Alkama: Mene ne kuma ko ya zama dole don ku ji tsoron ta yin amfani?

Alkama - abin da yake da shi? Wannan tambaya shi ne da farko sha'awar mutanen da suka hankali saka idanu da abinci da kuma rage cin abinci na 'ya'yansu. Wannan abu ne mai gina jiki samu a hatsi da tsire-tsire kamar hatsin rai, alkama, hatsi, da sha'ir. Fassara daga Latin Alkama a zahiri tana nufin "to manne." Ya kamata a lura da cewa saboda wannan dukiya na gari, wanda narkar da wani ruwa, shi ya zama supple da kuma na roba, sa'an nan ya jũya a cikin wani kullu, daga abin da ka iya gasa gaba ɗaya daban-daban jita-jita.

Alkama: abin da inda za a kara da shi? Na biyu sunan wannan kashi sauti kamar Alkama. An sau da yawa kara zuwa iri-iri na pastries, hatsi da kuma sauran kayayyakin baby. Amma gaskiyar ita ce, da yawa mutane akwai wani rashin ha} uri da irin wannan abubuwa. A mafi yawan lokuta, shi bayyana kanta a cikin irin daban-daban rashes, rashin lafiyan halayen, da sauransu.

Alkama: Abin da yake da abin da ya ke kawo hadari?

A rare lokuta, bayan cinyewa a manyan adadin Alkama, wani mutum zai iya saukin ci gaba da cutar, da ake kira celiac cuta. An sani cewa wannan cuta ne hereditary daina. Don mutane da Alkama da irin wannan sabawa ne ba kawai cutarwa, amma kuma rai barazana. Da zarar a cikin jikin mutum, shi zai iya cikin wani gajeren lokaci zuwa sa cikakken atrophy na hanji villi, sabõda haka, duk da bitamin, da na gina jiki da kuma ma'adanai suna sosai talauci tunawa a cikin jini. A sakamakon haka, da mãsu haƙuri ba zai sami wani abinci abubuwa da cewa taimaka wajen al'ada zama. Bugu da ƙari kuma, a wannan yanayin, al'ada fats, sunadaran da carbohydrates ne ga mutum guba.

Ya kamata a lura da cewa kayayyakin dauke da Alkama, sayar gaba daya a kowace store. Kamar yadda aka ambata a sama, wannan kashi ne kunshe a cikin abun da ke ciki na mafi carbohydrate sinadaran. Alal misali, shi ne ko da yaushe ba, a alkama, hatsin rai, da sha'ir, da oat hatsi, burodi da kuma taliya, kazalika da daban-daban Additives a abinci, irin su yogurt, cuku, sausages, abincin gwangwani da kuma sauransu. Amma wannan ba ya nufin cewa za ka ya kamata mu gaba daya bari sama sinadaran. Bayan duk, a yau akwai da yawa kera kayayyakin abinci, wanda yin cookies ba tare da Alkama, sausages, abinci da sauransu. D. Koyi game da abin da samfurin bai hada wani abu da yake da sauki isa, saboda kunshe-kunshe da zama dacewa bayanai a cikin wani nau'i na manyan da kuma haske icon.

Alkama: Mene ne da kuma yadda za ka yi gargaɗi da shi daga yaro?

Idan ka yara suna fama da wani hereditary cuta kira celiac cuta, to, shi ne mafi alhẽri saya Alkama-free kayayyakin. Alal misali, yaro ba zai iya dafa porridge sanya daga shinkafa, masara ko buckwheat groats. Amma daga oatmeal, cream na alkama, da kuma ya kamata a yi watsi. Irin wannan glyutenosoderzhaschie sinadaran kamar crackers, kukis da kuma sauran kayayyakin da aka yi da garin alkama, shi ne shawarar ba da 'ya'ya kadan da infrequently. A daidai wannan lokaci, tabbata a kalla ko akwai da jariri kurji, maƙarƙashiya, flatulence, da sauransu. Idan haka ne, muƙamin samfurin ne mafi alhẽri ba saya.