Yaji appetizer na tumatir domin hunturu: mafi kyau girke-girke

Yau za mu gabatar muku da asali girke-girke m shirye-shirye. Yaji appetizer na tumatir domin hunturu shirya sauri da kuma sauƙi, shi yana da dadi da dandano da musamman ƙanshi.

Eggplant da tumatir a cikin banki

Yaji, ku ɗanɗani gida-sanya lalle yaba da baƙi taru a liyafa tebur. Bugu da kari, shi za a iya sallama zuwa ga saba abincin dare tare da Boiled dankali, nama da kifi jita-jita.

sinadaran:

• eggplant da tumatur - goma guda.
• albasarta - bakwai guda.
• tafarnuwa - hudu shugabannin.
• barkono barkono - guda biyu;
• ruwa - daya kofin.
• kayan lambu mai - gilashin.
• sugar - hudu tablespoons.
• Gishiri - uku tablespoons.
• Vinegar 70% - daya teaspoon.

Shirya savory tumatir da wadannan girke-girke.

Wanke eggplant, yanka a cikin yanka kuma toya a cikin wani kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa. Peeled da albasarta kuma sarrafa tumatir a yanka a cikin cubes. Free zafi barkono daga tsaba da kuma sara. Tafarnuwa kwasfa da sara da blender.

Saka da shirya kayan lambu (sai dai eggplant) a cikin wani saucepan da kuma cika da ruwa. Add gishiri, man fetur da kuma sukari. Simmer for rabin awa da kayayyakin, da kuma a karshen, zuba da vinegar.

Kananan kwalba kurkura da kyau tare da soda da kuma kurkura su a karkashin ruwan famfo. A kowane daga cikinsu sa eggplant yadudduka da kuma steamed kayan lambu. Mirgine up bankunan, ya sa su juye da kuma kunsa gashi. Chilled appetizer za a iya aiko da ma'ajiyar kayan abinci ko cellar. Idan so, za ka iya kokarin mu bi gobe.

M appetizer na kore tumatir a cikin hunturu

Ka yi kokarin dafa tare da mu gwangwani tumatir a cikin Korean style. Delicious da kuma flavorful billet ne sauki shirya, kuma ba zai sa ka da wani matsala. Wannan abun ciye-ciye da aka kammala kiyaye duk hunturu, amma za ka iya kokarin da shi a rana ta biyu bayan da crimping.

Products daya jar na 300 ml:

• kananan kore tumatir - shida guda.
• matsakaici-sized albasa.
• tafarnuwa - daya yanki.
• barkono barkono - dandana.
• zaki kararrawa barkono - guda biyu;
• kayan lambu mai - daya tablespoon.
• soya miya - daya da rabi tablespoons.
• vinegar - daya teaspoon.
• dill furanni.

Next, za mu nuna maka yadda za a shirya savory kore tumatir.

Zabi m tumatir ba tare da bayyane lalacewa, wanke su, kuma yanke su a cikin bakin ciki yanka, lokaci guda cire zangarniya. Albasarta free daga husk da kuma yanka a cikin rabin zobba. Kwasfa da tafarnuwa, cire tsaba daga chilli, sa'an nan finely sara da abinci.

Saka duk kayan lambu a cikin wani kwanon rufi, ƙara dill furanni, soya miya da kuma murƙushe barkono. Gwada salatin i da ɗanɗanar da kuma kawo shi da dandano na gishiri ko sukari idan ya cancanta. Mix kayayyakin, zuba da vinegar a cikinta, kuma ka aika da kayan lambu a cikin firiji, ba manta lokaci-lokaci tare da tsoma baki da cokali.

Kashegari, da Fut, da salatin cikin wani tsabta jar kuma zuba ruwan 'ya'yan itace precipitated abun ciye-ciye. Rufe kwano da murfi da kuma bakara shi a game da minti goma. Mirgine up bankunan da kuma juya su sanyi, rufe da wani tawul. Rike workpiece a wani sanyi wuri, kare daga hasken rana.

Yaji appetizer tumatir, tafarnuwa da horseradish

Wannan haske m workpiece yana da wasu sunaye. "Spark", "Hrenoder," "gamsheka" - wannan ba wani cikakken jerin m Sunan da ta ne da aka sani a cikin mutane. A abun ciye-ciye sau da yawa bauta wa tebur tare da dumplings, nama jita-jita da kuma karfi yanã shã. Kusan duk tapas tumatir in winter, da girke-girke na wanda muka tattara ku a wannan shafin an shirya kawai. Saboda haka, a hankali karanta umarnin da maimaita duk matakai da mu.

sinadaran:

• cikakke fleshy tumatir - uku kilo.
• horseradish tushen - 350 grams.
• Tafarnuwa - takwas cloves.
• Gishiri - uku teaspoons.
• Sugar - biyu tablespoons.
• vinegar ainihi - biyu spoons.

Yaji appetizer tumatir, tafarnuwa da kuma horseradish shirya kamar haka.

Kayan lambu, sarrafa, yanke yanka da kuma sara da mincer. Don rabu da acrid wari da horseradish, yi amfani da wani sauki zamba - gyara wani roba jakar a bakin grinder zaren roba.

Mix duk da kayan lambu a cikin babban saucepan, ƙara musu sugar, gishiri da kuma vinegar. Bayan haka, zuba abun ciye-ciye a filastik kwalabe da aika su a cikin firiji. Idan kana so ka da workpiece adana duk hunturu, sa'an nan sa shi a kan bankunan da kuma mirgine up.

Hot miya na barkono da tumatir

Tare da wannan workpiece iya shirya da yawa m jita-jita. Alal misali, gasa kaza a cikin miya, ya sa dankali, ƙara da shi zuwa ga Boiled taliya ko shinkafa. Yana kuma blends daidai da baki burodi ko kintsattse toasts.

kayayyakin:

• tumatur da kuma ja kararrawa barkono - daya kilogram.
• tafarnuwa - biyar cloves.
• shelled walnuts - daya kofin.
• Red zafi barkono - abu daya.
• Barkono barkono - daya teaspoon.
• kayan lambu mai - rabin kofin.

Ga wani girke-girke na yaji abun ciye-ciye da tumatir da kuma barkono.

Kayan lambu Wash, bawo, yanka a cikin yanka da kuma sara. Za ka iya amfani da wani blender, abinci processor ko nama grinder. Sa'an nan, sakamakon Mash Mix da gishiri da zafi barkono.

A kasa na mai tsabta kwalba, sanya wani spoonful na yankakken kwayoyi, sa'an nan zuba kadan miya. Maimaita wannan jerin har da jita-jita ba za a cika fal. Zuba biyu tablespoons na kayan lambu mai da kuma sanya hãtimin rufi a cikin kwalba. Hakazalika, raba duk sauran kayayyakin.

Ci gaba da workpiece a cikin firiji da kuma amfani da shi a matsayin da ake bukata. A ƙãre miya iya marinate nama da kaji, gasa jita-jita a cikin hannun riga ko dafa su a kan gasa.

Abun ciye-ciye daga tumatur da barkono zafi

Bright dandano na wannan tasa ke da kyau tare da vodka, brandy, ChaCha da sauran karfi yanã shã. Idan ka so tapas, ya kamata ka dauki amfani da mu girke-girke.

sinadaran:

• tumatur - wuce kilo biyu ba.
• Red chilli barkono - 500 grams.
• Tafarnuwa - 100 grams.
• sugar - shida tablespoons.
• Gishiri - uku tablespoons.
• kayan lambu mai - 30 grams.
• Vinegar - 70 grams.
• dill.

Abun ciye-ciye da zafi barkono da tumatir shirya da sauri isa kuma kawai.

A wanke tumatir, yanka a cikin yanka kuma gungura ta da nama grinder. Sa roba safar hannu da kuma ji dadin wani zafi barkono. A pods dole ne a hankali sanya wani incision kuma cire tsaba.

Ninka a cikin kwanon rufi tumatir puree, ƙara cikinta a gishiri, kayan lambu mai da kuma sukari. Saka da jita-jita a kan kuka da kuma kawo da abinda ke ciki da tafasa. Sa'an nan kuma ƙara da tumatir to barkono da kuma dafa abinci na minti 20.

A karshen dafa abinci, sanya a tukunya na tafarnuwa, faski da vinegar. Sa da sakamakon cakuda for bankuna da kuma rufe su lids.

Yaji appetizer a multivarka

Idan kun taru a girbi mai kyau, kuma suna neman sababbin girke-girke, don Allah mu karanta umarnin. Tare da shi za ku iya zuwa mamaki magoya na m m shirye-shirye a lokacin da wani abincin dare jam'iyyar ko sada zumunci da idin.

Sinadaran (Saita nauyi tsabtace da kuma shirya abinci):

• zucchini da eggplants - 500 grams.
• tumatir - 600 grams.
• barkono - 350 grams.
• ja zafi barkono da tsaba - 30 grams.
• tafarnuwa - 40 grams.
• Gishiri - uku tablespoons.
• sugar - tablespoon.
• kayan lambu mai - 80 ml.
• vinegar 9% - uku spoons.

Yadda za a shirya wani appetizer na zucchini da tumatir yaji? Cikakken bayanin da muka posted a kasa.

Eggplant yanka a cikin rabin zobba, ya sa su a cikin wani kwano, da zuba biyu tablespoons na gishiri. Sauran kayan lambu (sai dai tafarnuwa) siddan yanka da kuma kara yin amfani da su a abinci processor. Mix mashed da gishiri da sukari, sa'an nan zuba shi a cikin wani kwano Multivarki.

a "Cooking" Yanayin, zo a tafasa kayan lambu. Eggplant, kurkura a karkashin ruwan famfo da kuma matsi. Sa'an nan ya aika su zuwa multivarku da tafarnuwa da kuma man fetur. Simmer kayayyakin sa'a daya. A 'yan mintuna kafin karshen dafa abinci, ƙara vinegar zuwa kayan lambu da kuma Mix duk abin da sake.

Zuba abun ciye-ciye a kan tsabta kwalba da kuma zakuporte su da wani tsananin baƙin ciki. Kwantar da workpiece a dakin da zazzabi, sa'an nan kuma aika su a cikin ajiya.

M kayan lambu salatin domin hunturu

Domin wannan tasa, muna bayar da shawarar dauka da overgrown cucumbers, ba su dace da cin raw.

kayayyakin:

• daya ja zafi barkono.
• kilo na ja tumatir.
• bakwai matsakaici kararrawa barkono.
• 200 grams da tafarnuwa.
• biyu kilo cucumbers.
• 150 ml na kayan lambu mai.
• Biyu tablespoons na gishiri.
• 250 grams na sukari.
• 9 shayi spoons 16% vinegar.

Cucumbers yanka a cikin bakin ciki yanka da kuma dan lokaci ajiye. Shirya sauran kayan lambu domin aiki, yanke a kananan guda kuma kara a cikin wani puree. A sakamakon taro da aka aika a cikin wani saucepan, zo a tafasa da kuma dafa wani minti goma.

Saka da kayan lambu cucumbers, gishiri, kayan lambu mai, gishiri da sukari. Tafasa latas da kuma sake tafasa shi ga minti biyar. Zuba vinegar.

Sa abun ciye-ciye a cikin shirye kwalba, rufe murfi da kuma bar shi sanyi.

Tumatir a Korean bankuna

Dafa tare da mu ban mamaki abun ciye-ciye ga yau da kullum da kuma festive tebur.

sinadaran:

• Tumatir - daya kilogram.
• barkono - abu daya.
• tafarnuwa - hudu yanka.
• faski da dill - to, ku ɗanɗana,
• 9% vinegar da kuma kayan lambu mai - 50 ml.
• sugar - 50 grams.
• gishiri - daya tablespoon.
• pungent barkono - rabin tablespoon.

Girke-girke tapas tumatir a Korean, za ka iya karanta a kasa.

Tumatir ne mai kyau wanka a karkashin ruwan famfo, cire zangarniya da kuma yanke su a cikin yanka. Ganye finely sara da zaki da barkono a yanka a cikin tube. Tafarnuwa ne free daga husk da kuma yanka a cikin bakin ciki yanka.

Saka da shirya kayan lambu a cikin wani babban kwano da kuma Mix m. Add to su da mai, da gishiri, zafi barkono, vinegar da sukari. Sauye preform a tsabta kwalba da kuma rufe su da roba iyakoki. Gwada wani salatin iya zama na gaba rana, kuma za ka iya amince adana shi har na gaba hutu.

Yaji cushe tumatir

M dandano da wani m nau'i na gabatar da wannan tasa yake tabbata ga jawo hankalin hankalin mahalarta bukin. Bugu da kari, wani sabon abu abun ciye-ciye za su murna da iyalinka yau da kullum ga abincin rana ko abincin dare. Za a shirya gaskiya cewa baƙi za su tambaye ka ka yi tãrẽwa da su a girke-girke na wani dadi bi.

sinadaran:

• Tumatir - 10 kg.
• karas - takwas guda.
• Tafarnuwa - shida shugabannin.
• kararrawa barkono - 10 guda.
• kona ja barkono - takwas guda.

Yaji appetizer na tumatir shirya bisa ga girke-girke.

Karas ne mai tsabta, wanka, kuma grate. Hot da zaki da barkono free daga tsaba, cire zangarniya. Aika jikinku a cikin wani nama grinder tare da peeled tafarnuwa. Mix tare da dukan shirye kayan lambu.

Tumatir ne mai kyau wanka da kuma yin zurfin cuts a cikin cibiyar. Cire ɓangaren litattafan almara da cokali, amma maimakon sa da kayan lambu cakuda. Aika blank a tsabta da-na sana'a kwalba.

Sa'an nan kuma ka bukatar ka shirya brine. Zuba a cikin kwanon rufi biyar da rabi galan na ruwa, ƙara 220 grams na gishiri, 350 grams da vinegar da 440 grams na sukari. Cika da tumatur da brine da kuma aika su haifuwa. Idan kana amfani da wani uku-lita kwalba, sa'an nan da tsari zai kai ka rabin awa. Idan muka dauki wani lita, sa'an nan minti goma zai zama isa.

Rufe lids workpiece, mayar da su juye da kuma barin zuwa kwantar. Yanayi na musamman domin ajiya na snacks ake bukata. Kawai sa tulu a ma'ajiyar kayan abinci ko cellar. Idan ba ka so ka yi jira na gaba biki, kokarin da appetizer zai zama mako daga baya.

Green tumatir a Jojiyanci

Idan ka tumatir ba su da lokacin da za a nunarsa a takaice sanyi lokacin rani, za su iya "cece" a wani sauki hanya.

sinadaran:

• tumatur - biyar kilo.
• Tafarnuwa - daya kai.
• kararrawa barkono - guda biyu;
• seleri, faski, cilantro, Basil da dill - daya masaƙa.
• zafi barkono - guda biyu;
• ruwa - daya lita.
• gishiri - biyu tablespoons.
• sugar - teaspoon.
• vinegar 9% - a teaspoon.

Yaji appetizer na tumatir a Jojiyanci shirya don mai sauki girke-girke.

Da farko kana bukatar ka wanke tumatir, sa wani incision da wuka, kuma tsomasu a tsanake cikin ruwa domin rabin awa. Kwasfa da tafarnuwa da barkono, cire zangarniya da tsaba. Yanke guda na nama da sara da su a cikin wani kwano blender tare da ganye. A sakamakon cakuda da aka saro da kyau da kuma lokacin da na fara zuwa ta tumatur. Ninka preform lita gwangwani.

Next, za ka bukatar ka shirya marinade. Don yin wannan, a wata tukunya tafasa ruwa, sa'an nan ta soke shi a gishiri da sukari. Cire tasa daga zafin rana da kuma zuba a cikin vinegar. Zuba tumatir shirya brine kuma bakara da preform minti 20 a ruwan zãfi. Bayan da cewa, suna bukatar su mirgine, sanyi da kuma aika zuwa ajiya a cikin cellar.

Wannan appetizer za a iya shirya a wata hanya dabam. Ninka da tumatir cushe da kayan lambu a cikin wata mai zurfi ganga, su rufe su da maƙale film da kuma kafa a kan latsa. Uku kilo daga cikin samfurin, za ka bukatar 200 grams na gishiri, ƙara sugar da vinegar a cikin wannan harka ba lallai ba ne. Tumatir zai zama a shirye a kansa ruwan 'ya'yan itace ga makonni biyu. Kada ka manta su aika su a cikin wata sanyi duhu wuri da kuma duba blank lokaci zuwa lokaci. Tumatur bukatar don matsawa da kuma tabbatar da cewa dukan 'ya'yan itãce suna a ko'ina rufe brine.

ƙarshe

Za mu zama farin ciki idan za ka so, kuma za ta shirya tapas tumatir a hunturu. Recipes m shirye-shirye da aka tattara a cikin wannan labarin ne samuwa ga kowa. Ko da ka yi kawai kwanan fara koyon kayan yau da kullum na canning, zaka iya fassara mu shawara a cikin yi. Yaji appetizer na tumatir domin hunturu zai taimake ka ka fita da yawa a cikin yanayi. Alal misali, tare da shi ba za ka iya dafa wani sabon abu tasa da wani yaji iyawa to abincin rana ko abincin dare. Har ila yau samu daga guraben da kalmomin dadi salatin, a cika ga gurasar, kuma Additives domin soups.