Yadda za a duba zuma

Kusan kowa yana son zuma. Yana da wani m samfurin cewa yayi wata babbar adadin bitamin da kuma ma'adanai. Tun zamanin da, har sai mun kai ga sanin da magani Properties.

Yau, za ka iya saya shi a wani kantin sayar da ko a kasuwa, wanda sau da yawa sayar da nasu zuma beekeepers. Domin samun sosai high quality-samfurin bai isa ya gane maki, yana da muhimmanci a san yadda za a duba for gaban m zuma.

Dauke jabun zuma, wanda aka haxa shi da wani samfurin domin ya kara da asali taro. Wannan na iya zama na yau da kullum sugar, glucose syrup, sitaci, sugar syrup kuma ko da semolina. Shin wannan domin amfana, domin shi ne quite tsada samfurin.

Hakika, za ka iya tambaye masana, da yadda za a duba zuma, Better yet, idan ka yi koyi da yadda za a ƙayyade da inganci.

Da farko, ka yi la'akari da siffofin da " 'yancin" zuma:

- wani real samfurin lokacin da murƙushe tsakanin yatsunsu cikakken tunawa a cikin fata da kuma fita ba hatsi.

- shi yana da dadi wari, dan kadan tart, dangane da asalin da samfurin iya zama wari da fure, lemun tsami, buckwheat da sauransu.

- "dama" zuma gudana a lokacin da scooping cokali zamewar da baya a cikin akwati da aka rauni a kan shi, idan ka kunna cokali a kusa da axis.

- a kusa da jarrabawa shi za a iya gani da m hatsi na pollen da kakin zuma.

- wani real zuma kamata narke a cikin bakinka, kuma kada ku bar wani hatsi.

- kumfa a farfajiya ba ya nufin cewa wannan samfurin da aka washe, shi ne kafa a sakamakon yin famfo na zuma daga saƙar zuma.

Yanzu amsa tambaya - yadda za a duba zuma? Akwai hanyoyi da dama. Ka yi la'akari da wasu daga cikinsu.

1. Wannan hanya ita ce mafi sauki da dukkan, kuma za a iya yi a gida ko kafin ka saya. Don bincika bukatar tsaftace gilashin ruwa da kuma wani teaspoon na zuma. Saro da shi a cikin wani gilashi na ruwa, high quality-samfurin ba kadan turbidity. Idan ya gurbata - zai bayyana a kasa na wani whitish ajiya, wanda ke nufin cewa slipped gari ko semolina cikin shi.
2. Lalle ne kana sha'awar, da yadda za a duba likita aidin. Wannan hanya ya sa ya yiwu don sanin ko gurbata sitaci. Don tabbatar da zama dole zuma bayani ga wannan rabin teaspoon na samfurin da aka narkar a rabin gilashin dumi ruwa da kuma ƙara drop of aidin. Idan launi ya canza ba - a gaban ka ne halitta samfurin, amma idan launi ya zama mai haske blue - da kake kokarin sayar da jabun zuma sitaci. Yana da kyau a duba kafin ka saya zuma kai tsaye fiye da bayan baƙin ciki.
3. Wani fairly sauki hanya - ta amfani da kafu daram fensir. Kamar yadda kowa ya sani, shi ya musanya launi a lamba tare da danshi. Saboda haka za ka iya samun sauƙin duba idan zuma ne diluted da ruwa, ko ba ta amfani da irin wannan fensir. Isa ya nutse cikin tip na da taro na zuma da kuma ganin dauki, idan wani fensir launuka - kafin ku a samfur da aka diluted da ruwa. Daga irin wannan sayan ne mafi alhẽri ga mãsu hanuwa.
4. Sau da yawa masana'antun gauraye alli domin ya kara da taro na marketable zuma. Da kasancewar za a iya bari tare da taimakon vinegar. Don yin wannan, a teaspoon na zuma drip drop essences - a lokacin da kumfa fara bayyana a gaban ku karya ne.
5. Za ka iya duba karya sugar syrup. Don yin wannan, diba a spoonful na zuma a kuma lura da yadda za ta gudana - idan rafi, kuma, da ita kafa gorochku, da samfurin ne al'ada, idan saukad - shi sosai gauraye da sugar syrup.

Waɗannan su ne sauki dokoki da wanda za ka iya kauce wa rikici. Yanzu da ka san yadda za ka duba zuma, za mu iya lafiya raba da kwarewa da iyali. Kokarin kai zuma daga m masu sayarwa, ko da mafi alhẽri, idan kana da dangi a cikin kauye, dauke da wani apiary, sabõda haka sunã kawai, kada ku saukar.