Delicious kek da dankali da nama

Idan kana son fashi, musamman ma kowane nau'i na nau'o'i daban-daban, to, wannan labarin ne a gare ku. Bari mu koyi yadda za ka dafa a kek da dankali da kuma nama. Wannan tasa yana da kyau sosai kuma yana da gamsarwa kuma zai iya dandana wani mai sukar lamiri daga iyalinka. Yi la'akari da wasu girke-girke domin ku iya zaɓar abin da yafi dace muku.

Tatar kek da nama da dankali

Don wannan dadi mai kyau, muna buƙatar waɗannan abubuwa masu zuwa:

- Milk - 0,5 abubuwa;

- mai - 200 g;

- kirim mai tsami - 0,5 abubuwa;

- gari - 3 abubuwa;

- Vinegar - 1 tbsp. L.;

- nama - 500 g;

- dankali - 3 guda;

- albasa - 2 guda;

- broth - 150 g;

- gishiri, barkono, gwaiduwa.

Yanzu bari mu cigaba da aiwatar da wannan tasa. Abu na farko da muke yi shi ne nama. Zaka iya zaɓar ko dai: wanda kake so, ko abin da yake cikin firiji. Naman da aka zaba shi ne yankakken yankakken, mun ƙara barkono da gishiri. Yanzu bari a cikin 'yan sa'o'i kadan ka sha cikin firiji. Sa'an nan kuma mu wuce zuwa gwaji. Ɗauki tasa da kuma gilashi 2 gilashin gari, man shanu, kirim mai tsami, madara da vinegar. Yanzu yana da mahimmanci don haɗuwa da kome sosai, sannu-sannu ƙara ƙarin 1 kofin gari. Yanzu bar kullu don sa'a daya a firiji. Yanzu gama cika. Ayyukanka - sosai yanke dankali cikin yanka, da albasa. Don dankali da aka yi dafa, za a iya aika shi a minti 3. A cikin microwave. Ɗauki kullu kuma raba kashi na uku, sa'annan ku sa sauran a cikin ƙwallon, wanda aka rigaya an yi shi. Yi kullu daga bangarori na bishinka na gaba. Saka nama, to dankali, gishiri, barkono, albasa da kananan ƙananan ƙwayoyi. Mun yada sauran kullu daga sama da kuma sanya rami a tsakiyar don kullun ba ya kara. Don yalwata da kullu, mai shi da gwaiduwa. A cikin tanda mai tsanani zuwa digiri 200, mun aika da cake. Bayan minti 20, kuna buƙatar samun shi kuma ku zuba cikin rami da aka sanya 50 g na broth, in ba haka ba ne, ku zuba ruwa kuma ku mayar da shi zuwa tanda. Bayan rabin sa'a, sake maimaita hanya, kawai yi sau 3. Idan za ta yiwu, samun dankalin turawa daga rami. Idan ya shirya, to, ku duka, za ku iya samun guga da dankali da nama daga tanda. Na tabbata cewa kowa zai son tasa.

Cake tare da nama da dankali, lambar girke-girke 2

Don wannan zabin, muna buƙatar waɗannan abubuwan sinadaran:

- gari - 250 g;

- mai - 120 g;

- kwai gwaiduwa - 2 guda;

- kirim mai tsami - 40 g;

- dankali - 500 g;

- nama na naman - 150 g;

- albasa - 100 g;

- gishiri, barkono.

Wannan kirki tare da dankali da naman an shirya sosai sosai. A cikin gari, kana buƙatar ƙara man da gishiri kuma duk yankakken wannan yankakken hannu ko kuma tare da zane. Bayan wannan, ƙara yolks da kirim mai tsami kuma haxa kullu. Sa'an nan kuma mu aika da shi zuwa firiji don awa daya. Dole ne a yanka dankali mai laushi cikin kananan cubes kuma gauraye da nama nama. Mataki na gaba - ƙaƙafa yankakken albasa da haxa shi da nama da dankali, kara gishiri da barkono. Muna haɗe kome da kyau. Mu dauki kullu kuma raba shi zuwa kashi 2, wanda aka sanya shi cikin nau'i, to, - cika da kuma rufe shi da kullu. Tabbatar da kusantar gefuna. Mun aika da keken tare da dankali da nama zuwa tanda, wanda dole ne a mai tsanani har zuwa digiri 190, na awa 1 da minti 15. Lokacin da wannan lokaci ya wuce, cire kayan da aka shirya da kuma jin dadi mai ban sha'awa. Na tabbata cewa kun riga kuna so ku je gidan abinci ku dafa kullun da dankali da nama.