Almond cake: kwarewa da abincin da daban-daban al'ummai

Cupcakes suke saba wa mutane tun lokacin da. Alal misali, a zamanin d Roma, da kullu sanya daga sha'ir Mash. Kara zuwa kwayoyi, zabibi da rumman hatsi. Yanzu, saboda da zumunta cheapness na sugar, muffins fara yi in ba haka ba. Bushe da 'ya'yan itatuwa da kuma kwayoyi ne babban alama wannan irin yin burodi. Duk da haka, a mafi yawan lokuta, wadannan gasa kaya amfani da biskit kullu, akalla - shortbread. Kuma shi ne a cikin kwarai lokuta - yisti. Mutane da yawa toye saboda ta sauƙi na shirye-shiryen kamar tanda, almond cupcakes. Girke-girke da wani photo na wadannan kadan Masterpieces na yau shi ne, ba wuya a sami. Tare da wannan irin yin burodi zai iya rike ko da novice dafa. Sabõda haka ku je ga shi! Kuma za mu taimaka. A wannan labarin, za ka sami zaɓi na kasa da kasa da girke-girke, kazalika da wasu daga cikin asĩri game da yadda za ka dafa wani dadi almond cake.

Janar dokoki

Kamar yadda aka ambata riga, mafi yawan wadannan pastries ana gasa daga wani biskit kullu. Yana yana da kansa ta asĩri. Don kullu juya daga m da kyau girma har a cikin tanda, da kwai fata dole ne a rabu da yolks, kuma a hankali whisk a cikin kumfa. Knead bukatar sauri, amma a lokaci guda a hankali. A zahiri ba zaunar, a lokacin da hadawa cokali matsawa duk lokacin daga saman saukar. Cake a cikin tanda ba za a iya gaji da damuwa. A bu mai kyau zuwa ba ko da bude kofa na farko rabin awa. Saka da muffins a wani preheated zuwa da ɗari biyu da digiri tanda da kuma gasa - dangane da girman da samfurin - daga arba'in minti zuwa awa daya. Shirye duba wasan. Idan tsage mai danko tare da gwajin zo daga bushe, tandã za a iya kashe. Amma ba nan da nan janye daga cikin siffar wani gini. Cupcake gida sosai m zafi. Yana iya fita daga siffar ne kawai a lokacin da shi ne gaba daya sanyi.

Faransa Muffin

Ya ke zuwa da irin nisan da gumi iska da kuma m. The adadin sinadaran da aka ba ga siffar wani 15 cm diamita. Beat uku qwai da mahautsini (wannan girke-girke ya sa ya yiwu ba, su raba fata daga yolks). Add to su 110 g tausasa man shanu, ɗari da hamsin grams na powdered sukari da kuma wani fakiti na vanilla. Beat on. The gari (40 g) ya gauraye da wani tsunkule na gishiri da kuma rabin na disintegrant cokali. Canza a cikin mahautsini beaters for musamman kneading (karkace). Mun fara zuba cikin gari nauyi. Ƙara 90 g peeled almonds ƙasa. Idan ba ka da wannan shirye-da-ci sinadaran, zuba a kan ruwan zãfi kwayoyi. Bayan haka, tare da almond da sauki cire m kwasfa. Add a spoonful na madara ga kullu. Beat har Fluffy taro. Mould saki man fetur da kuma yayyafa da gari. Zuba batter. Faransa gasa cake a cikin wani tanda preheated zuwa 180 ° ^C. minti goma sha biyar daga baya, da siffar kamata rufe tsare. Bayan haka, samfurin bukata dopekat wani minti ashirin.

Italian girke-girke

A manyan kantunan iya saya peeled almonds, niƙa zuwa size kana so, "petals", manyan ko kananan guda ko frayed gari da jiha. Idan ba ka iya saya ƙãre samfurin, tare da kwayoyi da zuwa tinker. Zuba 150 grams na dukan almonds tafasasshen ruwa bayan minti 10 tsaftace shi, sa'an nan via Advanced kitchen roba jakar da guduma. Yanzu, fara kneading da kullu. Italian cake da almonds shirya bisa ga asali fasaha. An daidai adadin tausasa man shanu da kuma sukari (150 g), duka har sai santsi. Add uku kwai yolks. Yana da muhimmanci cewa qwai da aka ja daga da firiji gaba lokaci. Ci gaba da zuwa whisk, zuba biyu tablespoons na sayar da giya "Amaretto". Yana har yanzu ya kasance don ƙara daya kwai - kuma a dakin da zazzabi. Beat har Fluffy taro. Ƙara almonds. Wani whisk sake. Kawai a kan wani kwano na wannan lush raraka nauyi 100 grams na gari. M Mix. Mould saki mai, yayyafa da gari da kuma cokali sa fitar da kullu. Gasa almond cake na kimanin awa daya a 170 digiri. Lokacin shi ne gaba daya sanyaya, ado da shi tare glaze, wanda aka shirya daga sauran uku sunadaran.

Turanci muffins: girke-girke da wani photo

Shida dauke da chilled, ta doke qwai da 1.25 kofuna na sukari. Weight kamata kara a juz'i da rabi. A wani akwati, duka ɗari uku grams na man shanu. Mun gama da biyu talakawa. Zuba biyu kofuna na gari a cikin batches. M Mix. Add to da batter kashi podroblennogo kofin peeled almonds da uku zest. Form lubricating man fetur da kuma yayyafa da gari. Saka da kullu, baje shi da wuka. Gasa na kimanin awa daya a 190 digiri. A ƙãre samfurin da aka dusted da icing sugar, ado na game toasted kwayoyi da kuma bushe apricots.

Torta Tal-Marmurata - girke-girke jinjinawa daga Mallorca

Wannan yana amfani da kullu-kamar yashi. Ga shi, kai da ɗari grams na man shanu daga cikin injin daskarewa da kuma sara da shi tare da 200 grams na gari. A wannan Yãye-yãyen ƙara biyu spoons na sukari da kuma kwai gwaiduwa. Shugaba up da ruwa kadan don knead mai santsi kullu. Domin ciko a wani m kumfa, duka da uku sunadaran da biyu gwaiduwa an gauraye da 100 g sugar. Mun gama da biyu talakawa. Hankali ƙara 200 g na ƙasa almonds, grated cakulan rabin tiles, dintsi na candied kuma tsunkule kirfa. Carpeted kasa form kullu, forming zana hotunan. Kwandon cika shaƙewa. Wannan almond cake bukatar gasa for game da minti 40 a ¹⁸⁰ ° C. Idan saman samfurin zai fara zuwa ƙona da yawa, shi ne shawarar rufe shi da tsare. Mun yi ado da ƙãre wuri tare da marzipan da kuma zuba melted cakulan.

Cupcake gida daga Valencia

A hanya kawai walƙiya - nan da nan kunna tanda, mai tsanani zuwa 170 ^{° C,} da kuma siffar da lubricating man fetur. Ɗari biyu grams na gari mix da dintsi na almonds, biyu spoons da yin burodi foda, 176 g na sukari da kuma tsunkule na gishiri. Gabatar da uku dukan tsiya qwai, gilashin man zaitun. Squeezing da ruwan 'ya'yan itace na babban orange, kwasfa da uku a kullu. Knead da muka matsawa cikin tsari. Almond gasa muffins na kimanin awa daya. A zahiri ya kamata tashi - la'akari da wannan nau'i cika.