Dadi girke-girke: ya tashi kunnen fure jam

Wardi suna yadu amfani da gyara shimfidar wuri. Su buds a launi daban-daban, an dauke da Tutar kyakkyawa, suna faranta wa ido a lokacin bazara lokaci. Suna kuma amfani da kayan shafawa da kuma dafa abinci. Za ka iya dafa wani ban mamaki da kuma m jam daga fure petals. Girke-girke amfani da shiri na sweets daga shayi shuka iri-iri, da aka samarwa a cikin wannan takarda, a biyu embodiments.

Yadda za a yi jam daga petals na wani shayi ya tashi. asirin dafa abinci

1. Amfani da shi kayyade sa flower. Ya na da mafi robust da kuma full-bodied dandano.
2. Rose petals talakawa wuya da kuma ba da sauƙi dafa shi. Amma ga mafi m launi na jam, za ka iya ƙara kananan adadin, finely yankakken.
3. Tattara petals ne mafi kyau yi "a kan dew" - a cikin farkon safe. A wannan lokaci, fure wari karfi.
4. Lokacin da wani karamin adadin albarkatun kasa farar za a iya girbe a dama, saukarwa, kamar yadda blooming buds. Ta hanyar kawo kadan, ya sa su a cikin wani roba jakar ko tam rufe jita-jita don adana da halitta dandano. Sa'an nan Ya sanyã shi a cikin wani sanyi wuri.
5. Don adana halitta launi da kuma kauce wa zasaharivaniya jam tabbata don ƙara citric acid zuwa karshen dafa abinci.

Girke-girke "Jam sanya na fure petals": shirye-shiryen da jita-jita

Shirya dole kayan aiki, ba tare da wanda shi ba zai iya yi:

- colander zuwa petals warware daga wuce haddi da ruwa bayan wanka.

- a manyan enamel ko ain tasa domin steeping a syrup.

- manyan kuma high iya aiki don dafa abinci (msl, sintali).

- bakararre kwalba da lids ga nadawa na ƙãre sweets.

Girke-girke "Jam sanya na fure petals": raw kayan shirye-shiryen

Girbe furanni suna dage farawa daga kan tebur, gudu zuwa bazata makale a cikin taro na kwari, kazalika ga bushewa da dew. Sai petals rabu da almakashi ko da hannu da sepals. Bayan rinsing a manyan adadin ruwa, da albarkatun kasa da aka aza a wani colander for draining da wuce haddi ruwa.

A farko girke-girke "jam daga petals na wardi"

Farar (rabin kilo) na finely yanke da kuma cika wannan adadin sukari. Bayan stirring da taro infused sanyi rana. A gilashin ruwa da kuma tafasa a kilogram na sukari syrup. Sugared ƙananan farar a cikin zafi cakuda da kuma tafasa don goma zuwa goma sha biyar minti on zafi kadan. Kafin readily ƙara zuwa da nauyin da ruwan 'ya'yan itace na daya lemun tsami. Ladle da jam kwalba a kan kuma yi inuwõyi.

Na biyu girke-girke ne "jam daga petals na wardi"

A wannan hanya na shirye-shiryen da aka ba da ake bukata a lokacin jiko m taro. Zuba a cikin kwanon rufi takwas da tabarau na ruwa da kuma kawo wa tafasa. Sa'an nan ya jefa a cikin kilogram na iya aiki petals. Light a matsayin gashin tsuntsu, m barbashi zai taso kan ruwa zuwa surface. Gwada cokali tsoma a cikin ruwa, stirring. Bayan tafasa, da taro yana zuwa tafasa don minti biyar. Zuba a cikin wani saucepan biyu kilo sugar, ba tare da fasa yin tsoma baki. Bayan wani minti biyar, daga ruwan vsypte teaspoonful na citric acid. A jam shirya. A don taskace petals na hunturu, tafasa da taro bayan sanyaya saukar da sake cikin biyar zuwa bakwai da minti, da kuma mirgine up ga bankuna.