Ainihin abincin dare na ainihi yana ƙunshi darussa biyu ko uku. Idan za a adana miya ko borshch a cikin firiji kuma mai tsanani, to sai a dafa shi na biyu a kowane lokaci.
Ka yi la'akari da abin da ka dafa don na biyu Hakika, idan lokacin abincin rana kadan. A wannan yanayin, idan dai an dafa miya a kan kuka, za ku iya tafasa da dumplings. Mun cika ƙananan kwalliya da ruwa don kashi uku. Mun sanya gas. Lokacin da ruwa ya bugu, saka shi a teaspoon na tebur gishiri. Don tabbatar da cewa samfurori ba su tsaya tare ba, zaka iya ƙara teaspoon na man ko teaspoon na vinegar (9%). Kafin ka sauke pelmeni, yana da darajar sanin yawan mutane da za su ci. A misali bauta ne ɗari biyu grams. Na biyu tare da Bugu da ƙari yana da cikakkiyar samfurori na pokiloklogram. Da zarar an yi amfani da dumplings, za mu sa wuta mai matsakaici da kuma minti biyu na dafa abinci da sauƙi su motsa su da murya. A cikin minti biyar, ƙananan dumplings zasu fara farawa. Sa'an nan kuma mu rage wuta zuwa mafi ƙanƙanci, don haka ruwa ba ya kumfa kuma baya yadawa. Muna dafa karin minti biyar. Ba dole ka haɗa shi ba, amma zaka iya gwada shi kadai, duba dubawa. Dangane da girman samfurori da kuma kauri daga cikin kullu, ana amfani da pelmeni a minti goma. Lokacin da suke shirye, kama su da colander. Lokacin da ruwa ya ruwaita, ya zauna a teburin. Kirim mai tsami, man shanu ko miya yana da kyawawa don sanya a cikin tasa.
Ba kowa da kowa san cewa zaka iya dafawa na biyu duk wani kayan da aka gama da shi don su yi kyau. Dauki, misali, dumplings da kuma dankali, saye a wani kantin sayar da. Wannan samfurin, kazalika da pelmeni, an saukar da shi cikin ruwan zãfi salted. Ba ku buƙatar ƙara vinegar. Dama da kuma dafa tsawon minti biyar. Duk da yake wannan yana faruwa, muna tsabtace albasa da albasa da kuma yanke shi a kananan ƙananan. Sa'an nan kuma toya a babban kwanon frying a kan zafi kadan. Muna daukan dumplings daga tukunya tare da colander kuma ya ajiye shi don yin ruwan tabarau. Lokacin da albasa ya zama zinari, ƙara karamin kayan man fetur da kuma tsoma tsire-tsalle a cikin kwanon rufi. Dama komai kuma ka rufe tare da murfi na minti biyu. Sa'an nan kuma bude, haɗuwa da riƙe a cikin kwanon frying na minti uku, amma ba a karkashin murfin ba. Vareniki, soyayyen da albasa, kama da na gida, kuma suna da dandano mai dadi.
Kullum kuna gano abin da za a shirya don na biyu, idan, baya ga dumplings da vareniki, za ku ci gaba da cikin kayan aikin daskarewa kyauta. Wadannan zasu iya zama sausages, sausages, naman sa, naman alade, kifi ko cutin kaza, pancakes. Garnish zuwa gare su zai iya zama samfurori irin su dankali, taliya ko porridge.
Lokacin da lokaci ya takaice, tanda na lantarki, steamers da multivarks sun taimaka sosai. Akwai duk abin da yake shayarwa da kuma shirya da yawa fiye da a kan kuka. Ra'ayoyin abin da za a dafa don na biyu za a iya tattarawa daga littattafan girke-girke waɗanda suka zo tare da waɗannan na'urori. Amfanin amfani da kayan lantarki ita ce tsarin dafa abinci ba yana buƙatar gabanku ba. Kuna buƙatar sauke samfuran. Na'urar za ta yi farin ciki lokacin da aka gama.
Abin da za a dafa don na biyu, idan ba ku da samfurori da aka gama a cikin firiji? A wannan yanayin akwai qwai. Kuma a cikin kitchen kabad ga wasu shi ne buckwheat. Gilashin buckwheat ya isa ga kashi biyu na tasa a gaba. Kafin ka dafa croup, zuba shi a cikin tukunyar ƙarfe-ƙarfe da kuma wanke shi. Sa'an nan kuma ƙara gilashin ruwa kuma saka akwati, ba a rufe shi da murfi ba, a babban wuta. Ruwan zai tafasa a cikin minti biyar. Sa'an nan kuma rage wuta zuwa mafi ƙanƙanci, jefa teaspoon na gishiri a cikin wani farin kabeji, wani karamin leaf leaf, ƙara tablespoon na kayan lambu mai. Dama, rufe murfin tam da kuma dafa minti goma. Buckwheat samun fumfuna, kuma flavorful, idan ba ka bude murfi da kuma motsa su da grits. Yayinda kasha ke tafasa, za ku iya dafa ƙwai-gizan scrambled. An yi buckwheat da ƙwairo mai laushi a daya farantin.
Ko da gidan ne ba Semi-ƙãre kayayyakin, qwai da kuma hatsi, za ku taba yi tara su tarar da kwakwalwarmu a kan abin da ka dafa a karo na biyu, idan kana da a cikin stock kamar wata kilo dankali da kuma gwangwani kifi. Diversify wannan sauki saitin zai taimaka macaroni, cuku da sabo kayan lambu.