Cin abinci a inda ake da shawara mafi kyau a Moscow

Ba kullum mutum ba, musamman ma a cikin manyan birane, yana da damar da zai ci a gida ko kuma a cikin cibiyoyin musamman: canteens, cafes da gidajen cin abinci. Wani lokaci dole ka yi daidai a titi. Za ku iya saya kaya ko bun, amma ya fi kyau ku ci wani kayan da ya fi dacewa da dadi. Alal misali, Shawarma.

M, nama mai laushi, wanda aka nannade a cikin wani bakin ciki tare da cucumbers da miya, yana da wuya ya bar kowa ya sha bamban. Tasa zai iya maye gurbin ko da karin kumallo ko abincin dare. A Moscow akwai babban adadin hukumomi inda zaka iya saya ba tare da jin tsoron guba ba.

Ina shaurma mafi tastiest a Moscow? Mene ne ya kunshi? Yadda za a dafa? A wace kungiyoyi a Moscow suke yi? Game da komai.

Menene shaurma kunshi?

• Duk wani nama: kaza, naman sa, naman alade, rago.
• Thin cake: lavash, unsweetened pancake, pita.
• Kayan lambu: albasa, tumatir, cucumbers, kabeji.
• Karas, zaka iya daukar Koriya ko sabo.
• Mayonnaise, ketchup.
• Wani lokaci, shawarwarin da ya fi dacewa ko shaverma, kamar yadda aka kira shi a wasu lokutan, zai iya hada wasu abinci, irin su: cuku, hanta naman sa ko kaza, kaguwa da sandunansu.

Shake-girke na dafa abinci

Wannan tasa za a iya shirya a gida. Akwai babban adadin girke-girke. Mafi mahimmanci, kada ku ji tsoro don gwaji. A amfani da shiri na shawarma a gida ne da cewa kayayyakin za a iya dauka a da hankali da kuma kawai sabo. A titin, ba zamu iya tabbatar da hakan ba. A 'yan rare girke-girke shavermy.

• Tare da kaza zukatan. Half kilo na kaza zukatan Boiled, sa'annan a yanka a cikin yankuna da gishiri. Fresh karas grate, kara gishiri, ƙara kadan vinegar, barkono, sunflower man fetur. Yanke cikin guda daya zuwa biyu kokwamba. Ɗauki lavashi biyu, wanda zai zama bakin ciki. Lubricate shi da ketchup, mustard, mayonnaise. Sanya a tsakiyar kaza zukatan, a kan karas, to, cucumbers. Rufa shawarwarin. Yanzu ya wajaba a fice shi a bangarorin biyu a cikin kwanon frying.
• Tare da naman alade ko kaza. Yanke cikin nama na nama kuma toya shi har sai dafa shi. Mun yanke cikin kananan cubes sababbin cucumbers (2-3 guda) da tumatir. A kan babban kayan rubutu rubuta manyan karas, a yanka a cikin albasa. Lavash man shafawa da mayonnaise. Mun sa nama, kayan lambu, albasa. Top tare da miya. Za ka iya dafa abin da kake son mafi kyau. Ko kai ketchup, mayonnaise kuma ƙara tafarnuwa, haɗa da kyau. Yayyafa da ganye: faski, Dill, kore albasarta. Muna kunsa gurasar pita.

Shirin Shaverma a titunan Moscow

Yaya aka shirya dabarun titi? Don shiri, a matsayin mai mulkin, kai lavash, kaza, kayan lambu, ketchup, mayonnaise da ganye. Soyayyen kuma a yanka a cikin nama na nama yada a kan pancake na bakin ciki mai mayonnaise. Sa'an nan kuma sanya sliced cucumbers da tumatir, karas a cikin Yaren mutanen Koriya, da albasarta. Lubricated tare da ketchup da mayonnaise, sa'an nan a nannade, da kuma daya daga cikin mafi yawan abincin da Mustafa da kuma baƙi zuwa birnin yana shirye.

Idan ka yanke shawara saya shawarma a titi, to, kula da wasu ƙananan maki:

• Samun safofin hannu daga masu sayarwa.
• Babu m wari.

Wani abincin da ya dace da shawara

A wani lokaci, an yi amfani da rago kawai don wannan tasa. Babu abin mamaki a wannan, domin shawarwarin gabashin gabas, kuma akwai irin wannan nama shine mafi mashahuri. A rago ne matakin ƙananan cholesterol da abubuwa masu amfani da bitamin.

Don kwanan wata, domin shiri na shawarma amfani da daban-daban nama: kaza, naman alade, da naman sa, rago, turkey. Hakanan ana amfani da ƙwayar nama da kajin kaza. Akwai girke-girke masu yawa don dafa abinci. Babban yanayin, wanda ba a iya manta da ita ba a kowace yanayin: sabo ne da kayan sarrafawa musamman.

Top 5 wurare inda za ka iya saya Shawarma

Akwai wurare masu yawa inda aka sayar da shawarwarin da ya fi dacewa a Moscow. Mun kawo hankalinku ga ƙididdigar cibiyoyin da suka fi sani:

5th wuri - batu na sayarwa a Metro "University" to titi Lomonosov Prospect, 23, da wani. Dalibai kamar wannan wuri sosai. A nan duk abin da yake sabo ne: nama, kayan lambu, ganye. Kuma mene ne mafi muhimmanci, suna shirya shawarma da safofin hannu.

4th wuri - Cafe "Mug" a kan titi Lower Radishchevskaya, ayi a kusa da tashar Metro tashar "Taganskaya". Shaurma a nan yana da m, kuma farashin farashin demokra] iyya: daga 130 zuwa 250 rubles.

Matsayi na uku a cafe "Mirage". Wurin, wanda aka sanya shi a matsayin ma'aikata na zamani, yana jawo sha'awar zuwa nan a duk lokacin da zai yiwu. Ayyuka masu ban sha'awa da masu ban sha'awa, rangwame ga abokan ciniki na yau da kullum suna jawo hankalin yawan baƙi.

Wurin na biyu yana shagaltar da kaddamarwa kusa da tashar mota "Kuznetsky Most". Zaka iya zaɓar nama don cikawa: naman alade ko kaza.

Da farko - cafe "Beerhouse 46". An located a kan titin Novoslobodskaya. Bari mu zauna akan shi a cikin cikakken bayani.

"Biranen 46"

Lokacin aiki na daya daga cikin wuraren da aka fi sani a Moscow yana da sauƙin tunawa. Ana buɗewa ga baƙi a kowane lokaci. Yana da sauƙi kuma ba tare da jin dadin zama hutawa bayan aikin rana ba.

Har ila yau, abubuwan da ya amfana sun haɗa da:

• Kyakkyawan kiɗa, yawanci a cikin rayuwar rayuwa;
• Kudin da ba a biya ba;
• Samun damar shiga yanar-gizon;
• Akwai wurare dabam dabam don masu shan taba;
• Babbar zaɓi na biyan burodi na sabon abu;
• Shawarma an dafa shi a kan gawayi;
• Farashin, idan aka kwatanta da sauran cibiyoyi a Moscow, suna da rauni.

Da yake magana game da farashin, Ina so in nuna wani wuri, inda ba za ku iya saya shawarwari mai kyau ba a farashin 100 rubles, amma wasu yi jita-jita a farashin mai araha.

Cafe Laffa Laffa

An cire sunan daga gilashi mai laushi, wanda aka yadu shaurma. Akwai cafe a kusa da yankin, wanda Mikhail Afanasievich Bulgakov ya girmama a cikin littafin "Master and Margarita". An kira shi babban tafkin sarki.

Kuna iya yin safarar abinci, ko za ku iya ciyar da 'yan sa'o'i a nan. Kyakkyawan abinci, mai tsabta da kuma abinci mai kyau yana da dadin abincin dare. An kashe kowane umurni a cikin minti 10.

Ba za a iya kiran ma'aikata babban ɗaki ɗaya ba, da ɗayan dakuna. Amma girmansa ne, sanya shi dadi da cewa basa son barin wasu dalilai. A gare ku a nan, za su yi kofi mafi kyau, ba a cikin na'ura ba, amma, kamar yadda ya kamata, a cikin Turk.

Shawarmu a nan za a ba ku da nama na nama, da kuma dafa shi bisa ga kayan girke na musamman, tare da bin dukkan hanyoyin da ake bukata na fasaha, wanda ke kawar da ƙanshi. Bugu da ƙari, za ka iya umurni da cin ganyayyaki: kayan lambu, cuku, dankali.

Dalilin shawarma a nan shi ne gilashi mai laushi - laffa, duk da cewa yana da bakin ciki sosai, ƙarfinsa yana da yawa. Zaka kuma iya zaɓar rabo girmanka. Ayyukan 'yan kallo da masu murmushi zasu ziyartar cafe da jin dadi.

Shawara mafi kyau a Moscow

Places inda za'a iya saya, kuma wanda ya cancanci kulawa ta musamman:

• Abincin abinci mai saurin MOS DONER. Shawarma an yi a kan gawayi. Ginin yana aiki ba tare da kwanakin kashewa ba, yana da tsabta sosai da kuma jin dadi.
• Cafe "Sinbad" a yankin Arbat. A nan za ku iya saya kyakkyawan shawarwari, kuzari har 400. Don masu ƙaunar al'adun gargajiya, a cikin gurasar pita, zai zama sau biyu mai rahusa.
• Gorky Park. A nan an sayar da iri-iri iri-iri na shawarma. Bugu da ƙari, an cika shi ba kawai tare da ketchup da mayonnaise, amma tare da cike mai daɗi mai ban sha'awa, abincin da aka ajiye a karkashin babban asiri.
• Cafe Barakat №1. Idan kana so ka yi shawarwari da shawarma, dafa shi mai ban sha'awa kuma ba'a iya ba shi ba, to, ku a nan. Abincin da ake amfani da shi don amfani da shi yana amfani da freshest, banda, yawancin lokaci baƙi daga Asia ta Tsakiya sun zo nan da suka san kyau a shawarwari.
• Wani ma'aikata a Arbat an kira "Eurocafe". An ce cewa kawai dawowar shaverma, wanda aka dafa shi a nan, yana da nama marar kyau.

Ina son in gargadi masoyan Shawarma. Kada ku saya shi a wuraren da ba a sani ba. Bayan haka, zaku iya zama wanda aka azabtar da shi wanda ya shirya shi ba tare da lura da dokoki da ka'idojin tsabta ba. Bugu da ƙari, ba koyaushe suna amfani da abincin sabo. Shawara mafi kyau a Moscow a shekarar 2016 ana sayar ne kawai a wuraren da aka tabbatar da ka karanta akan wannan labarin.

Idan ba ku da tabbaci game da ingancin sayar da shawarwarin, sannan kufa shi mafi kyau a gida. Bada dandano na iyalinka, za ku iya kawowa tare da girke-girke. Daga nan sai iyalin za su ci shaurma da jin dadi, kuma su tambayi ko akwai sauran hagu.