Eggplant

Abin mamaki shi ne m bazara tasa ne eggplant, wanda za a iya bauta ko dai zafi ko sanyi. Bugu da kari, za ka iya rufe shi a cikin kwalba da kuma ji dadin mai ban mamaki dandano a cikin hunturu. A cikin wannan labarin, za mu nuna maka yadda za ka dafa wani dadi eggplant caviar da sauri. Ya kamata a lura da cewa domin ya shirya shi ne mafi alhẽri a yi amfani da teku gishiri, wanda zai iya jaddada arziki dandano na tasa.

Caviar na eggplant da tumatir da tafarnuwa

Sinadaran:

• albasa - daya manyan.
• Eggplant - 0.6 kg.
• 0.3 kg tumatir.
• kayan lambu mai.
• albasa da tafarnuwa.
• tẽku gishiri, barkono.

A mataki na farko shi ne wanke eggplant, yanke wutsiyoyi da wuri a cikin yin burodi tasa. Yanzu gasa su a cikin tanda at 210 digiri na rabin sa'a. Sa'an nan tsaftace albasa da kuma sara finely, finely. Tumatur kamata zuba tafasasshen ruwa da kuma cire konkoma karãtunsa fãtun. Sa'an nan a yanka a kananan cubes. Bayan haka, soya da albasarta a kayan lambu mai a kan 9 da minti, sa'an nan kuma ƙara da tumatir da yankakken kuma simmer wani 12 minutes bayan da gasa eggplant sanyi, cire fãtunsu da yanyanke. Yanzu Mix a wani salatin kwano da albasarta tumatir da eggplants. Add barkono, teku gishiri, matse tafarnuwa, zuba 2 tablespoons man fetur da kuma Mix sosai. Duk wannan ya kamata a sa a holodidnik hour. Anyi!

Eggplant da kayan lambu

Ga shiri za ka bukatar:

• karas - 4-5 guda.
• eggplant - game da 11 guda na matsakaici size.
• albasarta - 4-5 guda.
• tumatir - 1.2 kg.
• barkono - 4-5 guda.
• kayan lambu mai.
• barkono, teku gishiri.

Da farko ya kamata a yanka a cikin cubes eggplant, yayyafa su tare da gishiri da kuma barin zuwa infuse na rabin sa'a. Wannan shi ne zama dole domin a bar haushi. To, kurkura ruwa. Tumatir, albasa, barkono ya kamata a yanka a cikin cubes da karas grate. Yanzu kana bukatar ka dumama a frying kwanon rufi da kuma sanya shi a cikin yankakken albasa, sa'an nan kuma ƙara eggplant, tumatir, karas da kuma barkono. All kayan lambu Stew for rabin awa, yayin da stirring kullum. Sa'an nan kuma ƙara gishiri da barkono baki dandana. Gama qwai kumbura a bankuna a gaba podgotolennym da haifuwa, kuma mirgine up. Great abun ciye-ciye a shirye domin hunturu!

Eggplant da tumatur

Wannan girke-girke ne quite sauki, shi ya hada da wani m yawan sinadaran. Sinadaran:

• tumatir - 1.2 kg.
• Eggplant - 1.3 kg.
• albasa - daya manyan.
• gishiri, barkono.

Da farko muna bukatar wanke eggplant da kuma gasa a tanda, ɗayansa, minti 20 a iyakar zazzabi. Sai suka bukatar zama sanyi, bawo, kuma grate. Yanzu ƙona da tumatir da kwasfa rabu. Sa'an nan kwasfa da kuma grate da albasa tare da tumatir. Mix grated eggplant, albasa, tumatir da kuma ƙara barkono, vinegar, gishiri dandana. Yanzu ƙara kamar wata tablespoons na sunflower man fetur da kuma tsunkule na sukari. Anyi!

eggplant biyu

Products don dafa abinci:

• albasa.
• eggplant - 2 guda.
• Tafarnuwa - 4-5 cloves.
• kore Basil - 2 tablespoon.
• barkono - rabin.
• zaituni - 5-6 guda.
• cumin - 1 tablespoon.
• barkono, gishiri.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Eggplant ya kamata a wanke, sa'an nan ya bushe da takarda tawul da kuma yanke weeded. Yanzu, ya sa su a kan steamer tasa da kuma ƙara finely yankakken albasa da yankakken tafarnuwa. Kamar yadda irin wannan, da eggplant dafa minti 45.

A halin yanzu, dole ne ka share da barkono da kuma yanke shi a cikin bakin ciki tube, sa'an nan kuma ƙara da minti 20 sai dafa shi eggplant a tukunyar jirgi na biyu. Lokacin da duk abin da yake shirye da za a cire eggplant, kwasfa da yanke a kananan guda. Sa'an nan kuma ƙara da albasa, kararrawa barkono, tafarnuwa, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ganye Basil, cumin da kuma Mix sosai. Duka wannan yana yafa masa gishiri da ke motsa sake. Wonderful tasa na eggplant kamar wata shirye su tafi!

Yanzu ka san daidai da yadda za a dafa eggplant caviar da sauri da kuma sauƙi. Bismillah!