Delicious, sauki da kuma na gargajiya girke-girke da naman sa zuciya da kuma unconventional amfani

Zuciya, musamman nama tasa amfani da kyawawa ga intermittent amfani. Suna iya zama asali da kuma tattalin arziki sarrafa menu. Bayan jita-jita na naman sa zuciya ne abin da ake ci abinci. A zuciya na da yawa da alama abubuwa, ma'adinai acid, bitamin, da kuma haske isa zuwa nike, amma dabba sunadaran. Nuna zuciya anemia, da weakening na jiki bayan cututtuka daban-daban. Idan tafasa-samfurin a gaba, samun mai girma cake mix, sabo, da lafiya, da dogon isa adana. Dace da nama - zuciya cake mix ga wani iri-iri na jita-jita da kuma m, a wasan kwaikwayon, ko da yake gane gargajiya girke-girke da naman sa zuciya, kuma ba ya samar wa wadannan gwaje-gwajen. Duk da haka, da halayyar dandano na zuciya za su ba da sauki, da ɗan gundura watakila jita-jita piquancy, bayanin kula da sabon abu, m iyawa. Yana da kyau ga sandwiches - sanyi ambulances ko m zafi ga wani Hearty karin kumallo, domin da dama salads, sauri-frying - ciko ga taliya ko porridge idan thinned kirim mai tsami, tumatir, kamar yadda mai cika for pancakes ko omelets. Just sliced, Pate ko zato goulash miya, sanyi (jelly) da sauran. Wannan ke a zahiri shirya karin kumallo - abincin dare ga aiki mai arziki, mai wuce yarda da m mako a kan tushen da naman sa zuciya.

Hakika, da girke-girke da naman sa zuciya ba dole ba ne nufa a decoction daga cikin samfurin. Duk da haka, to muhimmanci da yawa jita-jita, musamman salads, da zuciya, lalle zã bukatar dafa da kuma dafa kyau. Da farko, da zuciya ya kamata a shirya: yantar daga manyan m shambura - bawuloli da jini, ta wanke, in ba haka ba da zuciya za ta bayar da haushi da kuma maras kyau. Horo, a fili azurta wani girke-girke da naman sa zuciya - Boiled, stewed, gasashe, cushe. Yana yiwuwa, amma ba dole ba ne a matsayin categorical a koda shirye-shirye, misali, zuciya jiƙa for game da sa'o'i uku a bayyana ruwa (sanyi) ko da wani kadan daga vinegar. A tsawon lokaci, daga ruwan na zuciya dogara da shekaru shi, sai su yi magana, a kai tsaye maroki daga matasa shanu isasshen 1-1.5, daga pozhivshih yawa kuma har zuwa awa 3.5 na lokaci da za a iya bukata. Iya kawai tafasa a cikin salted ruwa, da kuma shi ne mai yiwuwa a saturate da dandano, seasoned broth da albasa da karas, m barkono da kuma kaifi kadan, Lavrushka, da kayan yaji. Duk da haka, idan ka bi shawara da canza kowace 30 -40 minti, da ruwa, sa'an nan kayan yaji isa ya jefa a tseren a karshe dafa abinci. Amma mafi alheri su kwantar ba tare da cire daga broth.

Daga cikin bambancin kan jigo na yadda za a shirya naman sa zuciya kai da bukatar da shahararsa na rike da wani iri-iri na salads da kuma stewed zuciya. Salads sauki, malokomponentnye, don haka kamar yadda ba su katse zaki da dandano na zuciya da kuma ta irin zane. Alal misali, zuciya Boiled, soyayyen namomin kaza (400 g), biyu daga sabo ne kokwamba. All sliced, a kan irin wannan sigogi, straws. Ciko mustard - mayonnaise ko kayan lambu - mustard - tafarnuwa (karshe kadan - kadan, ko ma domin maye gurbin da vinegar da sukari). Ko ba na gargajiya cuku: 500 grams na Boiled zuciya, kamar wata pickles (za a iya pickled namomin kaza 250g), albasa, da kuma, ba shakka, cuku, kuma grams na 200. All tube yanke (grater ba zai yi), ko da cuku. Mayonnaise. All.

Rare "chick" girke-girke da naman sa zuciya ne kuma haske amma dadi, idan wani rabin yini shirya. All al'ada, da zuciya shirya, a wanke, a yanka a cikin rabo, bushe, prisolit. Next, toya ga wani ɓawon burodi, a nan abin zamba: 'yan mintoci kafin karshen ƙõnuwa yayyafa da yanka da gari (dan kadan) da kuma dozharit kamar wata minti. Canja wuri zuwa wani tasa kara bice. A kwanon rufi bar mai yawa da dadi, don haka shi ne cika da wani ruwa kadan / broth, ya kawo a tafasa da kuma sakamakonsa na broth aka aika zuwa zuciya yanka (zai fi dacewa ta hanyar da sieve). Stew - languish (za ka iya ƙara ƙarin ruwa, shi kullum bukatar uku da kofuna waɗanda) a kalla sa'a daya. Sa'an nan kuma ƙara da miya da wani rabin awa. Ga miya, soya da albasa ake bukata, ka ƙara kansa kamar wata spoonfuls na vinegar, a spoonful na sukari, da kayan yaji, tumatir - manna ko tumatir miya. Za ka iya, a matsayin wani zaɓi, ya sa kuma Boiled zuciya, sa'an nan zai fi dacewa a cikin kirim mai tsami da kuma lokacin da ake bukata shi ne da yawa kasa. Ko cika shi da tsami maimakon tumatir miya.