero), kamar yadda aka sani, shi ne friable, ko abin da ake kira da danko sosai porridge-gruel. A mafi rabo na hatsi: ruwa da aka kara wa ruwa, da ƙasa da za ka yi fumfuna rikici. Kintsattse hatsi yawanci tattalin garnishes da kuma porridge a matsayin babban tasa za a iya dafa shi a cikin wani more danko sosai form. An sadãki, idan Koto wasu da matsaloli tare da gastrointestinal fili, mafi fĩfĩta version na da kyau kawai Boiled porridge, kamar yadda da wuya hatsi, da suka hada da alkama da za kawai hangula da inflamed yankunan ka ciki gabobin, da kuma danko sosai Kashi gruel, conversely, shi ne shawarar a m cututtuka.

Saboda haka mu wanke gero, bi da tare da ruwan zãfi. Amma ga mafi AMINCI ne mafi alhẽri har yanzu dafa gero a matakai biyu. Da farko, za mu cika da gindi da yalwa na ruwa da kuma kawo a tafasa, tafasa 'yan mintoci, ruwa m ci. Yanzu, sake, zuba tafasasshen grits undercooked ko zafi madara, amma a irin wannan hanyar da ruwa ya game 1.5 sassa to 1 part hatsi, ƙara wasu gishiri, dama, rufe da murfi da, idan muna so mu samu wani fumfuna rikici, mafi kan aiwatar da dafa abinci kada ku shãfe.

Duk da haka, a lokacin da tafasa m porridge na musamman kan madara, akwai wani babban yiwuwar cewa za ta ƙone. Delicious porridge aka samu ta hanyar shan daidai ruwa da kuma madara, rage zafin rana zuwa low, dafa sha'ir da murfi da rufe for 15 minutes har kusan cikakkiyar danshin na ruwa, da ƙara a spoonful da man shanu. Bayan da ka bukatar zuwa wuta kashe da kuma barin kwanon rufi a kan wani zafi farantin doprevat ko aika shi zuwa ga isa cikin tanda, da minti 10 sai ka samu quite fumfuna gero porridge, ko da yake, to gaya gaskiya, ka dafa gaske sako-sako da Pshenko, "a cikin irin buckwheat" ta wata hanya Yana ba ya aiki.

Shirye-sanya porridge sake man shanu Tuck, zai iya podsaharit ko ƙara bushe apricots, zabibi, ko zuma. M gero porridge ne sau da yawa amfani don dafa casseroles, duka biyu zaki da kuma savory (amma cewa shi ne mai raba batun).

Idan ka shirya don dafa gero porridge tare da kabewa, shi ne mafi kyau, ka dauki mai haske kabewa da kuma dadi, quite a lobules. Tsaftace shi daga fata, a yanka a cikin cubes da ɗauka da sauƙi tafasa a cikin madara, sa'an nan kuma ƙara da kabewa da madara shirya gero hatsi (wanda garwaya da m ruwa), sa'an nan simmer har dafa gero. Gero porridge tare da kabewa babu sako-sako da, saboda Bugu da kari na kabewa ruwan 'ya'yan itace da aka saki a lokacin dafa.

Kuma idan kana da wani kananan dukan kabewa, yana yiwuwa a dafa gero dama a cikin shi, yankan kashe saman da ya kai tare da wutsiya, da kuma yantar da cikunna daga tsaba - samu kamar kabewa tukunya. Zuba baya riga dafa shi har sai da rabi gero, ƙara kananan adadin zafi madara, sugar da yankakken guda na wannan kabewa zabibi. Rufe da "hula" mai wutsiya. Gasa a cikin tanda ga duk minti 40, a karshen kar ka manta ka sa a porridge da man fetur. Samun m gero porridge, kuma za su duba appetizing - Ina da tabbacin!

M abinci!