A musamman girke-girke na pizza da cuku da kuma tsiran

Pizza tare da taliya - taliya - ne Italian tasa. Its a Italiya ne ko da yaushe a shirye, kuma babu wanda zai iya ce daidai lokacin da wanda na farko da shawarar da pizza girke-girke. A karshen karni na 19th, shi ya bazu ko'ina a duniya, amma a Rasha talakawa koya game da pizza kawai a cikin 90s. Wadannan Italian wuri nan da nan na son Russia, kuma ya kasance daya daga cikin mafi m jita-jita domin kowane sako na al'ummar jihar. Duk da cewa a kasar mu da yawa pizzerias cewa samar da sauri bayarwa pizza a gida, Rasha farka, duk da haka, fi son shirya nasu pizza a gida. Lalle ne sũ, na farko ƙirƙira pizza girke-girke da cuku da kuma tsiran alade, shirya wannan tasa daga samuwa kayayyakin. Haka kuma, idan pizzerias amfani kawai salami, mu chefs shirya gida tsiran pizza daga mutane da yawa daban-daban iri: dafa shi, kyafaffen, kyafaffen. Wannan ke cuku. A classic version na Italiya amfani da ko dai mozzarella ko Parmesan, amma Rasha farka dauki pizza ta fadi iri-iri iri da za a iya samu a manyan kantunan. Babban abu da cuku iya Rub a kan grater, kuma ya ba zai zama ma m. Bugu da kari, cikin shagon iya yanzu a iya samu a shirye-sanya kullu domin Italian pizza da wanda gasa da pizza - a pushover. Duk da haka, da yawa matan aure fi son ka dafa wannan tasa kawai freshly shirya gida-gwajin da kuma tare da freshest sinadaran, kawai sayi a kantin sayar da. Wannan pizza girke-girke da cuku da kuma tsiran (amma a Bugu da kari, da kuma namomin kaza), za mu so mu yi farin ciki don rabawa tare da mu masu karatu, ba zai ba ka da matsala mai yawa. Shi ne sosai sauki da kuma sauri, da kuma pizza da aka dafa a kan shi, shi dai itace sosai da dadi da kuma shakka dadi.

Girke-girke pizza da cuku da kuma tsiran alade, amma tare da namomin kaza

Ga shiri na kullu kayayyakin

• 1 tbsp. teaspoon da yisti (bushe).
• A wannan adadin sukari.
• 5 g na gishiri (1 teaspoon).
• 4 tbsp. tablespoons zaitun ko sunflower, iya da kuma masara mai.
• 1 shayi kofin (300 grams) da dumi ruwa (36-38 digiri).
• 3 shayi kofuna waɗanda gari.

Products for cika:

• Tsiran wani maki (za a iya a haɗe, kuma daya kawai irin) - 300 grams.
• Unsalted cuku - 200 g
• Gwangwani Namomin kaza (namomin kaza) - 400 gram tukunya.
• Manyan tumatir - 1 pc.
• Faski - 'yan Sprigs.
• Ketchup ko tumatir manna, dan kadan diluted da ruwa - 2-3 Art. cokali.
• Mayonnaise (a sachet).
• Kayan yaji domin pizza ko baki barkono.
• Zaitun - 'yan guda na (seedless).

Yana alama kowa da kowa. Wannan duka pizza. Tsiran alade, cuku, - da girke-girke, kamar yadda za ka iya gani, ya hada da kuri'a na sauran sinadaran. Wasu daga cikin su za ka iya kawar da, ya maye gurbin su da wadanda cewa ka so mafi kyau.

Cooking tare

Pizza da tsiran alade, cuku, namomin kaza, tumatir, da zaituni - sosai da dadi tasa, to wannan da kuma gina jiki, amma da shirye-shiryen daukan kadan fiye da lokaci fiye da halittar pizza toppings wanda kunshi kawai biyu na asali sinadaran: cuku da kuma sausages. Saboda haka mu shawara ga matan aure da - Shảfā a kan aiwatar da dafa dukan iyali. Idan kowane iyali zai zama alhakin abu daya, shi ne mai dadi, m kuma sosai appetizing pizza zai bayyana a kan tebur. Bugu da kari, kowane daga cikinsu zai zama farin ciki ga sun a da hannu a shirye-shiryen.

Cooking kullu

Zuba da yisti da sukari a cikin wani kwano da dumi ruwa da kuma girgiza whisk. Bar for 'yan mintoci sai kumfa (as a giya). A kwano raraka gari mafi girma sa, kara gishiri da ke motsa tare da wani katako, cokali (ruwa), zuba mikewa. man shanu da kullu vigorously ci gaba kneading da hannu. Bowl murfin tare da wani auduga tawul, sa'an nan rufe da wuri a cikin wani windproof dumi wuri don 20-30 minti.

Cooking pizza

1. Mirgine fitar da kullu zuwa kauri of 5 mm kuma a hankali aza a kan pre-greased zagaye kwanon rufi.
2. Cake man shafawa da taimakon dafuwa ketchup goga.
3. Yanke tsiran alade cikin yanka ko rabin-da'irar, da kuma iya zama straws.
4. Tumatir a yanka 4 sassa, sa'an nan kowane - a cikin bakin ciki faranti.
5. Namomin kaza kishingiɗe a cikin wani colander zuwa ruwan 'ya'yan itace gudana.
6. Faski wanke da yankakken.
7. Zaitun yanke a zobba.
8. Cuku straws bi da bi ta wajen wani grater.
9. Ko'ina da dukkan sinadaran (fãce cuku) yada a kan surface na cake da kuma barkono.
10. Mayonnaise a kan wani jakar da almakashi zuwa yanke wani sosai kananan rami. Turawa da kunshin yi uniform layin wutar na mayonnaise kan dukan surface na pizza (af, da yara da gaske so, a lokacin da, maimakon raga mayonnaise zana funny karkace ko furanni).
11. A saman wani pizza an rufe shi da grated cuku.
12. Baking za a iya nan da nan ya sa a cikin tanda.
13. Gasa a 200-210 digiri.

Pizza ne gasa for 8-10 minti. Wannan duka girke-girke na pizza da cuku da kuma tsiran alade.