Cooking dadi: abin da zai iya zama da amfani a cikin almond gari da kuma yadda za ka dafa shi?

Cooking ne watakila rightfully za a iya daukan wani kimiyya. Wannan aiki zai iya zama abin mamaki da kuma ban sha'awa! Cook dadi da kuma high quality, ka tuna da yawa girke-girke su iya hada wani iri-iri kayayyakin, ko "daga kõme ba" dafa "alewa" - tare da wannan iyawa, lalle ne, haƙĩƙa, bukatar da za a haifa. Duk da haka, ba alloli tukwane kora! Saboda haka za mu iya hankali cika "kaya" na ilmi!

Almond gari: ikon yinsa,

Kusan kowa da kowa yana son cakes (buns da kuma sabo), da kuma sauran gari kayayyakin. Duk da haka, 'yan mutane san cewa da shiri na mu lura makaronchikov, buns ko wuri ba kawai gargajiya alkama ko hatsin rai gari, amma kuma, misali, almond. Ne na karshe daga cikin almonds da suke ƙasa. A gida, shi za a iya yi a kan kofi grinder. A cikin masana'antun sarrafa kayayyakin abinci, ba shakka, musamman shirye-shirye nema. A almond gari confectionery kasuwanci kamar yadda daya daga cikin manyan sinadaran da aka kara wa goro fillings kuma creams, wanda suna cike da alewa, cookies, da wuri, da dai sauransu Daga shi ake yi na gyada da kuma irin goro-furotin-yashi Semi-ƙãre kayayyakin. Ta iya shiga cikin duk irin gwaje-gwaje, kamar man shanu, da kuma al'ada. Almond gari da ake amfani da matsayin mai raba tasa.

Kuma ba duka! Wannan gari an gyara ga so kauri soups da biredi (a cikin shirye-shiryen da wasu daga cikin na kasa jita-jita). The fiye da haka da cewa shi ba ya rasa muhimmi a cikin na musamman almond dandano, m dandano da sozranyat dukan amfanin wannan ban mamaki goro.

Ba wai kawai cewa, almond gari ake bukata domin creams cewa an cushe buns da tarts. Ta - a real "lokuta" ga wadanda suka kula game da ita adadi. Its makamashi darajar ne da yawa m fiye da na alkama ko shinkafa gari, saba mana. Sitaci da kuma Alkama ƙunshi shi da yawa kasa. A wannan batun, shi ne na baya har gari hatsin rai. Kuma mutanen da suke da rashin lafiyan, gari almond nuna fiye da wasu.

Kada kanka, ka shirya kanka!

Kafin ka fara almonds "a cikin kasuwanci", ya kamata a sani daga m ruwan kasa konkoma karãtunsa fãtun, wanda aka ɓõye, a cikin wake. Idan ka yi shi 'bushe', tsari za a jinkirta na dogon lokaci. Saboda akwai wani sauki zaɓi. Kasa - bayanin.

Almonds kafa a cikin akwati da kuma a nutsa minti 10 a ruwan zãfi. Sa'an nan cire, rinsed a cikin sanyi Gudun ruwa da kuma sake fada a cikin wani ruwa mai zãfi a lokaci guda. Bayan - rinsed sake, sanyi da kuma tsabta. Bayan wadannan hanyoyin shkurochki cire sauƙi sosai, kuma nucleoli suna zahiri popping up kansu.

Wasu mafi muhimmanci bayanai da take taimakonka ka yi almond gari optimally.

• Shelled almonds suna da kyau bushe. Idan ka yi shi da na halitta hanya, kana bukatar ka jira a yini ɗaya ko biyu. Don hanzarta da almond da aka aiko zuwa cikin tanda, - da aka aza a kan aza takarda yin burodi tire da bushe a zazzabi na 100 digiri Celsius. Yana da muhimmanci ba ya ba da shi daga kona!
• Lokacin da tsaba sun sanyaya sauka, suka fada barci a cikin wani kofi grinder da kuma amfani da nema kawai ga 'yan seconds. Sa'an nan girgiza grinder (in ba haka ba a ranar da ruwan wukake bi a kan irin goro crumbs). A tsari ne sai ya maimaita har karshe sakamakon. Amma tsari ya kamata a katse kowane 18-20 seconds, kamar yadda ruwan wukake zafi sama sosai da sauri, da kuma almond tsame man fetur da kuma gari ta iya juya a cikin lumps na m.
• Idan maimakon kana da wani kofi grinder samuwa grinder, sa'an nan da tsari zai zama m. Kawai dukan taro da aka wuce ta hanyar na'ura sau biyu.
• Shirye gari ya kamata a adana a wani tam shãfe haske jar ko jakar, tabbata a bushe. Danshi da kuma zafi ta ji tsõron nan take "kuchkuyas".
• Wannan a cikin gwajin shi ne rarraba a ko'ina ƙara gari zuwa kullu, shi farko kariya.

Wucewa shawara: idan ka so wani duhu gari - domin biscuits, cream, almonds ba da da za a tsabtace, shi ne ƙasa da fãtun jikinsu. A dandano ingancin ba ya canzawa!