Curd keksiki a silicone molds: girke-girke tare da hoto

Idan kana da cuku cikin gida a cikin firiji, kuma baku san abin da za kuyi ba, to, ku tuna da abincin da aka yi. Wannan abincin da ke cikin gida zai faranta wa dukan 'yan uwa farin ciki. Zaka iya dafa shi tare da bugu da kwayoyi, raisins, dried apricots da prunes.

Cottage Cheesecakes

Don yin burodi muna buƙatar:

1. Butter - 150 g.
2. Cottage cuku - 250 g.
3. Qwai na kaza - 3 inji.
4. Yin burodi foda ne teaspoon.
5. Cinnamon, kayan lambu mai.

A cikin saucepan, narke man shanu. Gwain da aka harba da sukari a cikin tasa. Add gida cuku da man shanu. Kuma a sa'an nan, stirring kullum, kawo a cikin gari.

Zaka iya ƙara kirfa ko kwayoyi, 'ya'yan itatuwa da aka bushe. A kullu ya kamata a daidaito irin su lokacin farin ciki kirim mai tsami.

Gasa da cuku na iya zama cupcakes a tins na silicone. Kashe dukkan kwayoyin da goga. Bayan haka zaka iya cika su da gwaji. Za a kunna tanda a gaba kuma mai tsanani zuwa zafin jiki na digiri 180. Takardun sa a cikin farantin da kuma gasa game da rabin sa'a.

A nan kuma a shirye keksiki curd. Abin sha'awa da m, ba su jin kunyar ba da baƙi. Kuma duk dangi zasu gode musu. Kuma za ku ji mai yawa compliments zuwa adireshinku.

Ciko don cake

Mun ƙaddara yadda za a gasa ƙwaƙwalwar gida cuku muffins a cikin shararru na silicone. A girke-girke sun bambanta. Sun bambanta da mahimmanci a yin amfani da nau'o'i daban-daban na yin burodi. Kuma gaskiya ita ce, akwai inda zakuyi zato. Zaka iya ɗaukar dukkanin berries: strawberries, currants, blackberries, raspberries, blueberries. Very dadi muffins tare da cakulan ciki, kwayoyi, marmalade, 'ya'yan itatuwa candied, cakulan Sweets. Kuma kada ka manta game da 'ya'yan itatuwa masu tsami: prunes, dried apricots, raisins. Dukkanansu suna da cikakkiyar haɗuwa tare da gurasar kullu. Yi amfani da 'ya'yan itace (apples, apineapples, pears, bananas). Ka tuna da madara madara.

Har ma sun hada da toppings, misali, cakulan da cherries, ko cakulan da kwayoyi da 'ya'yan itatuwa dried. Gaba ɗaya, akwai kuri'a na zaɓuɓɓuka. Anan duk ya dogara ne akan tunaninku da dandano dandano.

Curd keksiki da cream da syrup

Gurasar da aka yi a shirye ya fita yana da dadi kuma ba mai laushi ba, yana da ƙanshi mai haske, shi dan kadan ne m da m. An shirya shirye-shiryen takalma a cikin kayan kwasfa na silicone a sauri da sauƙi. Su cikakke ne don karin kumallo don shayi ko kofi. Kuma musamman za su ji dadin yara. Ana iya kiran su don taimakawa wajen cin abinci, domin suna so su yi fantasize kuma zasu iya bayar da wani abu na asali.

Saboda haka, muna bayar da cikakke girke-girke na gari da aka yi daga gida cuku, soaked in syrup.

A girke-girke na dafa abinci

Yi gida cuku da wuri ta hanyar hadawa a cikin kwano a man shanu (50 g), sugar (180 g), gishiri dandana da qwai biyu. Zaka iya ƙara peel fata. Duk wannan da kyau, za mu karya shi, sa'an nan kuma mu gabatar da cuku (100 g) da cakuda shi zuwa wata kasa mai kama.

Gida (180 g) taya ta cikin sieve kuma ƙara jakar yin burodi. Sa'an nan kuma an zuba wannan cakuda a cikin kullu da gauraye sosai.

Yanzu za mu sanya samfurin da ya samo asali. A kowanne kofin cin abinci zaka buƙatar da strawberries, raspberries ko blackberries (ana daukar berries da 'ya'yan itatuwa don kakar). Kuma zaka iya amfani da abinci mai daskarewa. Kuma saka su a cikin sanyi.

Kashi na gaba, zaka iya aika da kayan zuwa ga tanda, wanda ya kamata a maida shi zuwa hamsin hamsin. Za mu gasa na minti arba'in. Kuma a halin yanzu za mu shiga cikin shirye-shiryen syrup.

Syrup don impregnation na muffins

Curd da wuri ne dadi da kuma m, idan suna soaked tare da syrup. Don shirye-shiryensa, ɗauki rabin lita na ruwa, zafi da shi, ƙara sukari (80 g) da kowane irin jam ko dankali. Ku kawo a tafasa da kuma ƙara 100 g na katako ko farfadowa.

Ready gida cuku namomin kaza an kariminci zuba tare da syrup, saboda suna bukatar su jiƙa yadda ya kamata. Tun da gurasar burodi yana da iska sosai, yana jawo ruwa mai kyau, yana kara girma.

Shiri na cream don ado

Ya rage kawai don yi ado da kayan shafa tare da cream. Don yin shi, kai cream (150 g), zafi da su, ƙara dan lemun tsami da barkan fata, da man shanu na koko (17 g). Sa'an nan kuma mu sanya farin cakulan (50 g) da kuma gida cuku (100 g). Duk kayan sinadaran dole ne a hade shi sosai, sa'an nan kuma a zalunce shi tare da zub da jini har sai daidaitattun daidaito, sannan kuma kara kara (200 g). Dole a yi amfani da cream a cikin firiji na tsawon sa'o'i kadan. Bayan haka, dole ne a girgiza shi gaba daya.

Kuma yanzu za ka iya yi ado da curd da wuri tare da cream da strawberry berries.

Wani girke-girke na cupcakes

Idan har yanzu kuna da shawarar yin amfani da baƙi da kuma baƙi tare da dadi iri-iri, to, za mu so ku ba ku wani girke-girke don buguwa. Babu shakka saitin samfurori da fasaha mai sauƙi na shirye-shirye na wannan girke-girke a gaskiya cin hanci.

Muna buƙatar waɗannan abubuwa masu zuwa:

1. Qwai - 4 inji mai kwakwalwa.
2. Cottage cuku - 0,4 kg.
3. Sugar foda - 200 g.
4. Vanillin, yin burodi foda.
5. Butter - 100 g.

Mai mahaɗin yana buƙatar doke qwai tare da foda akan sly. Kuna da hakkin ya tsara yawan adadin sukari. Sa'an nan kuma ƙara mai zuwa ga taro, wanda zai ba da cupcakes taushi da taushi. Bayan haka, zamu gabatar da cuku, cakuda da kuma yin burodi. Zaka kuma iya zuba a kirfa. Dukkanin yadu ne tare da mahadi don yayinda kullu yana da tsari mafi kyau.

Silicone molds lubricate man (kana bukatar ka narke da kirim), sa'an nan kuma decompose kullu. Idan kana so ka samu wani siffa saman cupcakes, to, shi ne mafi alhẽri don yada nauyi fadin wani babban bututun ƙarfe irin kek jakar. Dole ne a cika nau'o'i har zuwa saman, domin kullu zai yi girma a lokacin yin burodi. A saman yin burodi za a iya greased tare da gwaiduwa. Zai ba ta kyakkyawan launi.

Yana da mahimmanci a saka kayan da aka kullu a cikin tanda mai zafi. Baked naksiki a ɗari da tamanin digiri hamsin hamsin. A cikin cikakke tsari dole ne a saka a cikin molds kansu, sa'an nan kuma zai zama sauki don samun su. Zaka iya hidimar pastries ta hanyar sprinkling tare da madarar ciki madara ko ruwa cakulan.

Iri iri-iri

Idan muna magana ne game da abincin faski, Ina so in tunatar da ku cewa za ku iya yin burodi ba kawai a cikin kananan buns ba. Ana sayar da silicone na manyan size. Kuma zaka iya dafa daya ko fiye manyan cupcakes daga wannan gwajin don wannan girke-girke. Duk ya dogara da halin da ake ciki. Wasu lokuta yana da kyau don yin burodi, wani lokacin kuma zai fi dacewa don duba babban jaririn, domin ana iya yaduwa a syrups, a yanka a cikin sassan da aka zana tare da cream. Samun kayan zaki mai ban sha'awa. Gaba ɗaya, tare da cupcakes zaka iya gwaji kuma yi wani abu mai ban sha'awa da sabon abu.

Za a samu kayan zaki mai ban sha'awa sosai idan a cikin babban ɗakin cin abinci akwai nauyin nau'o'in 'ya'yan itatuwa da berries tare da adadin cakulan cakulan, wanda zai narke da kuma gurzaccen kwandon porous. A cikin yanke, wannan abincin zai zama mai haske da kyau. Kuma dandano na shirya cake zai zama mai sauƙi m, m, godiya ga 'ya'yan itace syrup da cakulan. Top kamar yadda za a iya yi wa ado da icing, 'ya'yan, bushe' ya'yan itãcen marmari. Gaba ɗaya, yin burodi mai sauƙi za a iya juya zuwa kusan cake. Kuma yayin da ba ku ciyar da yawan lokaci da makamashi a kan dafa abinci ba.

Maimakon kalmomin bayanan

Don haka, mun yi magana game da yadda ake shirya gida cuku da wuri. Tsarin girke-girke da hoto zai taimake ka ka fahimci fasahar yin burodi irin waɗannan samfurori da zaɓuɓɓuka don ado. Da zarar ka yi kokarin dafa irin wannan biscuran da kanka, za ka gane cewa wannan ba shi da wuyar gaske, kuma zaka iya sa iyalinka su yi farin ciki tare da cin abincinsu.