Abincin da shaRecipes

Ƙananan nama tare da namomin kaza: mafi kyaun girke-girke da kuma kayan dafa abinci

A lokacin da ake shirya nishadi, ana kara yawan namomin kaza a jikin nama mai ma'adanai. Zai iya zama sauti, tsalle, sabo, dried, daskararre. Ƙananan nama tare da namomin kaza yana daya daga cikin abubuwan da suka fi dacewa da haɗuwa. Daga an yi tattalinta casseroles, taliya a biredi, zrazy, kara zuwa Rolls da wuri. Sosai da dadi samu lasagna da nama da namomin kaza, wanda ake amfani da yadu girke-girke ce ke dafa a duk faɗin duniya. Mafi yawan kayan girke-girke da aka yi amfani da shi, wanda ake amfani da nama da naman kaza, an gabatar da mu a cikin labarinmu.

Minced nama tare da namomin kaza: girke-girke

Babu wani girke-girke na nama na nama tare da namomin kaza. Lokacin shirya wani tasa, ana amfani da zabin daban-daban.

A halin yanzu, zamu iya gane manyan hanyoyi guda uku na samun nama na nama tare da namomin kaza:

  1. Ƙaramin yankakken da yankakken zuwa girman nau'in namomin kaza suna dafa tare tare a daya kwanon rufi. Bugu da kari, za ka iya ƙara albasarta a nan, wanda zai sa mincemeat mafi m. Shirya tasa har sai ruwan ya kwashe gaba ɗaya daga kwanon frying.
  2. An yi soyayyen namomin kaza da yankakken dafa a cikin frying pans. A wannan yanayin, duka a cikin nama mai naman da namomin kaza, zaka iya ƙara albasa. A ƙarshen dafa abinci, an shayar da abincin da namomin kaza. Sau da yawa, sun kuma ƙara cuku, wanda ke ɗaukar nauyin sinadaran. Ƙananan nama tare da namomin kaza da cuku ne mafi kyau don cin abinci casserole.
  3. Ƙaramin nama da namomin kaza za a iya soyayyen su tare da daban, amma an yanka namomin kaza cikin manyan guda. Ƙananan nama a wannan yanayin ba shi da daidaitattun daidaito.

Da ke ƙasa akwai kayan girke-girke masu ban sha'awa masu ban sha'awa tare da nama mai naman da namomin kaza.

Dadi da dankalin turawa casserole tare da minced nama da kuma namomin kaza

Don shirya ƙuƙwalwa za ku buƙaci dankali. Abin da ya sa ya kamata a sa dankali a gaban fries tare da namomin kaza suna soyayyen. Bayan tafasa, ana dafa dankali na minti 20, sa'an nan kuma ya zama dole a yi dankali mai dankali tare da kara man shanu (1 teaspoon) da madara (60 ml).

Don cikawa, lallai ya zama wajibi ne don soya albasa da karas (2 guda). Sa'an nan kuma ƙara tafarnuwa (2 yanka), namomin kaza (150 g), nama mai naman (700 g), tumatir tumatir (2 tablespoons) da dried thyme (1 tsp) zuwa kayan lambu. Fry all together har sai ruwa evaporates. Idan ya cancanta, ƙara spoonful na gari.

Cikakken dankali da nama na naman da kuma namomin kaza an shirya shi cikin irin wannan jerin: an sanya mince a kan kasa na mold, a saman wani dankalin turawa, sai kuma cuku (120 g). Yanzu dole a aika da tasa a cikin tanda na mintina 15 kafin a samu kwalliyar zinariya.

Taliya tare da nama naman da namomin kaza

Gwaza, dafa shi bisa ga wannan girke-girke, a waje yana tunatar da kowa da kowa da yaran da ke cikin jirgin ruwa, amma har yanzu yana da manyan bambance-bambance.

A lokacin shirye-shirye na tasa, naman nama (0.5 kg) an fara soyayye, to, an ƙara namomin kaza. Ana dafa shi gaba ɗaya a karkashin murfi na minti 20. A lokacin da shayewa tare da namomin kaza za su kasance a shirye, suna kara busar taliya (200 g), waɗanda aka cika da ruwa. Rashin ruwa ya kamata ya kasance kamar yadda ya rufe murfin. Yanzu dole ne a saita wuta a matsakaicin iyaka, don haka gurasar a cikin kwanon frying yana ci gaba da karfi. Da zarar an bufa ruwa, ƙara spoonful na kirim mai tsami zuwa shirya manna sa'an nan kuma yayyafa da ganye.

Dankali tare da nama naman da namomin kaza

Shirye-shiryen wannan tasa farawa da nama mai nama. Dankali a nan za a buƙaci a karshe. A kan kwanon rufi da man shanu (50 g) sa shayarwa (1 kg) kuma toya shi a kan zafi mai zafi. A cikin sauran kwanon rufi, ajiye albasa da namomin kaza don mintuna 5, sannan kuma ƙara yankakken fin mai mai kyau (100 g) da tafarnuwa (4 yanka) a gare su. Sa'an nan, a cikin kwanon frying tare da namomin kaza, canja wurin nama na naman gishiri. Saka jan ruwan inabi (ml 500) da kuma ƙara tumatir (2 tablespoons). Ku kawo a tafasa, sa'annan ku cire gurasar frying daga wuta. Ƙara thyme da bay ganye.

Zuba cika daga gurasar frying a cikin tukunyar buro da aika shi cikin tanda na 1 hour. Bayan lokaci ya wuce, sanya nama nama da dankali (4 guda) a haɗe tare da tafarnuwa da thyme tare da nama mai naman da namomin kaza. Aika samfurin zuwa tanda, mai tsanani zuwa digiri 200, na minti 30.

Dankali tare da namomin kaza da naman nama sunyi zafi. Kafin yin hidima, ana bada shawarar yayyafa shi da cakula Parmesan.

Lasagne tare da namomin kaza da nama

Don shirye-shiryen lasagne, wannan girke-girke yana buƙatar naman abincin (500 g), namomin kaza (250 g), busassun ganye na alkama durum (9 inji mai kwakwalwa). Da kuma gurasa sauya (0.5 l), an shirya bisa ga girke-girke.

Gudun hawa a cikin wannan jerin: na farko, dafa a cikin tumatir miya, sa'an nan kuma zanen da aka bushe, kai tare da soyayyen miya tare da yankakken yankakken yankakken, sa'an nan kuma sake yin zane-zane. A saman lasagne zanen gado sake kwantar da naman sa miya, cuku sa'an nan da zanen gado. Gasa ga kimanin minti 40 a zazzabi na digiri 180.

Zrazy nama tare da namomin kaza

A al'ada zrazes an yi daga dankali mai dankali da kuma aiki a matsayin mai cin gashin kanta tare da miya. Za mu yi zrazy daga nama mai naman, kuma cikawa a cikinsu zai zama naman kaza. Zaka iya bautar da su tare da dankali, shinkafa ko buckwheat.

Da farko, kana buƙatar shirya shirye-shiryen da za a yi maka. Don haka, an yi naman kaza (200 g) tare da albasa har sai an dafa shi. Lokacin da cikawar ya warke dan kadan, dafa qwai (2 inji mai kwakwalwa.), Diced, an kara da shi.

Don yin nama na naman, kana buƙatar yin burodi (1 yanki) a madara (½ tbsp.). Sa'an nan kuma danƙa shi kuma ƙara shi zuwa nama mai naman. A cikin wannan kwano, fitar da 1 kwai. Mince da kyau don yin daidaituwa. Bayan haka, yi da ball daga gare shi, sa'an nan kuma shimfiɗa shi a cikin hannun hannunka, sanya cokali na naman kaza cikin ciki da kuma samar da cutlet. Dole a rufe gefen gefen halayen, don haka cikawar ya rufe.

Zrazy toya a man kayan lambu a bangarorin biyu, sa'an nan kuma kawo a cikin tanda a cikin tanda na minti 20. Kafin yin burodi a cikin ƙwayar, saka wani man shanu.

Minced nama yi tare da namomin kaza

A cikin wannan girke-girke, naman nama da naman kaza an shirya daban, amma a cikin cika za'a haɗa su daidai. Don shirya naman nama daga cikin takarda, wajibi ne don hada nama nama (1 kg), qwai (3 guda), 100 grams na tumatir tumatir, albasa (3 guda), tafarnuwa (1 yanki) da dintsi na faski a cikin tasa daya. Don sa fitar da motsi a cikin nau'i a cikin girman 10 a kan 30 sm (yana yiwuwa a yi siffar daga tsare), da kuma gasa a 180 digiri 20 minutes. Shirya don samun naman nama daga mold kuma ya kwantar da shi.

Don cike gaba, fry da namomin kaza a man shanu har sai dafa shi. Sa'an nan kuma sanya su a cikin wani tasa daban kuma sanyi. A halin yanzu, mirgine wani nau'i na kullu zuwa irin wannan girman da za su iya kunsa abin sha. Man shafawa da Layer tare da kwai. Tare tsakiyar kullu takardar sa naman kaza cika, sa'an nan da nama. Yanke gefuna da kullu a cikin tube kuma kunsa rubutun, ya rufe su daga sama. Za a dafa yin burodi na minti 40 a zazzabi na digiri 180. Idan an yi amfani da saman takarda kafin a raba lokaci, zai buƙaci a rufe shi da tsare.

Naman saccen nama tare da nama mai naman, namomin kaza da cuku

Don yin kullun amfani daga buckwheat porridge kana buƙatar buckwheat, nama mai naman, namomin kaza, albasa da karas, barkono, cuku, qwai da kayan yaji. Da farko kana bukatar ka dafa buckwheat (200 g) har sai dafa. Yayinda ake dafawar croup, dole ne a dafa albasa da karas a kan gurasar frying, kuma a daya - barkono da kuma namomin kaza (200 g).

Yi cuku-kwai. Don yin wannan, ta doke qwai (3 inji mai kwakwalwa). Kuma ƙara cakulan grated (200 g). Da zarar dafa buckwheat sanyaya dan kadan, shi ne zama dole mu hada a guda tasa raw minced kaza (500 g), buckwheat, namomin kaza, barkono, albasa da karas. Ƙara gishiri da barkono dandana. Gasa manya tare da namomin kaza tare da cuku-kwai. Sa'an nan kuma saka shi a cikin tukunyar burodi da kuma aikawa zuwa tanda, mai tsanani zuwa 180 digiri na minti 45. Bayan lokacin da aka ƙayyade, ɗauka da kuma yayyafa tasa tare da cuku (100 g). Kuyi katako don minti 10 kafin cin nama.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ha.delachieve.com. Theme powered by WordPress.