Cooking Italian delicacy: rãnã-bushe tumatir a multivarka

Italiya ne domin ta shahara abinci a duniya. An a wannan kasar sun fito da mafi m jita-jita cewa mu duka yanzu farin ciki ga oda a wani gidan cin abinci da kuma dafa a kitchen. Daya daga cikin kayan ado na Italian abinci ne rãnã-bushe da tumatir. Ina mamaki me ya sa ba su saya daga gare mu kamar yadda fadi da shahararsa kamar yadda tiramisu ko pizza "Margarita". Bayan duk, wannan samfurin shine ikon bayar da wani tasa na musamman da dandano da ƙanshi na girmamawa. Af, to sami kurtun yummy, za ka iya kusan dukan manyan manyan kantunan, sai dai cewa shi zai kudin ba cheap, amma iyawa ne ba gaskiya ne ba cewa zai zama abin da na kwarai Italian rãnã-bushe da tumatir. Girke-girke su, sa'a, ba a ɓõye, don haka da kyau sosai ra'ayin ka dafa su a gida da kanka.

Wannan qwarai shirya a hanyoyi daban-daban: a rana, da a cikin tanda ko da wani musamman na'urar bushewa. Kuma tare da zuwan sabon dafa abinci dabaru da yawa matan aure da koya yi rãnã-bushe da tumatir a multivarka. Yana zai sa dafa abinci tsari mafi sauki da kuma sauri. Amma kafin la'akari da jerin ayyuka kai tsaye a kan rana-bushe da tumatir, lissafa abubuwan da dole sinadaran ga wannan tasa.

Babu shakka, shi da kanka da tumatir. Kada su kasance manyan. Su ne manufa domin wadanda suka so cream, da kuma zagaye, kama inabi. An samu dadi da kuma rãnã-bushe ceri tumatir. A girke-girke ma ya shafi yin amfani da daban-daban ganye da kayan yaji. Su ba da kayan lambu na musamman, dandano na musamman. Za mu dauki wadannan seasonings:

• Black barkono da gishiri (wannan na gargajiya).
• tafarnuwa.
• kamar yadda bushe ciyawa da kuma sabo ne (msl, Rosemary, Basil, thyme, marjoram, savory, oregano, da dai sauransu).

Don fara, tumatir ya kamata a wanke da kuma bushe. Bugu da ari, idan sun kasance fi girma (cream), a yanka su a cikin bariki, idan kananan - a cikin rabin. Yanzu mun dauki multivarku da kuma tura da sassa uku: cikin babban kwano, tururi farantin karfe kuma tururi hinged kofin. Yada su yanke up cikin shirye kayan lambu.

A raba tasa shirya miya: Mix barkono, gishiri da sukari a cikin rabbai na 2: 3: 5. Ga misali, a cokali na barkono, 1.5 - 2.5 gishiri - sugar. Last bukatar dandano, kamar yadda a cikin tsari na dafa da tumatir zama mafi acidic fiye da sun kasance mai ban mamaki. Yayyafa kayan lambu da wannan cakuda a ko'ina, sa'an nan - ganye da kuma murƙushe tafarnuwa. Ɗauka da sauƙi yayyafa tare da man zaitun.

Shirya bushe tumatir a multivarka a "Baking". A zazzabi an saita zuwa 80-100 digiri. Tsawon lokacin da ka yanke shawarar a kan nasu daga lokaci zuwa lokaci neman a daidaito na tumatir - kana so karin m da kuma meaty ko fiye na bushe kayan lambu. Bayan kamar wata hours na rãnã-bushe tumatir a multivarka ne a shirye.

A gaskiya ma, bayan dafa za ka iya ci su a lokaci daya, amma idan kana so ka shirya su domin nan gaba, shi zai bukata a kananan kwalba na man zaitun da kuma ganye. A kasa na kowane iya zuba dan mai, ya jefa dan kadan niƙa tafarnuwa kuma ganye a cikinsa, baza Layer tumatir, da kuma man zuba sake saka kayan yaji - don haka kamar yadda ba su isa saman iya.

Ya kamata a cika su da dukan gaba daya. Domin dandano da ƙanshi daga saman za ka iya sauke kadan balsamic vinegar. Yanzu kana bukatar ka rufe lids. A cikin firiji haka da workpiece za a iya adana for makonni da dama.

Wannan yadda sauri da kuma sauki shirya bushe tumatir a multivarka. Za ka iya gaske godiya da su a cikin dafuwa gwaje-gwajen. Wadannan tumatir an daidai a hade tare da taliya da tuna, ƙara wani pizza, dace a matsayin cika ga bruschetta. Sun shirya daban-daban pastries, ciki har da Italian burodi (kamar ciabatta), salads, stewed kayan lambu da nama. Kuma kowane tasa suka bayar na musamman da dandano da dadi da dandano!