Empanadas: kalori abinci da kuma ta munasaba da lafiya cin

Babu mutane a duniya, da cikakken sha'aninsu dabam to pancakes. Wani a cikin su doted wani sa su karin kumallo da kuma kira Pancake. To, kamar yadda zai yiwu ba har m fanke, musamman idan aka cushe da nama?! Amma da novice shugaba iya tsorata kashe abubuwa biyu: kan aiwatar da dafa abinci da kuma makamashi darajar. Lalle ne, idan ka dafa pancakes tare da nama, da adadin kuzari da su ne kamar wuya a faranta. Za mu iya pancakes a kan rage cin abinci? Masani a kan batun da kuma shirya pancakes da gaggawa.

Me muke son pancakes?

Daga zafi ƙyaftawar ba zai yiwu ba ga ƙi. Just wari da shi nan da nan Yanã salivation. Mun son su ga su da sinadirai masu darajar, domin juiciness da dandano. Amma duk da haka muna son su ga su versatility, saboda pancakes - wani asali kayan zaki a kansu, sai suka zama wani kyakkyawan tushe ga kowane irin Rolls, Rolls kuma ko da wuri. Pancakes iya sha tare da ku zuwa ga aikin, a kan wani fikinik, da suke sandwiches da wuri tare da su. Very Hearty da kuma dadi snacks so empanadas. Kalori su a priori ba zai iya zama kananan, tun da shi ne na mutuwa hade da nama da kuma kullu. Amma ba dole ba ne ya hallakar da pancakes a girma! Bada kanka a biyu daga pancakes da safe, da adadi ba zai sha wahala lalacewa. Kuma ga kara tsaro, za ka iya "sauƙaƙe" girke-girke, da za a gyara ga jerin sinadaran.

A classic version

Kalori 1 fanke, da nama ya kai wani talakawan na 120 da adadin kuzari. Yana ba sosai domin kamar wata stuff ba za ta cuce ku rage cin abinci. A gaskiya ma, pancakes da nama zai iya zama ko da amfani, bayar da cewa dalilin zai zama Lacy da kuma bakin ciki da gari tortillas. A classic version shi ne mai sauqi ka dafa pancakes tare da nama. Caloric darajar kamar 240 kcal da 100 grams. Kana bukatar ka shirya kullu for pancakes. A wani kwanon rufi na 1.5 lita bukatar 1 lita na madara, biyu tablespoons na sukari, wani teaspoon na gishiri, uku qwai, biyu kofuna na gari. Har yanzu bukatar yin burodi foda - 4 tablespoons. Yana za a iya maye gurbinsu da rabin teaspoon na yin burodi soda. Dukan sinadaran ka buƙatar haɗi zuwa da hankali knead har lumps bace, da kuma batter kai da daidaito kirim mai tsami.

Yanzu za ka iya shirya cika. Don shirya 250 grams na minced nama, 1 kwai, da kuma 1 manyan kwan fitila 1 karas. Da kayan yaji da kuma man shanu a minced nama ya kamata a kara zuwa iyawa. Toya a kan matsakaici zafi karas da albasarta. Add to zazharki minced nama da kuma wani ruwa kadan, tafasa don wani lokaci a saje. A halin yanzu, whisk da kwai da ruwa da kuma ƙara da shaƙewa. Bayan haka, da cika kamata a sõmammu ga wani 5 da minti. Kafin ƙara wa pancakes shi wajibi ne su kwantar for 20-30 minti. Ga kowane fanke, m gashi da man shanu, sa'an nan sake cika da cika.

Muhimmancin cika

A lokacin da ka fara shirya empanadas, kalori matsala za ka zama ɗan ƙasa da dandano. Amma a cikin wani hali, za ka bukatar ka fahimci cewa shaƙewa, dafa shi da hannuwansu, da yawa juicier kuma koshin lafiya sayi analogue. Za ka iya amfani da daban-daban na nama, amma ka sani cewa kaza shaƙewa zo daga m da kuma rage cin abinci. Wadannan pancakes za a iya ci da ko da ƙaramin yara. Naman alade cika samun nauyi, amma saboda shi ne sau da yawa gauraye da nama. A karshen, ba zato ba tsammani, da ake amfani da mafi sau da yawa, da kuma bukatar shiri na Boiled naman sa. Tun da nama dryish, to, zai iya ƙara kadan kitse ko naman sa broth. Tare da nama zai yi kadan aikin yi shirya wani m empanadas. Kalori cika kayyade overall "nauyi" na jita-jita. Kara da nama a cikin wani nama grinder, sa'an nan kuma ƙara da nauyi da albasa, grated karas da kayan yaji. The man fetur ba za a iya kara, sa'an nan muhimmanci rage kalori cika.

As "sauƙaƙe" pancakes?

A mafi sauki hanyar fara tare da cika da kuma maye gurbin naman alade ga kaza nono. Minced babu bukatar soya, amma kawai sa fitar da wani pre-soyayyen fari kabeji da kuma albasa. Maimakon gishiri a cikin toppings za ka iya ƙara ganye, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma soya miya. Domin juiciness za a iya kara kaza nama kadan Boiled shinkafa. Kalori pancakes da nama da shinkafa jeri daga 137 zuwa 150 da adadin kuzari da 100 grams. A zahiri pancakes daraja yi a kan ma'adinai ruwa maimakon madara. M ma'adinai ruwa diluted madara. Lokacin da frying, za ka iya yi ba tare da mai, kawai don dumi up a frying kwanon rufi da wadanda ba itace shafi. A kullu, za ka iya ƙara kawai kwai fata da kuma yolks aka ajiye. Wannan ma ya fi "sauƙaƙe" kalori abinci.