Yadda za'a shirya salatin "Haystack"? Zaɓin girke-girke

A lokacin da muke azumi, matan ba su da lokaci su tsaya a cikin ɗakin abinci da kuma dafa wasu abubuwan da suka dace. Amma akwai hanya. Musamman ga matan gida masu cin abinci dafa abinci suna da yawa mai ban sha'awa, da sauri, kuma mafi mahimmanci, kayan girke-girke mai dadi. Ɗaya daga cikin irin wannan shi ne salatin "Haystack", wanda aka yi a zahiri a cikin minti kaɗan, kuma mafi kyawun shi ne daga kayan aiki masu amfani.

Mene ne musamman a cikin wannan sanyi appetizer? Da farko, gaskiyar cewa ba ta da dankali mai dankali, amma fries (gasashe). Rubuta shi ne kawai a kan kaya mai kyau, don haka bayan frying yana kama da hay mai bushe, daga nan ka fahimci, sunan salatin ya bayyana. Kuma yaya wannan kayan lambu ya yi farin ciki sannan ya fadi kuma ya bar wani abu wanda ba a iya mantawa da shi ba, musamman ma a hade tare da sabo ne tumatir da durƙusar nono.

By hanyar, za a iya canza sinadaran, alal misali, maimakon nama amfani da namomin kaza, kuma maye gurbin tumatir da sababbin cucumbers. Kamar yadda kake son! Lalle ne, kun riga kuka "ɓuɓɓugar". Ba za mu ƙara shan azaba ba kuma za mu fara shirya wani haske, mai dadi da ƙananan calorie. Bari mu bayyana da dama zažužžukan.

Salatin "Rick of hay": girke-girke shi ne na farko. Kayan aiki

Abinda ake bukata shi ne:

• Biyu ƙirãza;
• Kowane cuku (100 g);
• Fresh tumatir (babba);
• Biyu matsakaici karas;
• 2 qwai;
• Biyu dankali (raw);
• Da dama cloves da tafarnuwa;
• Mayonnaise;
• Man kayan lambu.

Hanyar shiri

Shirya don fara tare da saman Layer - dankali da karas, saboda suna daukar lokaci. Da farko, za a tsarkake su, a wanke su kuma a girbe su a kan kayan da aka yi da karamin Korea. Ya kamata mu sami tube na bakin ciki.

Ya kamata a kiyaye su a wani ɗan lokaci a cikin ruwan sanyi mai sauƙin salted. A cikin jita-jita mai zurfi, zai fi dacewa da karan, zuba mai (yatsun biyu), mai tsanani da kuma sauke kayan lambu. Cook har sai launin ruwan kasa, bar a tawada takarda don kwantar da hankali.

An tumɓir da tumatir ta ruwan zãfi, da kuma tafe shi da kuma yanke shi cikin bakin ciki. Sulhu mai yayyafi muna yaye hannayenmu a kan firaye, cuku rubbed. Finely sara da qwai. Mayonnaise an gauraye da yankakken tafarnuwa. Idan ana so, zaku iya ƙara cilantro don daidaituwa da launi.

Duk kayayyakin suna shirye. Yanzu muna ci gaba zuwa mataki mafi muhimmanci - samuwar salatin '' Haystack '' mai banƙyama. A cikin tasa muna saka nama, sa'an nan qwai, tumatir, cakuda cakuda - kowane launi an rufe shi da mayonnaise da tafarnuwa. Mun yada karas da kuma dankali mai fadi daga saman da kuma sanya su don sawa a cikin firiji na awa daya.

Zaɓi biyu. Sinadaran

Jerin samfurori na abincin kaya "Haystack":

• Biyu sababbin cucumbers da tumatir da dama;
• Biyu dankali;
• Fillet na kaza Boiled (200 g);
• Mayonnaise shine haske.

Don kayan ado, kana buƙatar tsaba na pomegranate, kadan prunes da sprig na Dill.

Shirin abincin

Muna yin fries Faransa. Tafasa nama, a yanka a cikin tube. Hakazalika muke yi tare da tumatir da cucumbers (kar ka manta don cire peel daga tumatir). Sanya layukan salatin "Haystack": kokwamba, kaza, tumatir, fries Faransa. Kada ka manta su zuba mayonnaise da kuma yi ado. Kyauta mai kyau ga tebur na farin ciki!

Hanya na uku: salatin bitamin

A ƙarshe, yi tunanin abun ci abinci mai cin abinci daga greenery, wanda ake cike da farin ciki a lokacin rani. A wasu gidajen cin abinci ana iya samuwa a cikin menu da aka kira "Hay". Wannan tasa zai buƙaci dukan jerin sinadaran:

• Leaflets na matasa beets (2-3 inji mai kwakwalwa.);
• Sin salatin (da dama inji mai kwakwalwa.).
• Ƙananan cucumbers (5-6 guda);
• Cherry tumatir (kwakwalwa biyar).
• Basil;
• Dankali (2 inji.);
• Bulgarian barkono;
• Balsamic vinegar;
• Olive mai;
• Half kayan kayan zaki na sukari na sukari;
• Black barkono;
• Salt.

Yanke tumatir a cikin halves biyu, a yanka cucumbers da barkono cikin tube. Ganye na salads sama. Yanke da sandan dankalin turawa. Ƙara miya, wadda aka shirya kamar haka: hada vinegar tare da sukari, Basil, man zaitun da kayan yaji. Yi ado saman appetizer tare da dankali. A cikin "Haystack" salad, wasu ƙara walnuts da raisins.