"Ladies yatsunsu"

Tun lokacin da na iya tuna - Na ko da yaushe na son wannan zaki, watakila shi ne daga mahaifina, ya ko da yaushe daukawa a aljihunsa alewa. Saboda haka, sau da yawa so mu bi da kanka da kuma masõyansa dadi pastries. Daya daga na fi so ya bi ya cake "Ladies yatsunsu". Na koyi yadda za ka dafa shi yayin da har yanzu a yar makaranta. A duban farko, da girke-girke alama rikitarwa, amma a gaskiya akwai kome ba shi yiwuwa, kamar wani gwajin da asusun for kadan tricky.

Saboda haka, domin gasa na fi so cake za bukatar da wadannan kayayyakin:

• Kullu - 300 ml na ruwa, a fakitin man shanu, to 300 grams na alkama gari da kuma 6 qwai.
• cream - biyu fakitoci na kirim mai tsami da kuma 200 grams na sukari. Don ado dauki wani cakulan mashaya.

Hanyar shiri

Ruwa sa a kan wuta, ƙara man shanu (a mafi mũnin amiss da margarine), jiran duk tafasa. Da zarar kumfa tafi, zuba cikin gari da kuma sauri saro don kauce wa lumps kafa. Mun samu choux irin kek. Mu ba shi su kwantar zuwa dakin da zazzabi, da kuma kokarin fitar da qwai a lokaci guda.

Yanzu kana bukatar ka gasa da "Ladies 'yatsunsu". Don yin wannan, kai mai confectionery sirinji ko jakar (idan ba sirinji, za ka iya amfani da kunshin na madara - yanke da kusurwa don samun wani rami ta hanyar abin da ya ja jiki daga cikin kullu), cika shi da custard kullu da kuma matsi oblong poloski- "yatsunsu" a kan wani greased yin burodi sheet. Gasa a preheated tanda, har sai da zinariya a cikin launi.

Sa'ad da dukan "Ladies 'yatsunsu" suna shirye, za ka iya ci gaba da cream. Kirim mai tsami da kuma sukari hada (af, za ka iya amfani da icing sugar da tsunkule na vanilla, sa'an nan su tũba kirim mai tsami tare da vanilla dandano).

Sa'an nan kowane yatsa tsoma a tsami da kuma ƙara har zuwa wani babban kwano a wani woodpile. Yayyafa da grated cakulan, koko za a iya amfani da su. Wadannan da ake jũya "Ladies yatsu", da cake a shirye.

Mutane da yawa sau da na taba i da ɗanɗanar store sayi wuri, amma dadi gida babu wani abu a duniya, duk halitta da kuma shirya tare da soyayya.

Ba zato ba tsammani, da "Ladies yatsunsu" - shi zai iya zama ba kawai cake, amma kuma cookies. Kuma shirya shi quite daban.

Don shirya bukata 100 grams na gari, 4 qwai, 100 grams sugar, 50 grams na man shanu (iya musanya kayan lambu mai ko margarine, idan babu wani man shanu).

Hanyar shiri

Yolks dissociate daga sunadaran da whisk tare da sukari (Fluffy kumfa kamata faru). Mun gabatar da gari a cikin kananan rabo. Sunadaran da bulala har kumfa karfi, dole ne a sanyaya. Sa'an nan, gwaiduwa nauyi a hankali gabatar da sunadarai, ba shi yiwuwa su mõtsar vigorously, da motsi ya zama m. Sa a kan yin burodi takardar yin burodi takarda, mun gashi shi da man fetur. A zahiri da aka sa a cikin wani irin kek jakar da kuma squeezing a kan takarda a cikin nau'i na tube. A nesa tsakanin tube ya kamata a kalla 3 cm, saboda biscuits ta kumbura. Top biscuits iya yayyafa da sukari. Gasa a cikin tanda har sai da zinariya a cikin launi. Yatsunsu suna gasa ga game da minti 15. Saboda haka, "Ladies yatsunsu" - kukis da kuma cake a lokaci guda. Duk da haka, suna da daban-daban girke-girke.

Wannan kuki hadawa da kyau tare da biyu kofi da shayi. A yara cinye shi tare da madara. Cookies "Ladies yatsunsu" za a iya ƙaddamar da duk wani nau'i idan ta jiƙa kirim mai tsami - za ka iya tara da cake "kunkuru" a lokacin da manne takaice madara ko man shanu cream - samun cake. Ga yara jam'iyyun na wannan cookies iya tattara gidan ko wani abu dabam, ka samu wani sosai asali.

Aboki da aka rufe cookies da cakulan icing kuma yayyafa tare da canza launin kwakwa flakes - da yara da cikakken son wannan alewa. Bugu da kari, za ka iya tabbata cewa jariri ba dadi stuffs kansa da sunadarai - saboda cookies ka gasa da kanka. Saboda haka gasa raduyte da iyali! Ka ji dãɗi da shayi!