Cornish Yadda za a dafa wani apple kek - girke-girke da hotuna

Abin da ya zama cikakken cake? Lalle, m, m, m, tare da dadi da fillings kuma m kullu. A da kyau apple kek - yana da wani aiki na gwaninta, wanda ba zai tsaya a gaban wani mai sukar lamiri da kuma dafuwa sukar lamiri.

'Yan mutane san cewa dadi kayan zaki da sabo apples dafa kawai. Ka Ba dole ba ne da wani na kwarai dafuwa basira da kuma wani sa na m ko tsada kayayyakin. Alal misali, Cornish apple kek - wani m misali da abin da zai iya shirya unrivaled desserts ba kawai sana'a chefs.

Mene ne Cornish kek?

Birtaniya san yadda za ka dafa dadi pies, shi ne - a tarihi gaskiya. A musamman, suka girmama pies da apples. Alal misali, kayan zaki asali daga Cornwall - daya daga cikin mafi nasara girke-girke, gane da dadi masoya a duk faɗin duniya.

Don kwanan wata, babu abin dogara bayani game da abin da ya faru na wannan girke-girke. Amma kowane dafa sani cewa irin wannan na yin burodi ne zuwa kashi biyu main iri:

• Cornish apple kek.
• cake da nama.

Duk da haka, duka biyu zabin jita-jita da irin wannan rarrabe halaye:

• velvety irin zane.
• crispy gefuna.
• m da kuma mai taushi tsakiya.

A wannan hali za mu mayar da hankali a kan apple kek da cewa kowa da kowa zai iya dafa zuwa ga liking. A sakamakon zai dogara ne a kan apples kara kayan yaji da kuma sauran kayayyakin.

Idan wani yana son kwayoyi - ba matsala, su za a iya kara wa apples cewa za kawai sa da tasa har ma fiye da asali. Waɗanda suka fi son m desserts, zai ƙara zuwa shaƙewa zabibi, ko cranberries.

Me Cornish apple kek ne don haka rare?

Wani lokaci wani sanyi kaka da yamma, Ina so in ci wani yanki daga mai kyau kayan zaki, da kuma siyayya tare da sabo pastries je akwai wani so, na karshe abu na son dogon dame tare da na gida cake. Kuma a cikin wannan harka, mai sauki da kuma sauki girke-girke na abin da kuke bukatar saba samuwa kayayyakin.

Yana da gaske ne a Cornish apple kek. Yana yana da yawa abũbuwan amfãni a kan mafi wuri. Saboda wadannan halaye kayan zaki na Cornwall da ya tsirfanta kasa shahararsa:

• dafa lokaci - kadan fiye da rabin awa.
• sinadaran ga cake za a iya samu a kusan kowane firiji.
• yadda ya dace.
• kwanciyar hankali na aiwatar.
• Baking ba ya samun stale da ba deteriorate ga dama, kwanaki, domin shi ne quite lokaci mai tsawo za a iya adana a cikin firiji.
• Cornish apple kek girke-girke ne mai sauqi qwarai, ko da yaushe itace kyau da kuma dadi, saboda ta zane ba shi da wani matsaloli.

Abin da kayayyakin da ake bukata?

Cornish apple kek ba ya bukatar manyan kudi halin kaka. A nan ne jerin daga cikin manyan sinadaran ga wani mai sukar lamiri kayan zaki Turanci:

• Ɗari uku grams na man shanu.
• daya kofin sugar, za ka iya yi da launin ruwan kasa, cake daga shi za a fi mai ladabi dandano;
• hudu qwai.
• 150 gram na cream talakawan mai abun ciki.
• biyu da rabi kofuna na gari.
• 15 grams na wani disintegrant.
• kilogram manyan apples, zai fi dacewa - durum.

A daɗin ci bukatar a kananan adadin vanillin, shi zai zama isa rabin teaspoon. Har ila yau, kada ka manta don ƙara gishiri dandana. Mutane da yawa sakaci da wannan batu, da imani da cewa desserts kamata ba za a sa gishiri. Amma shi ne - mai kuskure ne, domin shi ne wannan sashi shi ne iya saki gagarumin cikakken iyawa daga cikin tasa.

Form ga yin burodi za a greased da kayan lambu mai ko man shanu.

Cornish Yadda za a dafa a cake da apples?

Don fara shirya apples. Wannan ne yake aikata kamar haka:

• 'ya'yan sosai wanke.
• da 'ya'yan da aka yanka a cikin sassa hudu.
• cirewa daga guda na da zuciyar;
• bariki an yanka a cikin bakin ciki yanka na kauri daga game da rabin santimita.

Bayan nan, cikin siffar za a iya lubricated da man fetur da kuma zuwa bijirar da tanda da yawan zafin jiki a 180 digiri.

Cream kek bukatar cire fitar da man fetur daga firiji a gaba, saboda haka ya zama taushi. Sa'an nan, a cikin wata mai zurfi tsari, shi ne Yesu bai guje tare da mahautsini tare da sukari. A kara nauyin da kwai yolks da kuma cream, whisking sosai a duk faɗin sake. Gari da kuma yin burodi foda da vanillin hankali ya gabatar a cikin kullu.

Sunadaran da aka Amma Yesu bai guje zuwa wani lokacin farin ciki kumfa, kuma a hankali gauraye da kullu domin cake. Weight an dage farawa daga cikin siffar apples kyau saka daga saman, duk ado da sukari ko crumbs na kullu. Cake gasa daga rabin awa zuwa awa daya dangane da kauri daga cikin kullu.

Little Asirin daga Chef

The real Masters na confectionery art san yadda za ka dafa Cornish apple kek, sa shi ya fi dadi da kuma kyau. Alal misali, kamar yadda kayan ado za a iya amfani da marmashi kullu. Shirya shi ne quite sauki: a cikin wannan rabbai gauraye da man shanu, gari da kuma sukari. Duk da frays hannuwanku shirye crumbs yayyafa surface na cake, sa'an nan shi ne ya sa a cikin tanda.

Wani sauki tip - Shiri na sukari syrup, wanda aka cika da apples a kan cake. Kana bukatar game da rabin kofin sukari da kuma wannan adadin na ruwa. Za ka iya ƙara kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Lokacin da syrup ya sanyaya da kuma thickened, ya kamata ya kasance a yalwace sa mai da surface na cake.

dafa abinci zažužžukan

Classic Cornish apple kek za a iya daidai kuma ru ta da wadannan sinadaran:

• walnuts.
• cranberries.
• zabibi.
• sabo Mint ganye.
• koko.
• kirfa.
• Amma Yesu bai guje cream don ado.
• lemun tsami ko orange kwasfa.
• turmeric for launi.

Idan Cornish apple kek, da girke-girke da wani photo na wanda aka nuna a sama, haske desserts masoya ze ma m, za ka iya kawai amfani da 150 grams na man shanu. Sauran adadin da aka maye gurbinsu da wani low-mai, amma m kirim mai tsami.

Apples iya amfani da tsarkake, don haka tare da fata. Very asali cake zai duba idan ta surface zai zama a bayyane launin ya'yan kwasfa. Don sa da yanke guda na apples iya zama a cikin wani daban-daban domin, shiryar da nasu tunanin.