A sunadarai dabara vodka

Mene ne dabara domin vodka? Abin da yake da gaske? Bari mu fara nazarin Ruwa regia. Wannan ruwa fili ne cikakken nitric da hydrochloric acid. HNO3 Nitric da hydrochloric HCI aka dauka bisa wani 1: 3 by girma. Ga misalin taro cikin sharuddan da m abu ne 1: 2.

labarin

Da farko Ruwa regia bayyana na karya-geber. Ya kasance ba a sani ba alchemist. Ya treatises yada a Turai a karni na sha hudu. Long kafin ganewa na hydrochloric acid a Latin aiki sinadaran dabara aka bayyana ta Ruwa regia. Wannan ruwa yana ta shirya sublimation na bushe cakuda alum, nitrate, jan sulfate da kuma ammonia a gilashin jirgin ruwa smeared. Capacitance aka sanye take da wani hula ko cover gilashi.

Albert Veliky a cikin rubuce-rubucen da ake kira Ruwa regia Ruwa secunda. Sunan nufin "sakandare vodka." Ruwa raw fassara a matsayin "primary vodka" wannan yana nufin nitric acid. A wasu alchemists vodka dabara ake kira Ruwa regia.

Bonaventure a 1270 to baza da kansa Hanyar samun wata mu'ujiza ruwa: shi liquefies ammonia a "mai karfi vodka" (Ruwa fortis, nitric acid). Bonaventure ya iya kafa cewa nitric acid iya narke azurfa, detaching shi daga zinariya. Ya ƙaddara cewa "Ruwa regia" iya soke da "Sarkin karafa" - zinariya. Amma ga wasu shi aka yi imani da cewa wakili ba za a iya hõre canza.

Saboda haka, akwai wani sunan Ruwa regia. Ruwa regia karfe denoted alchemical alama hada da "R" ruwa alama da haruffa.

Ruwa regia da Alchemy

A Alchemy 1597 Andreas Libavius ga Allah da aka farko da aka bayyana masana'antu ta hanyar hadawa Ruwa regia tare da cikakken hydrochloric da nitric acid. Alkahest ne a duniya da sauran ƙarfi. Da shirye-shiryen da aka gani a matsayin alama ga daya daga cikin mafi muhimmanci ayyuka na Alchemy.

Ruwa regia a yi na Alchemy amfani da sau da yawa isa. Wannan ya haddasa wani gagarumin karuwa a cikin ilmi daga sinadaran halayen da kuma abubuwa. Bugu da kari, irin wannan gwaje-gwajen da gudummawar da samuwar fasaha sunadarai kima da kuma bincike.

A cikin ayyukan Lavoisier vodka dabara, "sarauta" kira nitromurievoy acid. Masana kimiyya zaton cewa tsaye daga cikin gaseous jihar ne wani oxide da wani kashi chloro Muria dephlogisticated ko hydrochloric acid.

A Rasha, ta yi yawa sunayen. A cikin ayyukan MV University of 1742 yana da sunan "vodka sarki." M. Parpua a 1796 ya kira shi "Ruwa regia". VV Petrov a 1801 ya ba da shi da sunan nitrate-hydrochloric acid, kuma GI Hess a 1831 ya kira shi azotnovodohlornoy acid. Common da sauran sunayen da wannan ruwa.

A Rasha, da kalmar "vodka" ya bayyana a cikin karni na sha hudu. Yana da wani gajeren daga kalmar "ruwa" da kuma dauki wannan darajar har cikin tsakiyar karni na sha tara. Bugu da ari, kalmar samu a "sha", a farko shi ne a yare. Shi ne kawai a farkon karni na ashirin vodka ya zama nufin ruhohi.

Properties

Ruwa regia yana da wani yellow-orange launi tare da wani karfi ƙanshi na nitrogen dioxide da chlorine. Freshly shirya colorless ruwa, amma da sauri zama orange.

Abin da aka shirya Ruwa regia? Formula shi quite ban sha'awa. A dauki na HNO3 da HCI, wani hadadden cakuda kayayyakin da high aiki, daga cikinsu shirkinku, kuma free radicals. Wannan ruwa yana daya daga cikin mafi iko oxidizers. A cakuda da aka shirya kai tsaye kafin amfani, kamar yadda a lokacin da adanar shi karya da kuma hasarar oxidative halaye:

3HCl + HNO3 = 2Cl + NOCl + 2H2O

NOCl = NO + CL

2NO + O2 = 2No2

Yadda ya dace da Ruwa regia matsayin oxidant ne ya fi damuwa da ragewa da yiwuwar hadawan abu da iskar shaka da karafa. Wannan shi ne saboda samuwar chloride hadaddun mahadi. Complexation a wani oxidizing karfi acid matsakaici sa yiwu da thinning na irin karafa da low aiki kamar platinum, zinariya da palladium, har ma a dakin da zazzabi.

aikace-aikace

Wannan ruwa da ake amfani da matsayin reagent a sinadaran dakunan gwaje-gwaje. Yana glassware aka tsarkake daga burbushi na kwayoyin halitta. Ruwa regia da ake amfani a assaying highborn karafa da su gami, a lokacin da refining na platinum da zinariya a shiri na karfe chlorides da sauransu.

vodka

Kira vodka, colorless giya da abin sha. Wannan ruwa-ruwa barasa tare da wani fili wari da kuma dandano. ƙarfin vodka iya zama mabanbanta: kamar Rasha matsayin - 40-45% da kuma 50-56% da kundinta, a kan Dokoki na EU - ba kasa da 37.5%.

Gargajiya vodka dabara ne kyawawan ban sha'awa - C2H5OH 40% + H2O 60%. A masana'antu tsari na ruwa shiri ne hada da gyara ruwa da kuma Blending gãfarta ethyl barasa cirewa daga abinci albarkatun kasa, tare da rage ruwa. The ruwa-barasa cakuda ko modified sitaci da aka sarrafa da kunna gawayi. To, shi ne tace, yin sinadaran gauraye da maimaita tacewa da kuma wadãtu cikin mabukaci marufi. Ado da ƙãre samfurin, bi da bi.

Babu kasa ban sha'awa shi ne da sinadaran dabara vodka ƙarfi 40,0 - 45,0% tare da wani musamman ƙanshi da kuma iyawa. Wannan ruwa yana kira na musamman. Ta nuna ta sa da dama da sinadaran, daɗin ci da kuma aromatic Additives.

Lokacin da ya wuce kima da kuma na yau da kullum amfani da vodka ne barasa dogara da buri.

Mendeleev

da yawa Legends a Rasha game da "m". Daya daga cikin camfin nuna a dangane da bayyanar vodka DI aiki Mendeleev. Yana aiki a matsayin tushen da doctoral sabawa rubuce-rubucensu, wanda aka kira "A dangane da barasa da ruwa."

Oh, wannan dabara Mendeleev vodka. Abin da yake da gaske? The labari ya gaya na masu biyowa:

• Kamawa sabawa rubuce-rubucensu, masana kimiyya ya gano sabon abu kaddarorin da ruwa-barasa ruwa. A cakuda da wani taro na 43% ethanol da kundinta da kuma m tasiri a kan kwayoyin halittar.
• Tare da irin wannan taro na ruwa-ruwa barasa za a iya samu ne kawai ta hanyar hadawa sassa da nauyin da barasa da ruwa.
• Bisa ga wadannan facts, Mendeleev ya iya samar da wani halitta kira "Moscow na musamman". Wannan m, a 1894, aka jadadda mallaka da gwamnatin Rasha a matsayin kasa Rasha vodka.

Hakika, DI Mendeleev taba dauki bangare a cikin halittar ko na zamani da vodka. Kawai 'yan daga cikin ayyukan da aka baya amfani ga yi na ruwa.