Rice da wuri tare da daban-daban fillings: mafi kyau girke-girke

Shin ka taba yi a dafa ko ci shinkafa wuri? Babu? Sa'an nan ka rasa yawa. Cakes dangane da shinkafa ko garin shinkafa al'ada sanya a kasashen Asiya. Wannan labarin ya hada da girke-girke da kuma cikakken umarnin da shiri na waina da daban-daban fillings. Zabi wani zaɓi kuma sannan ci gaba da m part. Good luck!

Girke-girke shinkafa wuri da kaza hanta

List of kayayyakin:

• biyu qwai.
• talakawan karas.
• 2 h. L. gishiri da kuma 1 hour. l. fi so kayan yaji.
• Mai ladabi man - 100 ml za su isa.
• 0.4 kilogiram na kaza hanta.
• albasa kwararan fitila - 2 inji mai kwakwalwa.;
• gari (a / s) - 3 tbsp. l.;
• talakawa ruwa - 3 kofuna.
• Zagaye shinkafa - 1.5 kofuna isa.

The m kashi

1. Sa fita a kan tebur duk wanda aka shirya shinkafa da wuri. A girke-girke da ya shafi yin amfani da kaza hanta. Daga can za mu fara. Wanke a ruwan famfo. A hanta ya kamata a murƙushe yanka. Har mu cire shi zuwa daya gefen.
2. A wani saucepan zuba shinkafa a hannun dama yawa. Zuba 3 kofuna na ruwa. Mun sa a kan wani farantin, ciki har da wani karfi wuta. Mu jira har sai lokacin da ruwa ya fara tafasa. Bates zafi don low. Ƙare minti 10. A wannan lokaci, hatsi da shinkafa za ta jiƙa up ruwa. A ƙãre pudding mu matsawa a cikin wani kwano, da ba gaba daya sanyi.
3. Albasa da karas tsabtace. Abin da ke gaba? Karas da aka wuce ta hanyar manyan bututun ƙarfe grater. A fatattaka albasa cubes. Preheat a frying kwanon rufi. Mun aika shi karas da albasarta. Soya for 'yan mintoci, ta amfani da man fetur. Duk wannan lokaci da muke da su mõtsar da cokali kayan lambu.
4. Kada musaki da wuta. Add to da karas da kuma albasa yanka na kaza hanta. Solim (1 hr. L.). Yayyafa da kuka fi so kayan yaji. Future cika pies ya kamata a soyayyen mintina 15 a kan matsakaici zafi. Kada ka manta su motsa shi. Sa'an nan da kayan lambu da kaza fãsiƙanci mu matsawa a cikin wani kwano. Bar na mintina 15 zuwa kwantar.
5. Mu koma zuwa shinkafa porridge. Raba da qwai a cikin shi. Saka 1 hour. L. gishiri. Knead da cokali mai yatsa. A sakamakon haka, muna samun wani doughy taro.
6. Mun sanya kanmu wani kwano na shaƙewa. Tablespoon diba shinkafa kullu. Yin cake gare ta, wanda a tsakiyar sa ga 1 hour. L. cika. A gefuna dole ne a da kyau rufe sama. Our cake fadi cike da hushi. Ya zauna ba shi da wani m siffar, dan kadan flattened surface. Muna ci gaba da sculpt wuri har da kullu da kuma cika aka gama.
7. Preheat a frying kwanon rufi da man fetur. M sanya shi a cikin ta shinkafa da wuri. Soya for 2-3 minti. Spatula su juyo zuwa ga wasu gefe. Dole ya rage wuta. Soya wani 7-10 minti, rufe da kwanon rufi da murfi.
8. Pies da kaza hanta baza a kan wani babban lebur farantin. Yayyafa da yankakken ganye. Idan so, za su iya zuba cream. Muna so ku duka bismillah!

Rice da wuri a cikin Korean girke-girke da kabeji da kuma nama

Dole sinadaran:

• 3 grams na gishiri da kuma 9 g na nan take yisti.
• 0.6 kg shinkafa gari.
• talakawa ruwa - 350 ml.

Domin cika:

• tsunkule baki (a cikin nau'i na guduma) barkono.
• 3 grams na gishiri da kuma coriander foda.
• 0.3 kg na naman alade, ko naman sa (ɓangaren litattafan almara).
• 40 ml na man zaitun.
• Albasarta - 40 g;
• Sin kabeji - 350 g

A cikin miya:

• 5 ml na vinegar da vinegar 35 ml na waken soya.
• tafarnuwa - ishe uku cloves.
• 2 g na baki (a cikin nau'i na guduma) da kuma coriander barkono foda.
• ganye.
• ja barkono foda - Ba dole ba ne;
• Korean karas 300 g (kasuwanci, akwai).
• 35 ml na distilled ruwa da kuma 5 ml man zaitun.

cikakken umarnin

Mataki lambar 1. A wani kwano zuba cikin gari. Ƙara dumi ruwa a so yawa. Saka da yisti. Mix shi duka, cimma uniformity. A sakamakon kullu murfin tare da maƙale fim. Cire zuwa wani wurin dumi. Lokacin shi ne ya dace, knead sake. Sa'an nan dawo da shi a cikin wani wurin dumi.

Mataki № 2. A wanke niƙa nama cubes (1x1 cm). Albasarta yanke siddan. A kabeji ya kamata sosai finely sara. A wani kwanon rufi zuba man fetur. Mun zafi da shi. Soya da albasa da kuma cubes nama. Lokacin da ruwan 'ya'yan itace daga naman alade (nama) ya evaporated, za ka iya ƙara shredded kabeji. Season da gishiri. Yayyafa da kayan yaji. Simmer 3 minutes.

Mataki yawan 3. Bari mu gwajin. Raba shi a cikin 3 sassa. Mun mirgine fitar da kowane yanki cikin wata igiya da kuma yanka a cikin uniform roundels.

Mataki № 4. shaƙewa kunshi nama da kuma kabeji, mu matsawa zuwa cikin kwano, bada sanyi.

Mataki yawan 5. Ka da kullu da'irar, unroll shi. A tsakiyar sa 25-30g cika. Samar da wata Patty. Lepim har akwai wani karin sinadaran.

Mataki yawan 6. Mun bada shawara cewa ka shirya da shinkafa da wuri a cikin tukunyar jirgi na biyu. Da farko siffar daubed tare da ramukan man fetur. Saka da irin kek a cikinsa, da barin tsakanin su a nesa na 2 cm. Da yawa suka za a shirya a tukunyar jirgi na biyu? Game da rabin awa.

Mataki yawan 7. Ka yi miya. Don wannan karshen, a cikin wani kwano hada iri biyu vinegar - da cin abinci da kuma soya. Add da man zaitun, da kayan yaji. Akwai kuma squeezing tafarnuwa cloves. Zubowar ruwa. Miya kamata bane girkawa na minti 20.

Mataki lambar 8. Patties, sanya daga garin shinkafa, kadan da yanke tare da kabu. Mun sanya su a cikin wani karas a Korean. Zuba a saman miya shirya a baya. Da shi shi ne na karshe touch - a tasa yafa masa yankakken ganye.

Ga shinkafa cakes

Abinci sa:

• talakawa ruwa - 1 kofin.
• sitaci, daga masara - 30 g;
• zaki wake manna - ¾ kofin.
• farin sukari - kawai 3.5 Art. l.;
• gari daga glutinous shinkafa chapsari - ba fiye da 1 kofin.
• gishiri - ½ tsp ..

aiwatar da shirye-shiryen

1. A gilashin kwano hada garin shinkafa, sukari da gishiri. Mix wadannan sinadaran da cokali.
2. A raba tasa zuba da yisti. Zuba da ruwa, sun shige ta da tace. A sakamakon taro da aka kara wa gilashin tasa, inda da gishiri, gari da kuma sukari. Mun rufe shi duka tare da jingina fim. A tasa da kuma abinda ke ciki ya sa a cikin obin na lantarki 2 minti.
3. A ƙãre kullu wajibi ne don knead da cokali. Wannan tsari zai dauki 4 minti. Sa'an nan cire kwano da kullu bijirẽwa.
4. Daga wake manna kafa beads 8, daidai sized.
5. Yayyafa da cornstarch. Kai da kullu da kuma raba shi a cikin 8 guda. Mene ne mu matakai na gaba? Kowane ~ angare na kullu an yi birgima fitar a cikin da'irar. A tsakiyar sa da ball na wake manna. Ya zauna a rufe sama da seams da kuma "daidaita" a ball cikin fanke. Pies suna shirye don zafi magani. Toya iya zama mai zurfi-soyayyen ko kwanon rufi. Wannan tsari daukan 'yan mintoci. Golden ruwan kasa ya nuna cewa kayan zaki iya zama don samun fita daga cikin frying kwanon rufi ko zurfin-frying.
6. Muna da wani kankanin kuma sosai dadi shinkafa waina a Korean. A girke-girke ba sauki. Duk da haka, idan ka share kisa na sama umarnin, za ka iya count a kyau kwarai da sakamakon. Your kokarin da dafuwa basira za a nuna godiya da gidan ko baƙi.

a ƙarshe

Rice da wuri da musamman look da wani unmatched dandano (saboda da amfani da daban-daban kayan yaji). Wannan gidan burodi za su daukaka kara zuwa wani mai sukar lamiri.