Ana shirya wani salatin da soyayyen eggplant

Salatin da gasashe eggplant za a iya shirya tare da stock domin hunturu, amma ba za ka iya yi yanzu-yanzu amfani. Za mu gabatar muku zuwa biyu versions na da dadi snacks da kuma m. Wanne daya zuwa zabi na dafa a gida, da shi ke har zuwa gare ku.

Make a dumi salatin da soyayyen eggplant da tafarnuwa da sauran kayan lambu

Ana shirya irin wannan abun ciye-ciye da sauki. Shi ya sa ya yiwu tare da Bugu da kari na daban-daban sinadaran. Duk da haka, mun yanke shawarar yin amfani kawai da mafi m da m kayayyakin.

Saboda haka, don yin wani salatin da soyayyen eggplant, shi wajibi ne don sayan:

• ba sosai manyan baklazhany- 2 inji mai kwakwalwa.;
• manyan tafarnuwa cloves - 2 inji mai kwakwalwa.;
• barkono mai dadi babban - 2 inji mai kwakwalwa.;
• kayan lambu mai - 6 manyan cokula.
• manyan meaty tumatir da zaki - 2 inji mai kwakwalwa.;
• gishiri, sabo ganye, paprika, barkono da sauran kayan yaji - dandana.

aiki aka gyara

Salatin da soyayyen eggplant ya kamata a yi, a cikin hãlãye. Da farko shirya duk da kayan lambu. Babban samfurin da aka sosai wanke da yankakken cikin cubes. Don eggplant ba m, su ne tabbatar da su tsaya a cikin gishiri bayani ga game da 35 minutes. Sa'an nan kuma suna rinsed da kuma bushe.

Amma ga meaty tumatir da zaki da barkono, suka kuma yanka a cikin cubes.

A zafi magani tsari a kan slab

Salatin da soyayyen eggplant ya kamata a shirya a wani zurfin skillet. Yana karfi mai tsanani da kayan lambu mai, sa'an nan Ya shimfiɗa thinly sliced farantin tafarnuwa cloves. Bayan sun juya ja, suka ƙara eggplant, a yanka a cikin kananan cubes.

Mõtsar da aka gyara, a cikin soyayyen ga dama da minti kan matsakaici zafi. Next zuwa skillet baza barkono. Wannan abun da ke ciki an shirya tasa da murfi da bude for game da minti 11.

Bayan wannan lokaci, da sinadaran suna kara fleshy tumatir, sabo ne ganye, gishiri, paprika da sauran kayan yaji. Mix da samfurin, rufe su da wani murfi da Stew for ¼ hour.

Yadda za a yi tasa ga wani iyali abincin dare?

Salatin da soyayyen eggplant iya kawo wa tebur chilled da kuma zafi. A farko embodiment da ake amfani da snacks, kuma a matsayin na biyu ado da nama ko kifi.

Ya kamata a lura da cewa sakamakon salatin samu matukar dadi da kuma gina jiki. Idan ba ka yi amfani da shi sau daya, sa'an nan a ajiye a cikin firiji iya zama ba fiye da kwanaki biyar.

Girbe salatin da soyayyen eggplants a cikin hunturu

Akwai hanyoyi da yawa da yadda za a yi hunturu wani dadi appetizer na eggplant. A wannan sashe na labarin, za mu duba cikin sauki zaɓi.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• eggplant manyan - 1 kg.
• Albasarta - 200 g;
• karas m - 300 g;
• sabo tafarnuwa - 1 shugaban.
• da ruwa mai tsarkakẽwa - 250 ml.
• farin sukari - 100 g;
• tẽku gishiri - 1 manyan cokali.
• kayan lambu mai - 55 ml na marinade, kuma wannan roasting eggplant.
• vinegar - 120 ml.

Yi sinadaran

Kafin ka fara yin wani salatin da soyayyen eggplant a cikin hunturu, duk da gyara da za a sarrafa. Babban samfurin yana da kyau wanke, a yanka a cikin cubes, flavored tare da gishiri da kuma barin for 40 minutes. Bugu da ari eggplant rinsed, bushe da soyayyen a man (sunflower) har sai ruwan kasa. An sa'an nan kuma a yarda su kwantar.

Duk da yake cikin kayan lambu kwantar da hankali, a fara gudanar da sauran gyara. Karas shafa a kan Korean grater, sa'an nan a hade tare da murƙushe tafarnuwa da sosai kneaded hannunsa har sai da ruwan 'ya'yan itace. Kamar yadda na baka, sa'an nan kawai a yanka a cikin rabin zobba.

samuwar snacks

Salatin a cikin hunturu na gasashe eggplant yadudduka kafa quite sauki. A saboda wannan dalili, 1 lita ko 750 ml haifuwa kwalba. Da farko, sai su watsa Layer na gasashe kayan lambu, karas, sa'an nan kuma tare da tafarnuwa da albasa semiring. Wadannan yadudduka ya kamata game da 4-5.

dafa abinci marinade

Marinade ga wani abun ciye-ciye ne quite sauki. Tukunya Boiled bayyana ruwa, sa'an nan kuma kara a cikinta farin sukari, teku gishiri, da kuma kayan lambu da man fetur. Minti uku daga baya, da jita-jita cire daga zafin rana da kuma zuba a cikin vinegar.

A karshe mataki a shirya preform Winter

Bayan da latas da aka aza yadudduka da marinade ne gaba daya dafa shi, shi ne zuba a cikin kwalba da kayan lambu (sama zuwa kasa), kuma nan da nan mirgine inuwõyi. Ba zato ba tsammani, da murfin dole ne kuma a pre-haifuwa a talakawa ruwa.

Shãfe haske abun ciye-ciye, aka bar su kwantar a cikin dakin. Bayan nan, da shirya preform An cire hunturu, ko a cikin cellar ko a cikin subfield (Ina nufin a wani sanyi da kuma duhu wuri). Idan irin wannan wurare kana da a gida a can, da kantin sayar da snacks suna samuwa a cikin saba hukuma ko a cikin firiji.

Da aka gabatar da wani abincin dare

Salatin da soyayyen eggplant tare da karas da kuma flavored marinade itace sosai da dadi da kuma gina jiki. Saboda gaban a cikinsa da kayan yaji, da vinegar , yana da yaji iyawa. Ku bauta wa wannan yaji appetizer ga tebur ya kamata a chilled tare da wani zafi ci abinci da kuma wani yanki na fari burodi.